Portské a Sherry
Objavte portské vína z portugalského údolia Douro a sherry z oblasti Jerez v španielskej Andalúzii. Fortifikované vína ponúkajú intenzívne chute, dlhú tradíciu a výnimočné spojenie s dezertmi, syrmi aj slanými pochúťkami.
Radenie produktov
Značky
Výpis produktov
Cockburn's Fine Ruby Port je ikonické červené portské víno, ktoré predstavuje tradičný štýl domu Cockburn's, jedného z najprestížnejších producentov portského vína v...
Cockburn's Special Reserve Port je najikonickejšie víno vinárstva Cockburn's a patrí medzi najznámejšie portské vína na svete. Keď bolo uvedené na trh v roku 1969, vytvorilo...
Blandy's Madeira Reserva 5 Years Old Doce Rich je prémiové fortifikované víno z portugalského ostrova Madeira, vytvorené zo zmesi odrôd Bual a Malmsey (Malvasia). Víno dozrieva...
Blandy's Madeira Rainwater Medium Dry je ikonické fortifikované víno z portugalského ostrova Madeira, vyrábané predovšetkým z odrody Tinta Negra. Štýl Rainwater je najznámejšou...
Graham's Late Bottled Vintage (LBV) Port 2020 predstavuje jeden z najlepších spôsobov, ako spoznať štýl veľkých Vintage Port za dostupnejšiu cenu. Víno pochádza z jedného...
Quinta do Crasto Porto LBV 2020 je výnimočné portské víno typu Late Bottled Vintage, vyrobené z hrozna jedného ročníka pochádzajúceho zo starých vinohradov Quinta do Crasto v...
Graham's 10 Year Old Tawny Port patrí medzi najznámejšie vyzreté portské vína na svete a je ikonou vinárstva Graham's. Predstavuje majstrovské umenie miešania vín rôznych...
Blandy's Madeira Bual 10 Years Old Medium Rich je výnimočné fortifikované víno z portugalského ostrova Madeira, ktoré zreje minimálne 10 rokov v dubových sudoch podľa tradičného...
Graham's 20 Year Old Tawny Port patrí medzi najprestížnejšie vyzreté portské vína na svete. Je výsledkom majstrovského umenia miešania vín rôzneho veku, ktorých priemerný...
Ovládacie prvky výpisu
Portské a sherry – vína s bohatou tradíciou
Portské a sherry patria medzi najznámejšie fortifikované vína sveta, ich pôvod a charakter sú však odlišné. Portské pochádza z portugalského regiónu Douro a najčastejšie má plnšiu, ovocnú a sladšiu chuť. Sherry vzniká v oblasti Jerez v španielskej Andalúzii a ponúka mimoriadne široké spektrum štýlov – od veľmi suchých až po bohato sladké vína.
Medzi známe štýly portského patria Ruby, Tawny, Late Bottled Vintage, Vintage a biele portské. V ich chuti sa môžu objaviť tóny tmavého ovocia, sušených sliviek, orechov, karamelu, čokolády a korenia. Sherry zahŕňa suché a svieže štýly Fino či Manzanilla, komplexnejšie Amontillado a Oloroso aj sladké vína z odrody Pedro Ximénez.
Portské sa výborne hodí k čokoládovým dezertom, orechom, modrým a vyzretým syrom alebo na pokojné vychutnávanie po jedle. Suché sherry dopĺňa olivy, mandle, údeniny, morské plody a tapas, zatiaľ čo sladšie štýly môžete podávať k dezertom. Obe vína sú tiež hodnotným a originálnym darčekom.