Freixenet

🥂 Svetová ikona šumivých vín z Penedès

Freixenet patrí medzi najznámejšie vinárske značky sveta a je považované za najpredávanejšiu značku Cavy na svete. Vinárstvo sídli v meste Sant Sadurní d'Anoia v srdci oblasti Penedès v Katalánsku, ktorá je kolískou španielskej Cavy. Už viac ako sto rokov spája tradičnú výrobu šumivých vín s inováciami a patrí medzi symboly španielskeho vinárstva.

🍇 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?

Vo Wineclube vyberáme vinárstva, ktoré formovali históriu svetového vinárstva. Freixenet je jedným z nich. Ich Cavy vznikajú tradičnou metódou druhotného kvasenia vo fľaši (Método Tradicional), rovnakou metódou, aká sa používa pri výrobe pravého Champagne.

Freixenet ponúka výnimočný pomer kvality, elegancie a dostupnosti. Či už ide o legendárne Cordón Negro, Carta Nevada alebo moderné rady Prosecco a tichých vín, každá fľaša nesie typický stredomorský charakter.

História vinárstva

Korene vinárstva siahajú do roku 1861, keď Francesc Sala Farrés založil rodinné vinárstvo Casa Sala. Rozhodujúci moment prišiel v roku 1911, keď sa spojili dve vinárske rodiny – Dolores Sala Vivé a Pedro Ferrer Bosch. O tri roky neskôr, v roku 1914, vznikla značka Freixenet.

V roku 1927 bola postavená ikonická pivnica v Sant Sadurní d'Anoia, ktorá dodnes patrí medzi symboly katalánskeho vinárstva. Počas druhej polovice 20. storočia sa Freixenet stalo najpredávanejším producentom Cavy na svete a svoje produkty začalo vyvážať do viac ako 150 krajín.

Od roku 2018 je Freixenet súčasťou skupiny Henkell Freixenet, ktorá je dnes najväčším producentom šumivých vín na svete. V roku 2026 skupina dokončila odkúpenie 100 % spoločnosti Freixenet.

🌍 Vinárska oblasť

Freixenet sídli v oblasti Penedès, ktorá je domovom apelácie Cava DO.

Oblasť je charakteristická:

• 🌞 stredomorským podnebím,
• 🌿 vápenatými a ílovitými pôdami,
• 🍇 ideálnymi podmienkami na výrobu šumivých vín,
• ✋ ručným zberom hrozna pre najprestížnejšie cuvée.

Na výrobu Cavy využíva predovšetkým tradičné odrody:

• Macabeo
• Xarel·lo
• Parellada

Dopĺňajú ich aj Chardonnay a Pinot Noir pri moderných cuvée.

🌿 Filozofia vinárstva

Filozofia Freixenetu stojí na troch pilieroch:

• 🥂 rešpekt k tradičnej výrobe Cavy,
• 🍇 kvalitné hrozno z vlastných a dlhodobo spolupracujúcich vinohradov,
• 🌍 neustále inovácie pri zachovaní vysokej kvality.

Vinárstvo kladie veľký dôraz aj na udržateľnosť, moderné technológie a zodpovedný prístup k životnému prostrediu.

🍾 Najznámejšie vína

Medzi najobľúbenejšie produkty patria:

• Freixenet Cordón Negro Brut
• Freixenet Carta Nevada Semi Seco
• Freixenet Elyssia Gran Cuvée
• Freixenet Italian Rosé
• Freixenet Prosecco DOC
• Freixenet Prosecco Rosé DOC
• Freixenet ICE
• Freixenet ICE Rosé

🏅 Ocenenia

Freixenet pravidelne získava medaily na najprestížnejších svetových súťažiach:

• 🥇 Decanter World Wine Awards
• 🥇 International Wine Challenge (IWC)
• 🥇 Mundus Vini
• 🥇 Concours Mondial de Bruxelles
• 🥇 Berliner Wine Trophy

Značka zároveň patrí dlhodobo medzi najpredávanejšie šumivé vína na svete.

⭐ Prečo si vybrať vína Freixenet?

• 🥂 viac ako 110 rokov tradície značky
• 🇪🇸 svetový symbol španielskej Cavy
• 🍇 tradičná výroba metódou druhotného kvasenia vo fľaši
• 🌍 export do viac ako 150 krajín sveta
• 🏆 pravidelné medzinárodné ocenenia
• 🍾 široká ponuka Cavy, Prosecca aj tichých vín
• 💰 výborný pomer kvality a ceny

👨‍🍷 Someliér Wineclub odporúča

Freixenet je značka, ktorú poznajú milovníci šumivých vín po celom svete. Ak hľadáte elegantnú Cavu alebo kvalitné Prosecco na oslavu, aperitív či darček, Freixenet ponúka spoľahlivú kvalitu, jemné perlenie a typický stredomorský charakter. Je to vinárstvo, ktoré si svoje miesto medzi svetovou elitou vybudovalo poctivou prácou a neustálymi inováciami.

Objavte Freixenet, svetovo preslávené vinárstvo z katalánskej oblasti Penedès a jednu z najznámejších značiek šumivých vín na svete. Už od roku 1914 vyrába elegantné Cava tradičnou metódou druhotného kvasenia vo fľaši a dnes ponúka aj kvalitné Prosecco a tiché vína. Vo Wineclube nájdete starostlivo vybranú kolekciu vín Freixenet, ktoré spájajú španielsku tradíciu, moderný štýl a výnimočný zážitok pri každej príležitosti.