Max Ferdinand Richter

Max Ferd. Richter patrí medzi historické rodinné vinárstva nemeckej Mosely. Od roku 1680 tu už desať generácií rodiny Richterovcov vytvára vína, ktorých základom je predovšetkým Riesling zo strmých bridlicových svahov.

Ich vína spájajú čisté ovocie, živú kyselinu, jemnú mineralitu a typickú moselskú ľahkosť. Sortiment siaha od suchých rizlingov cez elegantné vína Kabinett a Spätlese až po vzácne ušľachtilé sladké vína. Max Ferd. Richter je klasická Mosela v jej najčistejšej a najpresnejšej podobe.

Max Ferd. Richter – desať generácií na Mosele

Rodinné vinárstvo Max Ferd. Richter sídli v obci Mülheim an der Mosel v srdci oblasti Stredná Mosela. Jeho história siaha do roku 1680, pričom prvý doložený nákup vinohradu rodinou pochádza už z roku 1643.

Vinárstvo dnes vedie Dr. Dirk Max Ferd. Richter, predstaviteľ deviatej generácie, spolu so synom Constantinom, ktorý pokračuje v rodinnej tradícii ako desiata generácia.

Strmé bridlicové vinohrady

Vinohrady vinárstva sa rozprestierajú pozdĺž Strednej Mosely medzi obcami Erden a Brauneberg. Prudké svahy, bridlicové pôdy a chladnejšie podnebie vytvárajú ideálne podmienky na pestovanie odrody Riesling.

Medzi významné polohy vinárstva patria Wehlener Sonnenuhr, Graacher Domprobst, Graacher Himmelreich, Erdener Treppchen, Brauneberger Juffer, Mülheimer Sonnenlay a Veldenzer Elisenberg.

Osobitné miesto má Mülheimer Helenenkloster – vinohradná poloha vo výhradnom vlastníctve vinárstva, preslávená najmä produkciou ľadových vín.

Riesling v hlavnej úlohe

Približne 95 % vinohradov tvorí Riesling, teda Rizling rýnsky. Menšiu časť produkcie predstavuje Pinot Blanc. Priemerný vek viniča dosahuje približne 40 rokov.

Portfólio ponúka širokú škálu moselských štýlov – od suchých vín a rizlingov z jednotlivých vinohradných polôh cez jemne sladké Kabinett a Spätlese až po koncentrované Auslese a vzácne ľadové vína.

Tradičná a citlivá výroba

Základom práce vo vinárstve je presvedčenie, že veľké víno vzniká predovšetkým vo vinohrade. Na strmých svahoch preto prevláda precízna ručná práca, obmedzené výnosy a šetrný prístup k pôde.

Hrozno sa jemne lisuje a vína pomaly kvasia pri kontrolovanej teplote. Pri výrobe sa používajú tradičné veľké moselské drevené sudy nazývané fuder, pričom vinárstvo podľa možností pracuje aj s prirodzenými kvasinkami.

Štýl vín Max Ferd. Richter

Vína Max Ferd. Richter charakterizuje ľahkosť, presnosť a rovnováha. Typická živá kyselina sa spája s citrusovým a kôstkovým ovocím, jemnou bridlicovou mineralitou a často nižším obsahom alkoholu.

Aj vína s prirodzeným zvyškovým cukrom pôsobia vďaka sviežej kyseline vyvážene a elegantne. Najlepšie rizlingy majú zároveň výborný potenciál na ďalšie vyzrievanie vo fľaši.

Prečo sme Max Ferd. Richter zaradili do Wineclubu

Vo Wineclube vyhľadávame vinárstva, ktoré ponúkajú autentický pôvod, jasný rukopis a poctivú vinohradnícku prácu. Max Ferd. Richter predstavuje klasickú podobu Mosely – elegantné a minerálne rizlingy, ktoré dokážu spojiť ľahkosť s hĺbkou a dlhou životnosťou.

Je to vinárstvo pre každého, kto chce objaviť skutočný charakter moselského Rieslingu – od sviežich suchých vín až po jemné predikátne a ušľachtilé sladké vína.