Freixenet Cordon Negro Brut
Kód: 512200800030_075Podrobný popis
👃 Degustačný profil
🎨 Farba
Jasná slamovožltá farba so zlatými odleskami a jemným, dlhotrvajúcim perlením.
🌸 Vôňa
Vo vôni dominujú:
- 🍏 zelené jablko
- 🍐 zrelá hruška
- 🍋 citrusy
- 🌼 biele kvety
- 🍯 jemný náznak medu
- 🥖 tóny briošky a čerstvého pečiva.
👅 Chuť
Chuť je svieža, čistá a harmonická. Objavujú sa tóny zeleného jablka, hrušky, citrusov a jemného medu. Elegantné perlenie a vyvážená kyselinka vytvárajú dlhý, svieži a minerálny záver.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
Cordón Negro Brut je jednou z najlepších vstupných brán do sveta kvalitnej Cavy. Spája tradičnú výrobu, jemné perlenie, sviežu ovocnosť a výborný pomer kvality a ceny. Je vhodný na oslavy, aperitívy aj každodenné príjemné chvíle.
🍽️ Odporúčané párovanie
Odporúčame podávať k:
- 🦪 ustriciam
- 🦐 morským plodom
- 🐟 grilovaným rybám
- 🍣 sushi
- 🍗 hydine
- 🥗 ľahkým predjedlám
- 🧀 jemným syrom
- 🥂 ako aperitív.
🌡️ Servírovanie
Odporúčaná teplota podávania: 6–8 °C.
Podávajte dobre vychladené v pohári na šumivé víno, aby naplno vynikla jeho jemná perláž a aromatika.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Ak hľadáte univerzálne šumivé víno na oslavu, svadbu alebo ako elegantný aperitív, Freixenet Cordón Negro Brut patrí medzi najlepšie voľby vo svojej kategórii. Je ľahké, svieže a mimoriadne všestranné pri párovaní s jedlom.
❓ Najčastejšie otázky
Čím je Cordón Negro výnimočný?
Je to najznámejšia Cava značky Freixenet, vyrábaná tradičnou metódou vo fľaši. Preslávila sa svojou ikonickou čiernou fľašou a elegantným štýlom.
Je vhodná ako aperitív?
Áno. Vďaka svojej sviežosti a jemnému perleniu patrí medzi najobľúbenejšie aperitívy na svete.
Je vhodná aj k jedlu?
Určite áno. Výborne sa hodí k rybám, morským plodom, hydine, sushi aj ľahkým predjedlám.
🍷 Wineclub odporúča
| Príležitosť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🥂 Aperitív | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🎉 Oslavy | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🦐 Morské plody | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🐟 Ryby | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍣 Sushi | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🎁 Darček | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
🏅 Ocenenia
Freixenet Cordón Negro Brut patrí medzi najúspešnejšie šumivé vína sveta a pravidelne získava ocenenia na prestížnych súťažiach:
- 🥇 Decanter World Wine Awards
- 🥇 International Wine Challenge (IWC)
- 🥇 Mundus Vini
- 🥇 Berliner Wine Trophy
- 🥇 Concours Mondial de Bruxelles.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 8410036800468 |
| Krajina pôvodu: | Španielsko |
| Vinárstvo: | Freixenet |
| Vinárska oblasť: | Penedès |
| Typ vína: | Biele šumivé |
| Odrody: | Parellada, Macabeo, Xarel·lo |
| Cukornatosť: | brut |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 11,5% |
| Odporúčaná teplota: | 6–8 °C |
| Zvyškový cukor: | 9 g/l |
| Alergény: | Oxid siričitý |
| Apelácia: | Cava DO |
| Zrenie na kvasinkách: | 9–12 mesiacov |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
🥂 Svetová ikona šumivých vín z Penedès
Freixenet patrí medzi najznámejšie vinárske značky sveta a je považované za najpredávanejšiu značku Cavy na svete. Vinárstvo sídli v meste Sant Sadurní d'Anoia v srdci oblasti Penedès v Katalánsku, ktorá je kolískou španielskej Cavy. Už viac ako sto rokov spája tradičnú výrobu šumivých vín s inováciami a patrí medzi symboly španielskeho vinárstva.
🍇 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?
Vo Wineclube vyberáme vinárstva, ktoré formovali históriu svetového vinárstva. Freixenet je jedným z nich. Ich Cavy vznikajú tradičnou metódou druhotného kvasenia vo fľaši (Método Tradicional), rovnakou metódou, aká sa používa pri výrobe pravého Champagne.
Freixenet ponúka výnimočný pomer kvality, elegancie a dostupnosti. Či už ide o legendárne Cordón Negro, Carta Nevada alebo moderné rady Prosecco a tichých vín, každá fľaša nesie typický stredomorský charakter.
História vinárstva
Korene vinárstva siahajú do roku 1861, keď Francesc Sala Farrés založil rodinné vinárstvo Casa Sala. Rozhodujúci moment prišiel v roku 1911, keď sa spojili dve vinárske rodiny – Dolores Sala Vivé a Pedro Ferrer Bosch. O tri roky neskôr, v roku 1914, vznikla značka Freixenet.
V roku 1927 bola postavená ikonická pivnica v Sant Sadurní d'Anoia, ktorá dodnes patrí medzi symboly katalánskeho vinárstva. Počas druhej polovice 20. storočia sa Freixenet stalo najpredávanejším producentom Cavy na svete a svoje produkty začalo vyvážať do viac ako 150 krajín.
Od roku 2018 je Freixenet súčasťou skupiny Henkell Freixenet, ktorá je dnes najväčším producentom šumivých vín na svete. V roku 2026 skupina dokončila odkúpenie 100 % spoločnosti Freixenet.
🌍 Vinárska oblasť
Freixenet sídli v oblasti Penedès, ktorá je domovom apelácie Cava DO.
Oblasť je charakteristická:
- 🌞 stredomorským podnebím,
- 🌿 vápenatými a ílovitými pôdami,
- 🍇 ideálnymi podmienkami na výrobu šumivých vín,
- ✋ ručným zberom hrozna pre najprestížnejšie cuvée.
Na výrobu Cavy využíva predovšetkým tradičné odrody:
- Macabeo
- Xarel·lo
- Parellada
Dopĺňajú ich aj Chardonnay a Pinot Noir pri moderných cuvée.
🌿 Filozofia vinárstva
Filozofia Freixenetu stojí na troch pilieroch:
- 🥂 rešpekt k tradičnej výrobe Cavy,
- 🍇 kvalitné hrozno z vlastných a dlhodobo spolupracujúcich vinohradov,
- 🌍 neustále inovácie pri zachovaní vysokej kvality.
Vinárstvo kladie veľký dôraz aj na udržateľnosť, moderné technológie a zodpovedný prístup k životnému prostrediu.
🍾 Najznámejšie vína
Medzi najobľúbenejšie produkty patria:
- Freixenet Cordón Negro Brut
- Freixenet Carta Nevada Semi Seco
- Freixenet Elyssia Gran Cuvée
- Freixenet Italian Rosé
- Freixenet Prosecco DOC
- Freixenet Prosecco Rosé DOC
- Freixenet ICE
- Freixenet ICE Rosé
🏅 Ocenenia
Freixenet pravidelne získava medaily na najprestížnejších svetových súťažiach:
- 🥇 Decanter World Wine Awards
- 🥇 International Wine Challenge (IWC)
- 🥇 Mundus Vini
- 🥇 Concours Mondial de Bruxelles
- 🥇 Berliner Wine Trophy
Značka zároveň patrí dlhodobo medzi najpredávanejšie šumivé vína na svete.
⭐ Prečo si vybrať vína Freixenet?
- 🥂 viac ako 110 rokov tradície značky
- 🇪🇸 svetový symbol španielskej Cavy
- 🍇 tradičná výroba metódou druhotného kvasenia vo fľaši
- 🌍 export do viac ako 150 krajín sveta
- 🏆 pravidelné medzinárodné ocenenia
- 🍾 široká ponuka Cavy, Prosecca aj tichých vín
- 💰 výborný pomer kvality a ceny
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Freixenet je značka, ktorú poznajú milovníci šumivých vín po celom svete. Ak hľadáte elegantnú Cavu alebo kvalitné Prosecco na oslavu, aperitív či darček, Freixenet ponúka spoľahlivú kvalitu, jemné perlenie a typický stredomorský charakter. Je to vinárstvo, ktoré si svoje miesto medzi svetovou elitou vybudovalo poctivou prácou a neustálymi inováciami.
Objavte Freixenet, svetovo preslávené vinárstvo z katalánskej oblasti Penedès a jednu z najznámejších značiek šumivých vín na svete. Už od roku 1914 vyrába elegantné Cava tradičnou metódou druhotného kvasenia vo fľaši a dnes ponúka aj kvalitné Prosecco a tiché vína. Vo Wineclube nájdete starostlivo vybranú kolekciu vín Freixenet, ktoré spájajú španielsku tradíciu, moderný štýl a výnimočný zážitok pri každej príležitosti.