Blandy's Madeira Bual 10 Y.O. Medium Rich
Kód: 512300500690_050Podrobný popis
👃 Degustačný profil
🎨 Farba
Jantárovo-zlatá až mahagónová farba s medenými odleskami.
🌸 Vôňa
Vo vôni dominujú:
- 🍊 kandizovaná pomarančová kôra
- 🍯 med
- 🌰 pražené lieskové orechy
- 🍮 karamel a toffee
- 🍇 sušené hrozienka
- 🌿 jemné korenie
- 🪵 tóny dubového dreva
👅 Chuť
Chuť je bohatá, zamatová a elegantná. Objavujú sa tóny sušených fíg, datlí, karamelu, orechov a kandizovaného ovocia. Typická svieža kyselinka Madeiry dokonale vyvažuje prirodzenú sladkosť a dodáva vínu mimoriadne dlhý, čistý záver.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
Bual 10 Years Old predstavuje ideálny kompromis medzi suchšími štýlmi Sercial a Verdelho a sladkým Malmsey. Je to víno s výnimočnou komplexnosťou, ktoré osloví milovníkov fortifikovaných vín aj tých, ktorí objavujú Madeiru po prvýkrát.
🍽️ Odporúčané párovanie
Odporúčame podávať k:
- 🧀 vyzretým syrom
- 🥜 orechovým dezertom
- 🍮 crème brûlée
- 🍫 horkej čokoláde
- 🥧 jablkovému koláču
- 🥜 praženým mandliam
- 🥃 ako digestív po večeri
🌡️ Servírovanie
Podávajte pri teplote 15–18 °C.
Po otvorení si víno zachováva svoju kvalitu niekoľko mesiacov, čo je jedna z jedinečných vlastností pravého madeirského vína.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Ak chcete spoznať skutočný charakter Madeiry, Blandy's Bual 10 Years Old je jednou z najlepších volieb. Ponúka nádhernú rovnováhu medzi sladkosťou a sviežosťou, ktorá robí toto víno mimoriadne elegantným. Výborne sa hodí na pokojný večer, k dezertom alebo ako luxusný darček pre milovníka výnimočných vín.
❓ Najčastejšie otázky
Je víno sladké?
Ide o štýl Medium Rich – stredne sladké víno s výborne vyváženou kyselinkou.
Ako dlho zreje?
Víno dozrieva minimálne 10 rokov v dubových sudoch tradičnou metódou Canteiro.
Ako dlho vydrží po otvorení?
Vďaka fortifikácii a spôsobu výroby si po otvorení zachováva svoju kvalitu niekoľko mesiacov, ak je správne uzatvorené a skladované.
🍷 Wineclub odporúča
| Príležitosť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🥃 Digestív | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍮 Dezerty | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🧀 Vyzreté syry | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍫 Horká čokoláda | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🎁 Luxusný darček | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🥂 Slávnostné príležitosti | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
🏅 Ocenenia
Blandy's patrí medzi najuznávanejších producentov madeirských vín na svete. Rad 10 Years Old pravidelne získava vysoké hodnotenia a medaily na prestížnych medzinárodných súťažiach za kvalitu, vyváženosť a autentický štýl Madeira.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 5600455022104 |
| Krajina pôvodu: | Portugalsko |
| Vinárstvo: | Blandy's |
| Vinárska oblasť: | Madeira |
| Typ vína: | Biele (fortifikované) |
| Odroda: | Bual (Boal) |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 19,0 % |
| Odporúčaná teplota: | 15–18 °C |
| Optimálne obdobie konzumácie: | Desaťročia |
| Zrenie: | Minimálne 10 rokov v dubových sudoch |
| Zvyškový cukor: | približne 90–96 g/l |
| Alergény: | Oxid siričitý |
| Štýl: | Medium Rich |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Blandy's Madeira – legenda medzi fortifikovanými vínami
Blandy's Madeira patrí medzi najprestížnejších producentov madeirských vín na svete a je symbolom tradície, kvality a výnimočného remesla. Vinárstvo založil John Blandy v roku 1811 po svojom príchode na ostrov Madeira. Dodnes je Blandy's jedinou rodinou spomedzi pôvodných zakladateľov obchodu s madeirským vínom, ktorá svoju pôvodnú spoločnosť nepretržite vlastní a riadi už sedem generácií.
🍷 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?
Blandy's je ikonou medzi fortifikovanými vínami. Už viac ako dve storočia vyrába autentické Madeira Wine, ktoré patrí medzi najtrvácnejšie vína na svete. Do ponuky Wineclubu sme Blandy's zaradili preto, že predstavuje špičku svojej kategórie – vína s jedinečným štýlom, neuveriteľnou dlhovekosťou a bohatou históriou.
História vinárstva
Rodina Blandy prišla na ostrov Madeira v roku 1808 a o tri roky neskôr založila vlastnú obchodnú spoločnosť zameranú na výrobu a export madeirského vína. Už v 19. storočí vyvážala vína do Ruska, Severnej Európy, Karibiku aj Severnej Ameriky.
Počas epidémií viniča v 19. storočí zachránila spoločnosť svoje zásoby prezieravým nákupom starých vín, čím si vybudovala jedinečné archívy. V roku 1925 sa Blandy's stalo súčasťou Madeira Wine Company, ktorá dnes združuje najvýznamnejšie historické značky ostrova.
Filozofia vinárstva
Filozofia Blandy's stojí na troch pilieroch:
- zachovanie tradičných metód výroby Madeira Wine,
- dôsledný výber hrozna z ostrova Madeira,
- dlhodobé zrenie vín v historických skladoch podľa tradičných postupov.
Každé víno dozrieva pomaly v sudoch vystavených prirodzeným zmenám teploty, čím získava typický orechový charakter, komplexnosť a mimoriadnu životnosť.
Vinárska oblasť
Vinárstvo sídli v Funchale na portugalskom ostrove Madeira, ktorý je zapísaný medzi najunikátnejšie vinárske regióny sveta. Sopečné pôdy, subtropické podnebie a strmé terasové vinohrady vytvárajú ideálne podmienky pre pestovanie odrôd určených na výrobu madeirského vína.
Najznámejšie vína Blandy's
Portfólio vinárstva zahŕňa:
- Rainwater
- Duke of Clarence
- Duke of Sussex
- 5 Years Old Reserve
- 10 Years Old Sercial
- 10 Years Old Verdelho
- 10 Years Old Bual
- 10 Years Old Malmsey
- 15, 20, 30 a 50 Years Old Madeira
- Colheita Madeira
- Vintage Madeira (Frasqueira).
Prečo si vybrať vína Blandy's?
- 🍷 viac ako 210 rokov tradície,
- 🏝️ autentické vína výhradne z ostrova Madeira,
- 🏅 jeden z najuznávanejších producentov madeirského vína na svete,
- 🍇 tradičné zrenie podľa historických metód,
- ⏳ mimoriadna schopnosť archivácie – desaťročia až celé generácie,
- 🌍 export do viac ako 80 krajín sveta.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Blandy's Madeira je vinárstvo, ktoré by mal spoznať každý milovník vína. Madeira patrí medzi najunikátnejšie fortifikované vína na svete – spája intenzívnu aromatiku, bohatú chuť a výnimočnú schopnosť zrieť celé desaťročia. Či už si vyberiete svieže Sercial, elegantné Verdelho, plnšie Bual alebo sladký Malmsey, každá fľaša Blandy's prináša kúsok histórie ostrova Madeira a jedinečný zážitok.