Ostrožovič Muškát žltý 2025
Kód: 500105014208-25_075Podrobný popis
👃 Degustačný profil ročníka 2025
🎨 Farba
Svetlá slamovožltá so zelenkastými odleskami.
Mladistvá farba dobre zodpovedá ľahkému a sviežemu štýlu vína.
🌸 Vôňa
Práve aromatika je najväčšou prednosťou tohto Muškátu.
Vo vôni sa objavujú:
🌼 lúčne kvety
🥭 tropické ovocie
🍪 pečené maslové sušienky.
Je to zaujímavá kombinácia. Kvetinová a exotická stránka odrody dostáva vďaka jemnému tónu maslového pečiva trochu väčšiu hĺbku.
👅 Chuť
Chuť je:
živá • ovocná • ľahká • svieža.
Ovocný charakter sprevádza svieža kyselina a v závere sa objavuje veľmi pekný tón:
🌰 muškátového orieška.
WinePlanet charakterizuje telo ako ľahšie a kyselinu ako ľahkú až primeranú.
🍇 Muškát žltý – aromatická odroda Tokaja
Muškát žltý patrí spolu s:
Furmintom • Lipovinou
medzi tradičné odrody Tokaja.
V tejto trojici má veľmi špecifické postavenie.
Kým Furmint prináša predovšetkým štruktúru a kyselinu a Lipovina pôsobí jemnejšie, Muškát žltý pridáva výraznú:
aromatiku • kvetinovosť • exotické ovocie.
A práve preto by som všetky tri vína ročníka 2025 na Wineclube vnímal ako veľmi peknú malú sériu.
Zákazník môže ochutnať tri tradičné tokajské odrody samostatne a veľmi jednoducho pochopiť rozdiel medzi nimi.
🌄 Slovenský Tokaj
Muškát žltý 2025 pochádza z vinohradníckej oblasti:
Tokaj
a je klasifikovaný ako odrodové biele víno s chráneným označením pôvodu.
Za vínom stojí rodinné vinárstvo Ostrožovič, ktorého história sa začala v roku 1990.
Aktuálne materiály uvádzajú hospodárenie na 65 hektároch vlastných vinohradov, medzi ktoré patria významné tokajské hony Vlčina, Chotár a Makovisko.
Aj pri tomto cenovo dostupnom víne preto máme veľmi dobrý príbeh:
slovenský Tokaj • tradičná odroda • rodinné vinárstvo • moderný svieži štýl.
🍷 Tri odrody – tri podoby Tokaja
Toto by som pri Ostrožovičovi na Wineclube využil.
Máme teraz:
Furmint 2025 – ovocnejší, pevnejší, s výraznejšou kyselinou
Lipovina 2025 – jemná, ľahká a svieža
Muškát žltý 2025 – najvýraznejšie aromatický a kvetinový
Zákazník si tak nemusí kupovať Tokaj iba ako sladké víno.
Môžeme mu ukázať, že Tokaj tvoria aj jednotlivé odrody s úplne rozdielnym charakterom.
A z tejto trojice by som Muškát žltý odporučil zákazníkovi, ktorý vyhľadáva aromatickejšie biele vína.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
Ostrožovič Muškát žltý 2025 je veľmi príjemným vstupom do sveta aromatických tokajských vín.
Nemá ambíciu byť veľkým archivačným vínom.
Jeho prednosťou je niečo úplne iné:
lúčne kvety • tropické ovocie • sviežosť • nízky alkohol • výborná piteľnosť.
Zaujímavým detailom je kombinácia vône maslových sušienok a korenistého tónu muškátového orieška v chuti. Tá mu dáva trochu viac charakteru, než by sme od jednoduchého mladého Muškátu čakali.
Ak Furmint ukazuje štruktúru Tokaja, Muškát žltý ukazuje jeho vôňu.
Pre Wineclub je to podľa mňa veľmi dobré každodenné slovenské víno s jasným pôvodom a ľahko pochopiteľným charakterom.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Podávajte pri:
8–10 °C
čo je aj odporúčaná teplota konkrétneho ročníka 2025.
Dekantácia nie je potrebná.
Naopak, pri tomto víne chceme zachovať jeho mladistvú aromatiku.
Podával by som ho dobre vychladené a nechal niekoľko minút rozvíjať v pohári.
Je to víno, ktoré by som pil mladé – práve teraz má ukázať svoju najväčšiu prednosť: vôňu a sviežosť.
🍽️ Odporúčané párovanie
🥗 ľahké šaláty
🐟 jemné rybie jedlá
🍤 morské plody
🐔 hydina
🥢 ázijská kuchyňa
🧀 mladé jemné syry
🥬 zeleninové jedlá
🍉 alebo jednoducho samostatne ako aperitív
Pri Muškáte by som osobitne odporučil ľahšiu ázijskú gastronómiu. Aromatická stránka vína tu môže fungovať veľmi dobre.
🍷 Wineclub hodnotenie
| Charakteristika | Hodnotenie |
|---|---|
| 🌸 Aromatika | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍍 Ovocnosť | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 💧 Sviežosť | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🌿 Ľahkosť | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🎯 Piteľnosť | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| ⚖️ Vyváženosť | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| 🍽️ Gastronómia | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| 🇸🇰 Charakter Tokaja | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| 💰 Pomer cena/kvalita | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 👨🍷 Odporúčanie Wineclub | ⭐⭐⭐⭐☆ |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 8588000274208 |
| Krajina pôvodu: | Slovensko |
| Vinárstvo: | J&J Ostrožovič |
| Vinárska oblasť: | Tokaj |
| Odroda: | Muškát žltý |
| Cukornatosť: | Polosuché |
| Ročník: | 2025 |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 11,5% |
| Odporúčaná teplota podávania: | 8–10 °C |
| Alergény: | Oxid siričitý |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Rodinná tradícia, ktorá formuje slovenský Tokaj
J&J Ostrožovič patrí medzi najvýznamnejšie a najrešpektovanejšie vinárstva slovenského Tokaja. Rodinné vinárstvo založili v roku 1990 manželia Jarka a Jaroslav Ostrožovičovci vo Veľkej Tŕni s cieľom nadviazať na stáročnú tradíciu tokajského vinohradníctva a priniesť vína najvyššej kvality. Dnes patrí medzi najdlhšie pôsobiace rodinné vinárstva na slovenskom Tokaji a obhospodaruje približne 58 hektárov vlastných vinohradov, ktoré obrába systémom integrovanej produkcie s dôrazom na rešpekt k prírode.
🍇 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?
Vo Wineclube vyberáme vinárstva, ktoré predstavujú absolútnu špičku vo svojom regióne.
J&J Ostrožovič spája:
🇸🇰 jednu z najdlhších tradícií na slovenskom Tokaji
🍇 58 hektárov vlastných vinohradov
🍷 špecialistu na tokajské aj moderné odrodové vína
🏆 stovky domácich i medzinárodných ocenení
🌿 šetrné vinohradníctvo a integrovanú produkciu
🍾 spojenie tradičných tokajských metód s modernými technológiami
Každá fľaša nesie charakter slovenského Tokaja – regiónu, ktorý patrí medzi najstaršie vinohradnícke oblasti sveta a preslávil sa jedinečnými sladkými aj suchými vínami.
📖 História vinárstva
Príbeh vinárstva sa začal v roku 1990, keď manželia Jaroslav a Jarka Ostrožovičovci založili rodinnú firmu doslova s niekoľkými sudmi a veľkou vášňou pre víno.
V roku 1993 ako prví na Slovensku predstavili samostatne vinifikované vína z tradičných tokajských odrôd Furmint, Lipovina a Muškát žltý vyrábané reduktívnou technológiou. Od roku 1998 využívajú moderné technológie vrátane riadenej fermentácie, pričom si zachovávajú úctu k tradičným postupom výroby tokajských vín.
🌍 Vinárske oblasti
Vinohrady J&J Ostrožovič sa nachádzajú v srdci slovenského Tokaja na najcennejších vinohradníckych tratiach:
📍 Veľká Tŕňa
📍 Vlčina
📍 Chotár
📍 Makovisko
Sopečné tufové podložie, jedinečná mikroklíma, dlhá slnečná jeseň a ranné hmly vytvárajú ideálne podmienky na vznik svetoznámych tokajských vín aj kvalitných odrodových vín.
🌿 Filozofia vinárstva
Vo vinárstve J&J Ostrožovič veria, že veľké víno sa rodí predovšetkým vo vinohrade.
Ich filozofia stojí na šiestich pilieroch:
🌱 vlastné vinohrady
🍇 integrovaná produkcia šetrná k prírode
🍷 moderná vinárska technológia
🏺 rešpekt k tokajskej tradícii
🏆 dôraz na kvalitu bez kompromisov
❤️ filozofia „Víno so srdcom“
Spojením tradičných skúseností a moderného vinárstva vznikajú vína s autentickým charakterom Tokaja.
🍷 Najznámejšie vína
Medzi najznámejšie vína J&J Ostrožovič patria:
🍷 Tokajský výber 6-putňový
🍷 Tokajský výber 5-putňový
🍷 Furmint
🍷 Lipovina
🍷 Muškát žltý
🍷 Tokajské samorodné
🍷 Cabernet Sauvignon
🍷 Frankovka modrá
🍷 Pinot Noir
🍷 kolekcia Natural Sweet
🏅 Ocenenia
J&J Ostrožovič patrí medzi najúspešnejšie slovenské vinárstva.
Pravidelne získava ocenenia:
🥇 Národný salón vín SR
🥇 Decanter World Wine Awards
🥇 AWC Vienna
🥇 Vinalies Internationales
🥇 Texas International Wine Competition
🥇 Vinárska extratrieda
🏆 Tri vína vinárstva sa zaradili medzi 1 000 najlepších vín sveta a vinárstvo bolo dlhodobo oceňované titulom Vinárska extratrieda, keď sa jeho vína počas desiatich rokov pravidelne umiestňovali medzi stovkou najlepších vín Národného salónu vín SR.
⭐ Prečo si vybrať vína J&J Ostrožovič?
🇸🇰 špička slovenského Tokaja
🍇 vlastné vinohrady
🏆 množstvo medzinárodných ocenení
🍷 jedinečné tokajské aj odrodové vína
🌿 šetrné hospodárenie
❤️ rodinná tradícia od roku 1990
🍾 vína s výborným archivačným potenciálom
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
J&J Ostrožovič odporúčame každému, kto chce objaviť pravú tvár slovenského Tokaja. Či už siahnete po elegantnom Furminte, aromatickej Lipovine alebo ikonickom Tokajskom výbere, ochutnáte vína vytvorené s úctou k tradícii, vinohradu a jedinečnému terroiru. Vína J&J Ostrožovič patria dlhodobo medzi to najlepšie, čo slovenské vinárstvo ponúka.
Objavte vína J&J Ostrožovič – jedno z najvýznamnejších rodinných vinárstiev slovenského Tokaja. Od roku 1990 vyrába oceňované tokajské aj odrodové vína z vlastných vinohradov vo Veľkej Tŕni. Vo Wineclube nájdete starostlivo vybranú kolekciu vín J&J Ostrožovič, ktoré spájajú tradíciu Tokaja, moderné vinárstvo a špičkovú kvalitu.