Montes Merlot Classic
Kód: 10601026521Podrobný popis
👃 Degustačný profil
🎨 Farba
Živá rubínovočervená farba s jemnými fialovými odleskami.
🌸 Vôňa
Vo vôni dominujú čerstvé červené čerešne, maliny, slivky a černice. Ovocný charakter dopĺňajú jemné tóny vanilky, mokky, lieskových orechov a sladkého korenia, ktoré víno získalo počas zrenia vo francúzskych dubových sudoch.
👅 Chuť
Chuť je harmonická, stredne plná a príjemne svieža. Vynikajú tóny červeného ovocia, sliviek a černíc, ktoré dopĺňajú jemné triesloviny a elegantný korenistý záver. Víno pôsobí mäkko, uhladene a veľmi dobre sa pije.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
Montes Merlot Classic je víno, ktoré odporúčame zákazníkom hľadajúcim jemnejšie červené víno s bohatou ovocnou chuťou a zamatovým prejavom. Je ideálnou voľbou na každodenné pitie, rodinné večere aj stretnutia s priateľmi. Práve jeho elegancia a výborná vyváženosť z neho robia jedno z najobľúbenejších vín série Montes Classic.
🍽️ Odporúčané párovanie
Montes Merlot Classic 2023 je výborným partnerom k:
🥩 hovädziemu mäsu
🍖 pečenému bravčovému mäsu
🍗 hydine na bylinkách
🍝 cestovinám s mäsovou omáčkou
🍕 pizzi
🧀 polotvrdým a tvrdým syrom
🍄 hubovým jedlám
🌡️ Servírovanie
Odporúčaná teplota podávania je 17–19 °C.
Víno odporúčame dekantovať približne 30 minút pred podávaním.
Najlepšie si ho vychutnáte teraz alebo počas nasledujúcich 6 rokov.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Ak hľadáte jemné, ovocné a harmonické červené víno, Montes Merlot Classic je výbornou voľbou. Jeho zamatová chuť a príjemná ovocnosť oslovia nielen milovníkov odrody Merlot, ale aj tých, ktorí uprednostňujú elegantné vína s mäkkými trieslovinami. Výborne sa hodí na bežné stolovanie aj príjemné večery vo dvojici.
❓ Najčastejšie otázky
Je to čistý Merlot?
Nie. Víno tvorí približne 85 % Merlot a 15 % Carménère, ktorý mu dodáva jemnú korenistosť a lepšiu štruktúru.
Je vhodné na archiváciu?
Áno. Pri správnom skladovaní sa bude pekne vyvíjať približne 6 rokov.
K akému jedlu sa hodí?
Výborne doplní hovädzie a bravčové mäso, hydinu, cestoviny s mäsovou omáčkou, pizzu aj syry.
🍷 Wineclub odporúča
| Príležitosť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🥩 Hovädzie mäso | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍖 Pečené mäso | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍝 Cestoviny | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍕 Pizza | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| 👨👩👧👦 Rodinná večera | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🎁 Darček | ⭐⭐⭐⭐☆ |
🏅 Ocenenia
🥇 89 bodov – James Suckling (pre sériu Montes Classic Merlot, hodnotený ročník 2021; novší ročník 2023 zatiaľ nemá samostatne publikované významné medzinárodné hodnotenie).
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| Krajina pôvodu: | Čile |
| Vinárstvo: | Montes |
| Vinárska oblasť: | Colchagua Valley – Apalta |
| Typ vína: | Červené |
| Odroda: | 85 % Merlot, 15 % Carménère |
| Ročník: | 2023 |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 14,5 %* |
| Odporúčaná teplota: | 17–19 °C |
| Optimálne obdobie konzumácie: | 6 rokov a viac |
| Zrenie: | 45 % vína zrelo 6 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch |
| Alergény: | Oxid siričitý |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Montes patrí medzi najprestížnejšie vinárstva Čile a už od roku 1987 patrí medzi priekopníkov moderného čilského vinárstva. Vinárstvo založil Aurelio Montes spolu s tromi partnermi s odvážnou víziou – dokázať svetu, že Čile dokáže vyrábať vína svetovej úrovne. Dnes patria vína Montes medzi najuznávanejšie na svete a sú symbolom elegancie, kvality a jedinečného charakteru údolia Colchagua Valley.
📖 História vinárstva
Príbeh vinárstva Montes sa začal v roku 1987, keď štyria priatelia založili vinárstvo s cieľom vytvárať prémiové čilské vína schopné konkurovať najlepším producentom sveta.
V tom období bolo Čile známe najmä produkciou jednoduchších vín. Montes však od začiatku investoval do špičkových vinohradov, moderných technológií a dôslednej práce vo vinohrade. Výsledkom boli vína, ktoré veľmi rýchlo získali medzinárodné uznanie.
Dnes sa vína Montes vyvážajú do viac ako 100 krajín sveta a patria medzi najznámejšie čilské vinárstva.
🍷 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?
Vo Wineclube vyberáme vinárstva, ktoré menia svet vína.
Montes sme zaradili preto, že:
🍇 patrí medzi najvýznamnejšie vinárstva Južnej Ameriky,
🏆 patrilo medzi prvých producentov prémiových čilských vín,
🌿 hospodári udržateľným spôsobom s rešpektom k prírode,
🍷 vytvára ikonické vína ako Alpha M, Folly či Purple Angel,
🌍 patrí medzi najlepších ambasádorov čilského vinárstva.
🌿 Filozofia vinárstva
Vo vinárstve Montes veria, že výnimočné víno vzniká vo vinohrade.
Každý vinohrad je obrábaný s maximálnym rešpektom k prírode, biodiverzite a jedinečnému terroiru. Moderné technológie využívajú iba na podporu prirodzeného potenciálu hrozna.
Typickým symbolom vinárstva je anjel Montes, ktorý podľa zakladateľa prináša vínam pokoj, harmóniu a ochranu počas ich zrenia.
🍇 Vinárske oblasti
Montes hospodári v najprestížnejších vinohradníckych oblastiach Čile:
🇨🇱 Colchagua Valley
🇨🇱 Apalta Valley
🇨🇱 Aconcagua Costa
🇨🇱 Casablanca Valley
🇨🇱 Curicó Valley
Každá oblasť prináša vínam jedinečný charakter – od elegantných Cabernet Sauvignon až po svieže Sauvignon Blanc a Chardonnay.
🍷 Charakter vín
Vína Montes sú charakteristické:
🍒 bohatým ovocným prejavom,
🌿 elegantnou mineralitou,
🌳 citlivým zrením v dubových sudoch,
🍷 jemnými a zamatovými tanínmi,
⛰️ výrazným terroirovým charakterom Ánd.
⭐ Wineclub hodnotí
| Oblasť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🍇 Kvalita vín | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🌍 Svetová prestíž | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍷 Červené vína | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🌿 Terroir | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍽️ Gastronomický potenciál | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🇨🇱 Reprezentácia Čile | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
❤️ Prečo máme Montes radi vo Wineclube
Montes je vinárstvo, ktoré zásadne zmenilo pohľad sveta na čilské vína. Oslovuje nás odvahou inovovať, rešpektom k prírode a schopnosťou vytvárať vína s nezameniteľným charakterom. Každá fľaša nesie rukopis vinárstva, ktoré dokázalo spojiť silu andského terroiru s eleganciou veľkých svetových vín.
🏆 Svetové úspechy
🏅 založené v roku 1987,
🌍 export do viac ako 100 krajín sveta,
🍷 tvorca ikonických vín Alpha M, Folly a Purple Angel,
🏆 pravidelné hodnotenia 95–100 bodov od Jamesa Sucklinga, Wine Spectator, Decanter a Roberta Parkera,
🌿 priekopník udržateľného vinohradníctva v Čile.
Montes patrí medzi najprestížnejšie čilské vinárstva a už od roku 1987 vyrába svetovo oceňované vína z oblastí Colchagua Valley, Apalta, Casablanca a Aconcagua Costa. Vo Wineclube nájdete výber vín Alpha Cabernet Sauvignon, Alpha M, Folly Syrah, Limited Selection, Twins, Classic Sauvignon Blanc, Chardonnay a ďalších ikonických vín, ktoré reprezentujú to najlepšie z čilského vinárstva.


