Montes Alpha „M“ 2018
Kód: 106010281Podrobný popis
Cuveé z odrôd Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 5%, Cabernet Franc 10% a Petit Verdot 5%. Hrozno pochádza z vinohradov Apalta a v údolí Calchagua dozrieva na veľmi strmých svahoch. Výsledkom je víno tmavočervenej farby s intenzívnou vôňou po červenom ovocí, čiernych ríbezliach, škorici a cédrovom dreve. V chuti sa objavujú tóny kávy a ovocia, v dlhotrvajúcom závere harmonicky doplnené vanilkou a dubom. Potenciál zrenia je viac ako 20 rokov. Dekantácia doporučená minimálne hodinu pred podávaním.
Chuť a aróma
Červené ovocie ,ríbezle,
káva ,vanilka
Odporúčaná teplota 18 -20 °C
Obsah alkoholu 13.5 %
Objem 0,75 l
Hmotnosť 750 g
Alergény Oxid siričitý
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| Cukornatosť: | Suché |
| Krajina: | Čile |
| Odroda: | Cuveé |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Prvé aktivity vinárstva Montes sa datujú od roku 1987. Dvaja idealisti s ohromným entuziazmom, Aurelio Montes a Douglas Murray, obaja s dlhoročnými skúsenosťami vo vinárstve, zrealizovali svoj veľký sen o výrobe vín špičkovej kvality, ktoré dovtedy nemali v Čile obdobu. Montes Alpha Cabernet Sauvingnon 1987 sa stal vôbec prvým čílskym vínom prémiovej kvality. V roku 1988 sa pridali ďalší dvaja partneri – Alfredo Vidaurre a Pedro Grand a úspešná sága pôvodne pod názvom Discover Wine Ltd., sa začala. Dnes je Viňa Montes známe vo viac ako 100 krajinách sveta. Dôkazom profesionality sú aj medzinárodné ocenenia vín a napríklad aj titul Najlepšie vinárstvo Nového sveta 2002 od časopisu Wine Enthusiast, ktoré Montes získal ako prvé čílske vinárstvo vôbec. Od začiatku vyrába Montes vína z hrozna z vlastných viníc, ktoré má vo väčšine najlepších vinárskych oblastí Čile ako sú Casablanca, Curico, Colchagua a Leyda. V Čile sú na pestovanie viniča ideálne podmienky. Absolútny dôraz na kvalitu, citlivá ručná práca a sofi stikované moderné postupy sa zákonite prejavujú vo vysokej a spoľahlivej kvalite vín.