Montes Chardonnay Classic
Kód: 00093921Podrobný popis
👃 Degustačný profil
🎨 Farba
Jasná zlatožltá farba so zelenkastými odleskami.
🌸 Vôňa
Vo vôni dominujú tóny ananásu, manga, bielej broskyne a hrušky, ktoré dopĺňajú jemné biele kvety, vanilka, maslové tóny a ľahký nádych pražených lieskových orieškov.
👅 Chuť
Chuť je svieža, stredne plná a krásne vyvážená. Tropické ovocie dopĺňa príjemná citrusová sviežosť, jemná krémovosť a decentný dotyk dubového dreva. Záver je dlhý, ovocný a elegantný.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
Montes Chardonnay Classic patrí medzi vína, ktoré dokazujú, že kvalitné Chardonnay nemusí byť ťažké ani prehnane dubové. Zaujalo nás svojou sviežosťou, čistotou prejavu a výbornou harmóniou ovocia s jemným zrením v sudoch. Je ideálnou voľbou pre milovníkov moderného Chardonnay s výborným pomerom ceny a kvality.
🍽️ Odporúčané párovanie
Montes Chardonnay Classic 2024 je veľmi univerzálne gastronomické víno.
Odporúčame podávať s:
🐟 grilovanými rybami
🦐 krevetami a morskými plodmi
🍗 pečeným kuracím mäsom
🥗 zeleninovými šalátmi
🧀 jemnými syrmi
🍝 cestovinami so smotanovou omáčkou
🥂 ako aperitív alebo na letné posedenia.
🌡️ Servírovanie
Odporúčaná teplota podávania je 12–13 °C.
Víno nie je potrebné dekantovať.
Najlepšie si ho vychutnáte počas 2025–2029, keď naplno vynikne jeho sviežosť a ovocný charakter.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Montes Chardonnay Classic je víno, ktoré odporúčam každému, kto hľadá elegantné Chardonnay na každodenné pitie. Nie je príliš ťažké ani príliš drevité – ponúka sviežosť, príjemnú ovocnosť a jemnú krémovosť. Výborne sa hodí na letné večery, rodinné obedy aj stretnutia s priateľmi.
❓ Najčastejšie otázky
Je víno zreté v dubových sudoch?
Áno. Približne 30 % vína zrelo 6 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch, čo mu dodáva jemnú komplexnosť bez potlačenia ovocného charakteru.
Je vhodné ako aperitív?
Áno. Vďaka sviežej kyselinke a ovocnému prejavu je výbornou voľbou pred jedlom aj na letné posedenia.
K akému jedlu sa hodí?
Výborne doplní ryby, morské plody, hydinu, cestoviny so smotanovou omáčkou a jemné syry.
🍷 Wineclub odporúča
| Príležitosť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🐟 Ryby | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🦐 Morské plody | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍗 Hydina | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🥗 Letné šaláty | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🥂 Aperitív | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| ☀️ Letná terasa | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🎁 Darček | ⭐⭐⭐⭐☆ |
🏅 Ocenenia
Pre ročník 2024 som nenašiel zatiaľ zverejnené samostatné medzinárodné hodnotenia. Staršie ročníky tejto rady pravidelne získavali približne 90–91 bodov od Jamesa Sucklinga, čo potvrdzuje dlhodobo vysokú úroveň série Montes Classic Chardonnay.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 7804303271159 |
| Krajina pôvodu: | Čile |
| Vinárstvo: | Montes |
| Vinárska oblasť: | Central Valley |
| Typ vína: | Biele |
| Odroda: | Chardonnay 100 % |
| Ročník: | 2024 |
| Cukornatosť: | Suché |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Odporúčaná teplota: | 12–13 °C |
| Optimálne obdobie konzumácie: | Do roku 2029 |
| Zrenie: | 30 % vína zrelo 6 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch |
| Alergény: | Oxid siričitý |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Montes patrí medzi najprestížnejšie vinárstva Čile a už od roku 1987 patrí medzi priekopníkov moderného čilského vinárstva. Vinárstvo založil Aurelio Montes spolu s tromi partnermi s odvážnou víziou – dokázať svetu, že Čile dokáže vyrábať vína svetovej úrovne. Dnes patria vína Montes medzi najuznávanejšie na svete a sú symbolom elegancie, kvality a jedinečného charakteru údolia Colchagua Valley.
📖 História vinárstva
Príbeh vinárstva Montes sa začal v roku 1987, keď štyria priatelia založili vinárstvo s cieľom vytvárať prémiové čilské vína schopné konkurovať najlepším producentom sveta.
V tom období bolo Čile známe najmä produkciou jednoduchších vín. Montes však od začiatku investoval do špičkových vinohradov, moderných technológií a dôslednej práce vo vinohrade. Výsledkom boli vína, ktoré veľmi rýchlo získali medzinárodné uznanie.
Dnes sa vína Montes vyvážajú do viac ako 100 krajín sveta a patria medzi najznámejšie čilské vinárstva.
🍷 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?
Vo Wineclube vyberáme vinárstva, ktoré menia svet vína.
Montes sme zaradili preto, že:
🍇 patrí medzi najvýznamnejšie vinárstva Južnej Ameriky,
🏆 patrilo medzi prvých producentov prémiových čilských vín,
🌿 hospodári udržateľným spôsobom s rešpektom k prírode,
🍷 vytvára ikonické vína ako Alpha M, Folly či Purple Angel,
🌍 patrí medzi najlepších ambasádorov čilského vinárstva.
🌿 Filozofia vinárstva
Vo vinárstve Montes veria, že výnimočné víno vzniká vo vinohrade.
Každý vinohrad je obrábaný s maximálnym rešpektom k prírode, biodiverzite a jedinečnému terroiru. Moderné technológie využívajú iba na podporu prirodzeného potenciálu hrozna.
Typickým symbolom vinárstva je anjel Montes, ktorý podľa zakladateľa prináša vínam pokoj, harmóniu a ochranu počas ich zrenia.
🍇 Vinárske oblasti
Montes hospodári v najprestížnejších vinohradníckych oblastiach Čile:
🇨🇱 Colchagua Valley
🇨🇱 Apalta Valley
🇨🇱 Aconcagua Costa
🇨🇱 Casablanca Valley
🇨🇱 Curicó Valley
Každá oblasť prináša vínam jedinečný charakter – od elegantných Cabernet Sauvignon až po svieže Sauvignon Blanc a Chardonnay.
🍷 Charakter vín
Vína Montes sú charakteristické:
🍒 bohatým ovocným prejavom,
🌿 elegantnou mineralitou,
🌳 citlivým zrením v dubových sudoch,
🍷 jemnými a zamatovými tanínmi,
⛰️ výrazným terroirovým charakterom Ánd.
⭐ Wineclub hodnotí
| Oblasť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🍇 Kvalita vín | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🌍 Svetová prestíž | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍷 Červené vína | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🌿 Terroir | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍽️ Gastronomický potenciál | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🇨🇱 Reprezentácia Čile | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
❤️ Prečo máme Montes radi vo Wineclube
Montes je vinárstvo, ktoré zásadne zmenilo pohľad sveta na čilské vína. Oslovuje nás odvahou inovovať, rešpektom k prírode a schopnosťou vytvárať vína s nezameniteľným charakterom. Každá fľaša nesie rukopis vinárstva, ktoré dokázalo spojiť silu andského terroiru s eleganciou veľkých svetových vín.
🏆 Svetové úspechy
🏅 založené v roku 1987,
🌍 export do viac ako 100 krajín sveta,
🍷 tvorca ikonických vín Alpha M, Folly a Purple Angel,
🏆 pravidelné hodnotenia 95–100 bodov od Jamesa Sucklinga, Wine Spectator, Decanter a Roberta Parkera,
🌿 priekopník udržateľného vinohradníctva v Čile.
Montes patrí medzi najprestížnejšie čilské vinárstva a už od roku 1987 vyrába svetovo oceňované vína z oblastí Colchagua Valley, Apalta, Casablanca a Aconcagua Costa. Vo Wineclube nájdete výber vín Alpha Cabernet Sauvignon, Alpha M, Folly Syrah, Limited Selection, Twins, Classic Sauvignon Blanc, Chardonnay a ďalších ikonických vín, ktoré reprezentujú to najlepšie z čilského vinárstva.


