Montes – Alpha Carménère 2022
Kód: 002601Podrobný popis
👃 Degustačný profil
🎨 Farba
Hlboká purpurovočervená farba s tmavými rubínovými odleskami.
🌸 Vôňa
Vo vôni dominujú zrelé černice, sušené slivky, figy a čierne ríbezle. Postupne sa rozvíjajú tóny čierneho korenia, muškátového orieška, tabaku, kože, balzamika, vanilky a horkej čokolády.
👅 Chuť
Chuť je plná, zamatová a výborne štruktúrovaná. Zrelé tmavé ovocie dopĺňajú jemné korenisté tóny, kvalitne zapracovaný francúzsky dub a hebké triesloviny. Záver je dlhý, elegantný a veľmi harmonický.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
Montes Alpha Carménère patrí medzi vína, ktoré ukazujú pravý charakter čilskej vlajkovej odrody. Zaujalo nás svojou eleganciou, bohatou ovocnosťou a jemnou korenistosťou. Je ideálnou voľbou pre zákazníkov, ktorí chcú objaviť kvalitný Carménère s výborným pomerom ceny a kvality a typickým prejavom regiónu Colchagua.
🍽️ Odporúčané párovanie
Montes Alpha Carménère 2022 je výborným partnerom k výraznejším jedlám.
Odporúčame podávať s:
🥩 hovädzím steakom
🍖 jahňacinou
🍗 pečenou hydinou
🍝 cestovinami s mäsovou omáčkou
🧀 vyzretými tvrdými syrmi
🍄 grilovanými hubami
🌶️ jemne pikantnými jedlami
🌡️ Servírovanie
Odporúčaná teplota podávania je 17–19 °C.
Víno odporúčame dekantovať približne 30–45 minút pred podávaním, aby sa naplno rozvinula jeho vôňa a chuť.
Najlepšie si ho vychutnáte v rokoch 2025–2034.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Ak chcete spoznať pravý charakter odrody Carménère, Montes Alpha patrí medzi najlepšie voľby. Ponúka krásnu rovnováhu medzi ovocnosťou, korenistosťou a elegantným dubovým zrením. Je to víno, ktoré poteší pri slávnostnej večeri, grilovaní aj ako darček pre milovníkov kvalitných červených vín.
❓ Najčastejšie otázky
Čím je odroda Carménère výnimočná?
Carménère je pôvodom z Bordeaux, no dnes je považovaná za národnú odrodu Čile. Typická je svojou zamatovou textúrou, tónmi tmavého ovocia, korenia a jemnými bylinnými nuansami.
Je víno vhodné na archiváciu?
Áno. Pri správnom skladovaní sa bude krásne vyvíjať približne 10 rokov.
K akému jedlu sa hodí?
Najlepšie doplní hovädzie mäso, jahňacinu, grilované pokrmy, cestoviny s mäsovou omáčkou a vyzreté syry.
🍷 Wineclub odporúča
| Príležitosť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🥩 Hovädzie steaky | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍖 Jahňacina | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍷 Slávnostná večera | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🧀 Vyzreté syry | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🌶️ Pikantnejšie jedlá | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| 🎁 Darček | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
🏅 Ocenenia
🥇 91 bodov – Wine Advocate (ročník 2022)
🥇 90 bodov – Wine Enthusiast (ročník 2022)
🥇 92 bodov – James Suckling (ročník 2022)
Dodatočné parametre
| Kategória: | Červené |
|---|---|
| Krajina pôvodu: | Čile |
| Vinárstvo: | Montes |
| Vinárska oblasť: | Colchagua Valley (Apalta a Marchigüe) |
| Typ vína: | Červené |
| Odroda: | 90 % Carménère, 10 % Cabernet Sauvigno |
| Ročník: | 2022 |
| Cukornatosť: | Suché |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 14,5 %* |
| Odporúčaná teplota: | 17–19 °C |
| Optimálne obdobie konzumácie: | 8–10 rokov |
| Zrenie: | 55 % vína zrelo 12 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch |
| Alergény: | Oxid siričitý |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Montes patrí medzi najprestížnejšie vinárstva Čile a už od roku 1987 patrí medzi priekopníkov moderného čilského vinárstva. Vinárstvo založil Aurelio Montes spolu s tromi partnermi s odvážnou víziou – dokázať svetu, že Čile dokáže vyrábať vína svetovej úrovne. Dnes patria vína Montes medzi najuznávanejšie na svete a sú symbolom elegancie, kvality a jedinečného charakteru údolia Colchagua Valley.
📖 História vinárstva
Príbeh vinárstva Montes sa začal v roku 1987, keď štyria priatelia založili vinárstvo s cieľom vytvárať prémiové čilské vína schopné konkurovať najlepším producentom sveta.
V tom období bolo Čile známe najmä produkciou jednoduchších vín. Montes však od začiatku investoval do špičkových vinohradov, moderných technológií a dôslednej práce vo vinohrade. Výsledkom boli vína, ktoré veľmi rýchlo získali medzinárodné uznanie.
Dnes sa vína Montes vyvážajú do viac ako 100 krajín sveta a patria medzi najznámejšie čilské vinárstva.
🍷 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?
Vo Wineclube vyberáme vinárstva, ktoré menia svet vína.
Montes sme zaradili preto, že:
🍇 patrí medzi najvýznamnejšie vinárstva Južnej Ameriky,
🏆 patrilo medzi prvých producentov prémiových čilských vín,
🌿 hospodári udržateľným spôsobom s rešpektom k prírode,
🍷 vytvára ikonické vína ako Alpha M, Folly či Purple Angel,
🌍 patrí medzi najlepších ambasádorov čilského vinárstva.
🌿 Filozofia vinárstva
Vo vinárstve Montes veria, že výnimočné víno vzniká vo vinohrade.
Každý vinohrad je obrábaný s maximálnym rešpektom k prírode, biodiverzite a jedinečnému terroiru. Moderné technológie využívajú iba na podporu prirodzeného potenciálu hrozna.
Typickým symbolom vinárstva je anjel Montes, ktorý podľa zakladateľa prináša vínam pokoj, harmóniu a ochranu počas ich zrenia.
🍇 Vinárske oblasti
Montes hospodári v najprestížnejších vinohradníckych oblastiach Čile:
🇨🇱 Colchagua Valley
🇨🇱 Apalta Valley
🇨🇱 Aconcagua Costa
🇨🇱 Casablanca Valley
🇨🇱 Curicó Valley
Každá oblasť prináša vínam jedinečný charakter – od elegantných Cabernet Sauvignon až po svieže Sauvignon Blanc a Chardonnay.
🍷 Charakter vín
Vína Montes sú charakteristické:
🍒 bohatým ovocným prejavom,
🌿 elegantnou mineralitou,
🌳 citlivým zrením v dubových sudoch,
🍷 jemnými a zamatovými tanínmi,
⛰️ výrazným terroirovým charakterom Ánd.
⭐ Wineclub hodnotí
| Oblasť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🍇 Kvalita vín | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🌍 Svetová prestíž | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍷 Červené vína | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🌿 Terroir | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍽️ Gastronomický potenciál | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🇨🇱 Reprezentácia Čile | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
❤️ Prečo máme Montes radi vo Wineclube
Montes je vinárstvo, ktoré zásadne zmenilo pohľad sveta na čilské vína. Oslovuje nás odvahou inovovať, rešpektom k prírode a schopnosťou vytvárať vína s nezameniteľným charakterom. Každá fľaša nesie rukopis vinárstva, ktoré dokázalo spojiť silu andského terroiru s eleganciou veľkých svetových vín.
🏆 Svetové úspechy
🏅 založené v roku 1987,
🌍 export do viac ako 100 krajín sveta,
🍷 tvorca ikonických vín Alpha M, Folly a Purple Angel,
🏆 pravidelné hodnotenia 95–100 bodov od Jamesa Sucklinga, Wine Spectator, Decanter a Roberta Parkera,
🌿 priekopník udržateľného vinohradníctva v Čile.
Montes patrí medzi najprestížnejšie čilské vinárstva a už od roku 1987 vyrába svetovo oceňované vína z oblastí Colchagua Valley, Apalta, Casablanca a Aconcagua Costa. Vo Wineclube nájdete výber vín Alpha Cabernet Sauvignon, Alpha M, Folly Syrah, Limited Selection, Twins, Classic Sauvignon Blanc, Chardonnay a ďalších ikonických vín, ktoré reprezentujú to najlepšie z čilského vinárstva.


