Contarini – Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Extra Dry
Kód: 102010050Podrobný popis
👃 Degustačný profil
🎨 Farba
Jemná slamovožltá farba so zelenkastými odleskami a veľmi jemným, dlhotrvajúcim perlením.
🌸 Vôňa
Vo vôni dominujú:
- 🌼 kvety agátu
- 🍏 zelené jablko
- 🍐 hruška
- 🍋 jemné citrusy
- 🌿 svieže kvetinové tóny.
Vôňa je elegantná, čistá a typická pre najlepšie Proseccá z Valdobbiadene.
👅 Chuť
Chuť je svieža, jemná a harmonická. Objavujú sa tóny zeleného jablka, hrušky a bielych kvetov, doplnené jemnou ovocnou sladkosťou typickou pre štýl Extra Dry. Záver je čistý, svieži a veľmi elegantný.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
Contarini Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry patrí medzi najreprezentatívnejšie vína vinárstva Contarini. Označenie DOCG je najvyšším stupňom kvality talianskych vín a zaručuje pôvod z najlepších vinohradov oblasti Valdobbiadene. Toto Prosecco ponúka výnimočnú eleganciu, jemné perlenie a harmonickú ovocnosť.
🍽️ Odporúčané párovanie
Odporúčame podávať k:
- 🥂 aperitívu
- 🦪 ustriciam
- 🦐 morským plodom
- 🐟 grilovaným rybám
- 🍣 sushi
- 🧀 čerstvým syrom
- 🥗 ľahkým šalátom
- 🍓 ovocným dezertom.
🌡️ Servírovanie
Odporúčaná teplota podávania je 4–6 °C.
Podávajte vo flautových pohároch, aby naplno vyniklo jemné perlenie a elegantná aromatika.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Ak chcete ochutnať skutočné Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Contarini patrí medzi výborné voľby. Víno je jemné, harmonické a veľmi elegantné. Vďaka svojej sviežosti a ovocnému prejavu sa hodí na oslavy, svadby aj výnimočné gastronomické zážitky.
❓ Najčastejšie otázky
Čo znamená označenie DOCG?
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) je najvyššia kategória talianskych vín. Zaručuje kontrolovaný pôvod, kvalitu a prísne výrobné pravidlá.
Z akej odrody je víno vyrobené?
Zo 100 % odrody Glera.
Je vhodné ako aperitív?
Áno. Producent ho odporúča predovšetkým ako elegantný aperitív, ktorý sa hodí aj pri významných spoločenských príležitostiach.
🍷 Wineclub odporúča
| Príležitosť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🥂 Aperitív | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🦐 Morské plody | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🐟 Ryby | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🎉 Oslavy | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 💍 Svadby | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🎁 Darček | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 8005400934544 |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Vinárstvo: | Contarini Vini e Spumanti |
| Vinárska oblasť: | Veneto |
| Odroda: | 100 % Glera |
| Typ vína: | Biele Šumivé (Spumante) |
| Cukornatosť: | Extra Dry |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 11,5% |
| Technológia výroby: | Charmat (Martinotti) |
| Alergény: | Oxid siričitý |
| Apelácia: | Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
🍾 Srdce Prosecca z Conegliana
Contarini Vini e Spumanti patrí medzi najvýznamnejších producentov šumivých vín v oblasti Conegliano-Valdobbiadene, ktorá je zapísaná na zozname svetového dedičstva UNESCO. Vinárstvo bolo založené v roku 1957 Dinom Tombaccom a dnes patrí medzi rešpektovaných talianskych výrobcov Prosecca, ktorých vína sa vyvážajú do desiatok krajín sveta.
🍇 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?
Vo Wineclube vyberáme vinárstva, ktoré dokážu spojiť tradíciu s moderným prístupom. Contarini je presne takým producentom. Vyrába elegantné Prosecco DOC, prestížne Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Prosecco Rosé DOC, Frizzante aj kvalitné tiché vína. Vína Contarini sú známe čistým štýlom, jemným perlením a výborným pomerom kvality a ceny.
História vinárstva
Spoločnosť vznikla v roku 1957 v meste Conegliano, ktoré je kolískou moderného Prosecca. V 60. a 70. rokoch výrazne rozšírila výrobu, patrila medzi prvých pravidelných vystavovateľov na Vinitaly a postupne získala medzinárodné certifikácie kvality ISO, BRC a IFS. V roku 2008 vznikla prémiová značka Contarini, ktorá sa stala vlajkovou loďou vinárstva. V roku 2020 uviedla spoločnosť na trh svoje prvé Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra Dry.
Názov Contarini vzdáva hold benátskemu šľachticovi Zaccariovi Contarinimu, ktorý bol v stredoveku správcom Conegliana a významným podporovateľom vinohradníctva regiónu.
🌍 Vinárska oblasť
Vinárstvo sídli v Conegliane, v srdci oblasti Conegliano-Valdobbiadene, kde vznikajú najprestížnejšie Proseccá sveta. Tunajšie strmé kopce, vápenato-ílovité pôdy, mierne podnebie a ideálne slnečné podmienky vytvárajú jedinečný terroir pre odrodu Glera. Región bol v roku 2019 zapísaný na zoznam svetového dedičstva UNESCO.
🌿 Filozofia vinárstva
Filozofia Contarini stojí na troch pilieroch:
- 🍇 výber kvalitného hrozna z oblasti Prosecco,
- ⚙️ spojenie tradičného vinárstva s modernými technológiami,
- 🍾 výroba elegantných šumivých vín s dôrazom na čistotu, sviežosť a medzinárodnú kvalitu.
Vinárstvo neustále investuje do najmodernejších výrobných technológií, pričom rešpektuje dedičstvo regiónu Conegliano-Valdobbiadene.
🍷 Najznámejšie vína
Medzi najobľúbenejšie vína patria:
- Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
- Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
- Prosecco DOC Millesimato Extra Dry
- Prosecco DOC Brut
- Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra Dry
- Prosecco Frizzante DOC
- Blanc de Blancs Extra Dry
- Gran Cuvée Millesimato Brut.
⭐ Prečo si vybrať vína Contarini?
- 🍾 viac ako 65 rokov vinárskej tradície,
- 🌍 sídlo v srdci oblasti Conegliano-Valdobbiadene,
- 🏅 výroba prestížnych vín DOCG aj DOC,
- 🍇 dôraz na kvalitu hrozna a modernú technológiu,
- ✨ elegantný taliansky štýl s jemným perlením,
- 🌎 export do desiatok krajín sveta,
- 🏆 pravidelné medzinárodné ocenenia.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Contarini je vinárstvo pre milovníkov pravého talianskeho Prosecca. Či už si vyberiete svieže Prosecco DOC, prestížne Valdobbiadene DOCG alebo elegantné Prosecco Rosé, získate víno, ktoré dokonale vystihuje štýl severného Talianska – ľahké, harmonické, ovocné a mimoriadne dobre piteľné.