Contarini – PROSECCO Millesimato brut DOC
Kód: 102010065Podrobný popis
Ročníkové Prosecco svetložltej slamovej farby so zelenými odleskami a jemným no perzistentným perlením. Vôňu charakterizuje ovocná i kvetinová aróma pripomínajúca tóny vistérie a agátu. Chuť je jemná a veľmi ovocná so šťavnatými kyselinami na záver. Toto víno je vynikajúci aperitív ale vďaka svojej typickej sviežosti je vhodný spoločník k predjedlám, jedlám z plodov mora, či grilovaným rybám. Odporúčame servírovať ako aperitív pri teplote 4-6°C.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| Cukornatosť: | Brut |
| Krajina: | Taliansko |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Sídlo spoločnosti Contarini Spumanti sa nachádza vo východnej časti oblasti Veneto. Táto oblasť je dôležitým a vznešeným producentom vín, z nich najdôležitejšie je Prosecco. Contarini Spumanti vyrába širokú škálu vín. Dokonalá starostlivosť v každej fáze výroby i pri balení vína sú kľúčom ku rastúcemu dopytu po jeho vínach medzi najnáročnejšími spotrebiteľmi. Víno vzniká druhotným kvasením v tlakových nádržiach. Po jednomesačnej dobe uloženia sa plnia pod tlakom do fliaš. Pokiaľ tlak dosiahne hodnoty najmenej troch atmosfér, víno je označené ako spumante – šumivé víno. Pokiaľ tento tlak nie je dosiahnutý, musí niesť označenie frizzante – perlivé víno. Výsledkom je ľahké, iskrivé, svieže šumivé víno, ktoré svojou miernou sladkosťou prekrýva prirodzenú horkosť révy Prosecco.