Chateau Grand Bari Royal Cuvée 2021
Kód: 500111305636-21_050Podrobný popis
👃 Degustačný profil
🎨 Farba
Žiarivá zlatožltá farba s jantárovými odleskami.
🌸 Vôňa
Vo vôni dominujú lúčne kvety osviežené rannou rosou, med, sušené ovocie, hrozienka a jemné tóny kandizovaného ovocia. Aromatika je bohatá, elegantná a typická pre sladké tokajské vína.
👅 Chuť
Chuť je plná, medovo sladká a harmonická. Objavujú sa tóny pečeného jablka v mede, sušených marhúľ a hrozienok, ktoré vyvažuje svieža kyselinka. Záver je dlhý, elegantný a minerálny.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
ROYAL CUVÉE je víno, ktoré dokonale reprezentuje tradíciu slovenského Tokaja. Oslovilo nás svojou eleganciou, krásnou rovnováhou medzi sladkosťou a sviežosťou a schopnosťou vytvoriť nezabudnuteľný zážitok pri slávnostných príležitostiach. Patrí medzi vína, ktoré by mal ochutnať každý milovník tokajských špecialít.
🍽️ Odporúčané párovanie
Chateau Grand Bari ROYAL CUVÉE 2021 je ideálnym dezertným vínom.
Odporúčame podávať s:
🧀 plesňovými syrmi
🍰 ovocnými a krémovými dezertmi
🥧 koláčmi
🥭 foie gras
🍛 jemne pikantnou indickou kuchyňou
🥂 ako slávnostný prípitok.
🌡️ Servírovanie
Odporúčaná teplota podávania je 9–11 °C.
Víno nie je potrebné dekantovať.
Pri správnom skladovaní má výborný archivačný potenciál 10 až 15 rokov.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
ROYAL CUVÉE je víno na výnimočné okamihy. Jeho bohatá sladkosť je krásne vyvážená sviežou kyselinkou, takže nepôsobí ťažko. Výborne sa hodí k dezertom, plesňovým syrom alebo ako slávnostný prípitok. Ak chcete objaviť čaro moderného slovenského Tokaja, toto víno je výbornou voľbou.
❓ Najčastejšie otázky
Z akých odrôd je Royal Cuvée vyrobené?
Ide o cuvée troch tradičných tokajských odrôd – Furmint, Lipovina a Muškát žltý.
Je vhodné na archiváciu?
Áno. Vďaka vyššiemu obsahu prírodného cukru a harmonickej kyselinke môže vyzrievať 10 až 15 rokov.
K akému jedlu sa hodí?
Výborne doplní plesňové syry, dezerty, foie gras aj jemne pikantnú ázijskú či indickú kuchyňu.
🍷 Wineclub odporúča
| Príležitosť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🥂 Slávnostný prípitok | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🧀 Plesňové syry | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍰 Dezerty | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍛 Indická kuchyňa | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| 🍷 Degustácia | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🎁 Luxusný darček | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
🏅 Ocenenia
Pre ročník 2021 sa mi nepodarilo nájsť oficiálne publikované medzinárodné hodnotenia. ROYAL CUVÉE je však považované za vlajkovú loď sladkých vín Chateau Grand Bari a patrí medzi ich najprestížnejšie produkty.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 8588006585636 |
| Krajina pôvodu: | Slovensko |
| Vinárstvo: | Chateau Grand Bari |
| Vinárska oblasť: | Tokaj |
| Typ vína: | Biele |
| Odrody: | Cuvée (Furmint, Lipovina, Muškát žltý) |
| Ročník: | 2021 |
| Cukornatosť: | Sladké |
| Objem: | 0,5l |
| Obsah alkoholu: | 10,5 % |
| Odporúčaná teplota: | 9-11 °C |
| Optimálne obdobie konzumácie: | 10–15 rokov |
| Alergény: | Oxid siričitý |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Chateau GRAND BARI patrí medzi najmodernejšie slovenské vinárstva a je jedným z lídrov novej generácie tokajských vín. Nachádza sa v obci Veľká Bara v srdci slovenskej Tokajskej vinohradníckej oblasti, kde vznikajú vína z vlastných vinohradov na vulkanickom podloží. Vinárstvo si získalo renomé nielen tradičnými tokajskými vínami, ale aj modernými suchými vínami, ktoré vynikajú sviežosťou, mineralitou a čistým odrodovým prejavom.
📖 História vinárstva
Tokaj patrí medzi najstaršie a najvýznamnejšie vinohradnícke oblasti Európy. História pestovania viniča v tomto regióne siaha až do čias Rimanov. Po tatárskych vpádoch bola oblasť obnovená za vlády kráľa Bela IV., ktorý sem pozval talianskych osadníkov z oblastí Formini a Bari. Tí priniesli nové vinohradnícke skúsenosti aj odrodu Furmint, ktorá sa dodnes považuje za základ tokajských vín.
Moderné vinárstvo Chateau GRAND BARI nadväzuje na túto tradíciu, no zároveň prináša nový pohľad na Tokaj. Prvé vína uviedlo na trh v roku 2016 a odvtedy patrí medzi najdynamickejšie sa rozvíjajúce vinárstva regiónu. Spracúva výhradne hrozno z vlastných vinohradov, čím garantuje pôvod aj kvalitu každého vína.
🍷 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?
Vo Wineclube vyberáme vinárstva, ktoré posúvajú slovenské vinárstvo dopredu.
Chateau GRAND BARI sme zaradili do našej ponuky preto, že:
🍇 spracúva výhradne hrozno z vlastných vinohradov,
🌋 využíva jedinečný vulkanický terroir Tokaja,
🍷 vytvára špičkové suché aj tradičné tokajské vína,
🏰 spája modernú architektúru s historickými tufovými pivnicami,
🌍 patrí medzi najvýznamnejších ambasádorov slovenského Tokaja.
🌿 Filozofia vinárstva
Filozofiou Chateau GRAND BARI je spojiť tisícročnú tradíciu Tokaja s moderným vinárstvom 21. storočia. Každé víno vzniká z vlastných vinohradov, pričom dôraz sa kladie na rešpekt k terroiru, šetrné pestovanie viniča a rýchle spracovanie hrozna, aby sa zachovala jeho maximálna kvalita. Vinárstvo sa preslávilo aj tým, že búra stereotyp, podľa ktorého je Tokaj len o sladkých vínach – významnú časť produkcie tvoria svieže, suché a minerálne vína.
🍇 Charakter vín
Vína Chateau GRAND BARI sú typické svojou:
🌋 výraznou mineralitou vulkanického pôvodu,
🍋 sviežosťou a čistotou ovocných tónov,
🍯 bohatou aromatikou tokajských odrôd,
⚖️ výbornou rovnováhou medzi ovocnosťou a kyselinou,
🍷 eleganciou a dlhou dochuťou.
Najväčšiu pozornosť si získali vína z odrôd Furmint, Lipovina (Hárslevelű), Muškát žltý, ale aj tradičné tokajské výbery a moderné cuvée.
⭐ Wineclub hodnotí
| Oblasť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🍇 Kvalita vín | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🌋 Terroir Tokaja | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍷 Inovácie | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🌍 Reprezentácia slovenského Tokaja | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍽️ Gastronomický potenciál | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍾 Archivačný potenciál | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
❤️ Prečo máme Chateau GRAND BARI radi vo Wineclube
Tokaj patrí medzi najvzácnejšie vinárske regióny sveta a Chateau GRAND BARI ukazuje, že jeho potenciál nespočíva len v tradičných sladkých vínach. Oceňujeme odvahu vinárstva priniesť moderný pohľad na Tokaj, pričom zostáva verné jeho histórii a terroiru.
Vo Wineclube veríme, že práve takéto vinárstva posúvajú slovenské víno na vyššiu úroveň. Chateau GRAND BARI preto odporúčame každému, kto chce objaviť autentický Tokaj – od sviežich suchých vín až po veľké tokajské špeciality.
Chateau GRAND BARI patrí medzi najmodernejšie slovenské vinárstva v Tokajskej vinohradníckej oblasti. Objavte vo Wineclube špičkové tokajské vína z vlastných vinohradov – od sviežich suchých vín z odrôd Furmint, Lipovina a Muškát žltý až po tradičné tokajské špeciality. Vína Chateau GRAND BARI predstavujú spojenie jedinečného vulkanického terroiru, histórie a moderného vinárskeho umenia.