Château Belá Tramín červený 2021
Kód: 500103000018-21_075Podrobný popis
👃 Degustačný profil
🎨 Farba
Jasná zlatožltá farba so sýtejšími zlatými odleskami.
🌸 Vôňa
Intenzívna aromatika pripomína okvetné lístky ruží, liči, tropické ovocie a jemné orientálne korenie. Vo vôni sa objavujú aj tóny medu a citrusovej kôry, ktoré vínu dodávajú eleganciu.
👅 Chuť
Chuť je plná, harmonická a príjemne korenistá. Dominujú tóny tropického ovocia, ruží a jemného korenia, ktoré dopĺňa decentná kyselinka a dlhý, korenistý záver s minerálnym doznievaním.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
Tramín červený patrí medzi najcharakteristickejšie aromatické odrody a Château Belá ho spracovalo s typickou eleganciou. Víno nás oslovilo čistotou odrodového prejavu, krásnou vôňou a výbornou gastronómiou. Je ideálnou voľbou pre milovníkov aromatických bielych vín.
🍽️ Odporúčané párovanie
Château Belá Tramín červený 2021 je výborným gastronomickým vínom.
Odporúčame podávať s:
🦆 foie gras
🍗 pečenou hydinou
🥩 teľacím mäsom
🍛 jemne korenenými ázijskými jedlami
🧀 aromatickými syrmi
🍰 paštétami a slanými predjedlami
🥂 ako slávnostný aperitív.
🌡️ Servírovanie
Odporúčaná teplota podávania je 10 °C.
Víno nie je potrebné dekantovať.
Najlepšie si ho vychutnáte počas 2025–2029, pričom si zachová svoju aromatiku a eleganciu.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Ak obľubujete výrazne aromatické biele vína, Château Belá Tramín červený vás určite osloví. Jeho typická vôňa ruží a exotického ovocia spolu s jemne korenistou chuťou vytvárajú víno, ktoré je výnimočné samo o sebe, ale zároveň výborne dopĺňa gastronomické špeciality.
❓ Najčastejšie otázky
Je Tramín červený sladké víno?
Nie. Ide o suché víno s prívlastkom výber z hrozna, ktoré si zachováva výraznú aromatiku pri veľmi harmonickej chuti.
K akému jedlu sa hodí?
Výborne doplní foie gras, hydinu, teľacie mäso, ázijskú kuchyňu aj aromatické syry.
Je vhodné na archiváciu?
Áno. Pri správnom skladovaní bude krásne dozrievať približne 5 až 7 rokov.
🍷 Wineclub odporúča
| Príležitosť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🦆 Foie gras | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍗 Hydina | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍛 Ázijská kuchyňa | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🧀 Aromatické syry | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🥂 Aperitív | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| 🎁 Darček | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
🏅 Ocenenia
Pre ročník 2021 sa mi nepodarilo nájsť oficiálne publikované medzinárodné hodnotenia alebo medaily. Víno je však súčasťou prémiovej rady Château Belá a patrí medzi ich najvýraznejšie aromatické biele vína.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| Krajina pôvodu: | Slovensko |
| Vinárstvo: | Château Belá |
| Vinárska oblasť: | Južnoslovenská vinohradnícka oblasť |
| Typ vína: | Biele |
| Odroda: | Tramín červený 100 % |
| Ročník: | 2021 |
| Cukornatosť: | Suché |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 14% |
| Odporúčaná teplota: | 10–11 °C |
| Optimálne obdobie konzumácie: | 5–7 rokov |
| Zvyškový cukor: | 1,5 g/l |
| Alergény: | Oxid siričitý |
| Obsah kyselín: | 5,4 g/l |
| Prívlastok: | Výber z hrozna |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Château Belá patrí medzi najprestížnejšie slovenské vinárstva a predstavuje spojenie historickej tradície, výnimočného terroiru a svetového vinárskeho umenia. Vína vznikajú v spolupráci s legendárnym nemeckým vinárom Egonom Müllerom, ktorého meno je synonymom najlepších Rizlingov na svete. Vďaka jedinečným vinohradom na južnom Slovensku vznikajú elegantné vína s výraznou mineralitou, sviežosťou a výborným archivačným potenciálom. Château Belá patrí medzi vinárstva, ktoré úspešne reprezentujú slovenské víno aj na medzinárodnej scéne.
📖 História vinárstva
História Château Belá siaha do začiatku nového tisícročia, keď bola obnovená tradícia výroby vína pri historickom kaštieli Château Belá v obci Belá neďaleko Štúrova.
Za projektom stojí grófka Ilona von Krockow, ktorá sa rozhodla obnoviť nielen samotný kaštieľ, ale aj vinohradnícku tradíciu regiónu. K spolupráci prizvala svojho priateľa Egona Müllera, jedného z najuznávanejších vinárov sveta a majiteľa legendárneho vinárstva Egon Müller Scharzhof v nemeckom regióne Mosel.
Spojením skúseností Egona Müllera a slovenského enológa Miroslava Petrecha vznikol projekt, ktorý veľmi rýchlo získal uznanie odborníkov aj milovníkov vína. Dnes patria vína Château Belá medzi najlepšie slovenské vína a pravidelne sa objavujú na vínnych lístkoch prestížnych reštaurácií doma aj v zahraničí.
🍷 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?
Vo Wineclube vyberáme iba vinárstva, ktoré majú vlastný príbeh, jasnú filozofiu a dlhodobo potvrdzujú kvalitu svojich vín.
Château Belá sme zaradili do našej ponuky preto, že:
🏰 nadväzuje na bohatú vinohradnícku tradíciu južného Slovenska,
🌍 vzniká v spolupráci so svetoznámym vinárom Egonom Müllerom,
🍇 produkuje elegantné vína s výborným archivačným potenciálom,
🏅 patrí medzi najuznávanejšie slovenské vinárstva,
🍷 dokazuje, že slovenské vína môžu bez problémov konkurovať svetovej špičke.
🌿 Filozofia vinárstva
Filozofia Château Belá je postavená na rešpekte k prírode, vinohradu a charakteru jednotlivých odrôd. Každý vinohrad je obrábaný s maximálnou starostlivosťou, aby hrozno dosiahlo optimálnu zrelosť a zachovalo si svoj prirodzený charakter.
Vo vinárstve sa uprednostňuje citlivé spracovanie hrozna a moderné technológie, ktoré umožňujú zachovať čistotu ovocných tónov, mineralitu a eleganciu vín. Cieľom nie je vytvárať mohutné vína, ale vína s harmóniou, jemnosťou a schopnosťou krásne dozrievať vo fľaši.
🍇 Charakter vín
Vína Château Belá sú charakteristické svojou eleganciou, čistotou a precíznym spracovaním.
Typické sú pre ne:
🍋 výrazná sviežosť,
⛰️ jemná mineralita,
🌸 čistá aromatika,
🍑 ovocný charakter,
⚖️ dokonalá rovnováha medzi ovocím a kyselinou,
⏳ výborný archivačný potenciál.
Najväčšiu medzinárodnú prestíž získali predovšetkým Rizling rýnsky, no vysokú kvalitu dosahujú aj ďalšie biele a červené vína z produkcie vinárstva.
⭐ Wineclub hodnotí
| Oblasť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🍇 Kvalita vín | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🏰 Tradícia a príbeh | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🌍 Medzinárodná prestíž | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍷 Pomer cena / kvalita | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍽️ Gastronomický potenciál | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍾 Archivačný potenciál | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
❤️ Prečo máme Château Belá radi vo Wineclube
Château Belá pre nás predstavuje dôkaz, že aj na Slovensku vznikajú vína svetovej úrovne. Spojenie jedinečného terroiru južného Slovenska, dlhoročných skúseností Egona Müllera a precíznej práce vo vinohrade vytvára vína, ktoré sú elegantné, nadčasové a nezameniteľné.
Každá fľaša Château Belá rozpráva príbeh o tom, že skutočná kvalita vzniká spojením tradície, trpezlivosti a rešpektu k prírode. Práve preto patrí toto vinárstvo medzi stálice ponuky Wineclubu a s hrdosťou ho odporúčame každému, kto chce objaviť to najlepšie zo slovenského vinárstva.
Château Belá patrí medzi najprestížnejšie slovenské vinárstva. Objavte elegantné vína vytvorené v spolupráci s legendárnym vinárom Egonom Müllerom. Vo Wineclube nájdete výber špičkových vín Château Belá – od ikonických Rizlingov až po výnimočné červené vína, ktoré reprezentujú to najlepšie zo slovenského vinárstva.


