Château Belá Alibernet 2019
Kód: 500103000016-18_075Podrobný popis
👃 Degustačný profil
🎨 Farba
Hlboká rubínovočervená farba s fialovými odleskami.
🌸 Vôňa
Vo vôni dominujú černice, čierne ríbezle a tmavé kôstkové ovocie. Ovocný charakter dopĺňajú tóny bieleho korenia, vanilky a jemného dubového dreva.
👅 Chuť
Chuť je šťavnatá, elegantná a stredne plná. Objavujú sa tóny čiernych ríbezlí, černíc a tmavého ovocia, ktoré dopĺňajú jemné, dobre integrované taníny a svieža kyselinka. Záver je stredne dlhý s príjemným korenistým a mätovým doznievaním.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
Alibernet patrí medzi odrody, ktoré na južnom Slovensku dosahujú výnimočnú kvalitu. Château Belá nás presvedčilo elegantným štýlom, čistotou odrodového prejavu a výbornou rovnováhou medzi ovocnosťou, korenistosťou a jemným zrením v dreve. Je to víno, ktoré ukazuje, aký potenciál má slovenské červené víno.
🍽️ Odporúčané párovanie
Château Belá Alibernet 2019 je výborným partnerom k výraznejším jedlám.
Odporúčame podávať s:
🥩 hovädzím steakom
🍖 pečeným jahňacím
🦌 divinou
🍗 kačacími prsiami
🧀 vyzretými tvrdými syrmi
🍄 hubovým rizotom
🥘 pomaly pečenými mäsami
🌡️ Servírovanie
Odporúčaná teplota podávania je 18 °C.
Víno odporúčame dekantovať približne 30–45 minút pred podávaním.
Optimálne obdobie konzumácie je 2025–2030.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Ak hľadáte kvalitné slovenské červené víno s výraznejším charakterom, Château Belá Alibernet je výbornou voľbou. Zaujme krásnou ovocnosťou, elegantnými tanínmi a jemným korenistým prejavom. Výborne doplní grilované mäso aj slávnostnú večeru.
❓ Najčastejšie otázky
Čím je odroda Alibernet výnimočná?
Alibernet je slovenským vinárom veľmi obľúbená modrá odroda, ktorá poskytuje sýto sfarbené vína s bohatou ovocnou chuťou, pevnou štruktúrou a dobrým potenciálom na zrenie.
Je víno vhodné na archiváciu?
Áno. Pri správnom skladovaní bude krásne dozrievať približne 5 až 8 rokov.
K akému jedlu sa hodí?
Najlepšie doplní hovädzie mäso, divinu, jahňacinu, kačicu a vyzreté syry.
🍷 Wineclub odporúča
| Príležitosť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🥩 Steaky | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🦌 Divina | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍖 Grilovanie | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍷 Slávnostná večera | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| 🧀 Vyzreté syry | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🎁 Darček | ⭐⭐⭐⭐☆ |
🏅 Ocenenia
🥇 90 bodov – Falstaff (ročník 2019)
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| Krajina pôvodu: | Slovensko |
| Vinárstvo: | Château Belá |
| Vinárska oblasť: | Južnoslovenská vinohradnícka oblasť |
| Typ vína: | Červené |
| Odroda: | Alibernet 100 % |
| Ročník: | 2019 |
| Cukornatosť: | Suché |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 13 |
| Odporúčaná teplota: | 18 °C |
| Optimálne obdobie konzumácie: | 8–10 rokov |
| Zrenie: | Barrique |
| Alergény: | Oxid siričitý |
| Prívlastok: | Neskorý zber, D.S.C. |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Château Belá patrí medzi najprestížnejšie slovenské vinárstva a predstavuje spojenie historickej tradície, výnimočného terroiru a svetového vinárskeho umenia. Vína vznikajú v spolupráci s legendárnym nemeckým vinárom Egonom Müllerom, ktorého meno je synonymom najlepších Rizlingov na svete. Vďaka jedinečným vinohradom na južnom Slovensku vznikajú elegantné vína s výraznou mineralitou, sviežosťou a výborným archivačným potenciálom. Château Belá patrí medzi vinárstva, ktoré úspešne reprezentujú slovenské víno aj na medzinárodnej scéne.
📖 História vinárstva
História Château Belá siaha do začiatku nového tisícročia, keď bola obnovená tradícia výroby vína pri historickom kaštieli Château Belá v obci Belá neďaleko Štúrova.
Za projektom stojí grófka Ilona von Krockow, ktorá sa rozhodla obnoviť nielen samotný kaštieľ, ale aj vinohradnícku tradíciu regiónu. K spolupráci prizvala svojho priateľa Egona Müllera, jedného z najuznávanejších vinárov sveta a majiteľa legendárneho vinárstva Egon Müller Scharzhof v nemeckom regióne Mosel.
Spojením skúseností Egona Müllera a slovenského enológa Miroslava Petrecha vznikol projekt, ktorý veľmi rýchlo získal uznanie odborníkov aj milovníkov vína. Dnes patria vína Château Belá medzi najlepšie slovenské vína a pravidelne sa objavujú na vínnych lístkoch prestížnych reštaurácií doma aj v zahraničí.
🍷 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?
Vo Wineclube vyberáme iba vinárstva, ktoré majú vlastný príbeh, jasnú filozofiu a dlhodobo potvrdzujú kvalitu svojich vín.
Château Belá sme zaradili do našej ponuky preto, že:
🏰 nadväzuje na bohatú vinohradnícku tradíciu južného Slovenska,
🌍 vzniká v spolupráci so svetoznámym vinárom Egonom Müllerom,
🍇 produkuje elegantné vína s výborným archivačným potenciálom,
🏅 patrí medzi najuznávanejšie slovenské vinárstva,
🍷 dokazuje, že slovenské vína môžu bez problémov konkurovať svetovej špičke.
🌿 Filozofia vinárstva
Filozofia Château Belá je postavená na rešpekte k prírode, vinohradu a charakteru jednotlivých odrôd. Každý vinohrad je obrábaný s maximálnou starostlivosťou, aby hrozno dosiahlo optimálnu zrelosť a zachovalo si svoj prirodzený charakter.
Vo vinárstve sa uprednostňuje citlivé spracovanie hrozna a moderné technológie, ktoré umožňujú zachovať čistotu ovocných tónov, mineralitu a eleganciu vín. Cieľom nie je vytvárať mohutné vína, ale vína s harmóniou, jemnosťou a schopnosťou krásne dozrievať vo fľaši.
🍇 Charakter vín
Vína Château Belá sú charakteristické svojou eleganciou, čistotou a precíznym spracovaním.
Typické sú pre ne:
🍋 výrazná sviežosť,
⛰️ jemná mineralita,
🌸 čistá aromatika,
🍑 ovocný charakter,
⚖️ dokonalá rovnováha medzi ovocím a kyselinou,
⏳ výborný archivačný potenciál.
Najväčšiu medzinárodnú prestíž získali predovšetkým Rizling rýnsky, no vysokú kvalitu dosahujú aj ďalšie biele a červené vína z produkcie vinárstva.
⭐ Wineclub hodnotí
| Oblasť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🍇 Kvalita vín | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🏰 Tradícia a príbeh | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🌍 Medzinárodná prestíž | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍷 Pomer cena / kvalita | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍽️ Gastronomický potenciál | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍾 Archivačný potenciál | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
❤️ Prečo máme Château Belá radi vo Wineclube
Château Belá pre nás predstavuje dôkaz, že aj na Slovensku vznikajú vína svetovej úrovne. Spojenie jedinečného terroiru južného Slovenska, dlhoročných skúseností Egona Müllera a precíznej práce vo vinohrade vytvára vína, ktoré sú elegantné, nadčasové a nezameniteľné.
Každá fľaša Château Belá rozpráva príbeh o tom, že skutočná kvalita vzniká spojením tradície, trpezlivosti a rešpektu k prírode. Práve preto patrí toto vinárstvo medzi stálice ponuky Wineclubu a s hrdosťou ho odporúčame každému, kto chce objaviť to najlepšie zo slovenského vinárstva.
Château Belá patrí medzi najprestížnejšie slovenské vinárstva. Objavte elegantné vína vytvorené v spolupráci s legendárnym vinárom Egonom Müllerom. Vo Wineclube nájdete výber špičkových vín Château Belá – od ikonických Rizlingov až po výnimočné červené vína, ktoré reprezentujú to najlepšie zo slovenského vinárstva.


