Château Belá Cabernet Sauvignon 2019
Kód: 500103000022-19_075Podrobný popis
👃 Degustačný profil
🎨 Farba
Hlboká rubínovočervená farba s jemnými granátovými odleskami.
🌸 Vôňa
Vo vôni dominujú čierne ríbezle, cassis, černice a jemné korenisté tóny. Zrenie v dubovom sude prináša elegantné nuansy vanilky, cédrového dreva a sladkého korenia.
👅 Chuť
Chuť je stredne plná až plná, harmonická a zamatová. Ovocná textúra sa spája s hladkými vyzretými tanínmi, sviežou kyselinkou a jemnými barikovými tónmi. Záver je šťavnatý, elegantný a príjemne dlhý.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
Château Belá Cabernet Sauvignon je víno, ktoré dokazuje, že slovenský Cabernet Sauvignon môže dosahovať medzinárodnú úroveň. Oslovilo nás svojou eleganciou, čistým odrodovým prejavom a výbornou rovnováhou medzi ovocnosťou, kyselinkou a jemným zrením v dreve. Je ideálnou voľbou pre milovníkov klasických červených vín.
🍽️ Odporúčané párovanie
Château Belá Cabernet Sauvignon 2019 je výborným partnerom k výraznejším mäsovým jedlám.
Odporúčame podávať s:
🥩 hovädzím steakom
🥩 teľacími plátkami na hubách
🍖 pečeným jahňacím mäsom
🦌 divinou
🧀 vyzretými tvrdými syrmi
🍄 hubovým rizotom
🥘 pomaly pečenými mäsami.
🌡️ Servírovanie
Odporúčaná teplota podávania je 16–18 °C.
Víno odporúčame dekantovať približne 30 minút pred podávaním.
Optimálne obdobie konzumácie je 2025–2030.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Ak máte radi klasický Cabernet Sauvignon s elegantným prejavom, Château Belá Cabernet Sauvignon vás príjemne prekvapí. Nie je postavený na mohutnosti, ale na harmónii, ovocnosti a krásne zapracovaných tanínoch. Výborne sa hodí na slávnostnú večeru, ku kvalitnému mäsu aj ako darček pre milovníka slovenských vín.
❓ Najčastejšie otázky
Je víno zreté v barikových sudoch?
Áno. Jemné barikové tóny vanilky a dreva sú prirodzenou súčasťou jeho charakteru.
Je vhodné na archiváciu?
Áno. Pri správnom skladovaní sa bude krásne vyvíjať približne 4 až 6 rokov, pričom si zachová eleganciu a ovocný charakter.
K akému jedlu sa hodí?
Najlepšie doplní hovädzie a teľacie mäso, jahňacinu, divinu, hubové jedlá a vyzreté syry.
🍷 Wineclub odporúča
| Príležitosť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🥩 Hovädzí steak | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🥩 Teľacie mäso | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🦌 Divina | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍷 Slávnostná večera | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🧀 Vyzreté syry | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| 🎁 Darček | ⭐⭐⭐⭐☆ |
🏅 Ocenenia
🥇 91 bodov – Falstaff (2025) – víno získalo vysoké hodnotenie za ovocný štýl, tóny cassisu, fialiek, zamatové taníny a dlhý, komplexný záver.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| Krajina pôvodu: | Slovensko |
| Vinárstvo: | Château Belá |
| Vinárska oblasť: | Južnoslovenská vinohradnícka oblasť |
| Typ vína: | Červené |
| Odroda: | Cabernet Sauvignon 100 % |
| Ročník: | 2019 |
| Cukornatosť: | Suché |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 14% |
| Odporúčaná teplota: | 16–18°C |
| Optimálne obdobie konzumácie: | 4–6 rokov |
| Zrenie: | Barrique (dubové sudy) |
| Alergény: | Oxid siričitý |
| Prívlastok: | Výber z hrozna, D.S.C. |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Château Belá patrí medzi najprestížnejšie slovenské vinárstva a predstavuje spojenie historickej tradície, výnimočného terroiru a svetového vinárskeho umenia. Vína vznikajú v spolupráci s legendárnym nemeckým vinárom Egonom Müllerom, ktorého meno je synonymom najlepších Rizlingov na svete. Vďaka jedinečným vinohradom na južnom Slovensku vznikajú elegantné vína s výraznou mineralitou, sviežosťou a výborným archivačným potenciálom. Château Belá patrí medzi vinárstva, ktoré úspešne reprezentujú slovenské víno aj na medzinárodnej scéne.
📖 História vinárstva
História Château Belá siaha do začiatku nového tisícročia, keď bola obnovená tradícia výroby vína pri historickom kaštieli Château Belá v obci Belá neďaleko Štúrova.
Za projektom stojí grófka Ilona von Krockow, ktorá sa rozhodla obnoviť nielen samotný kaštieľ, ale aj vinohradnícku tradíciu regiónu. K spolupráci prizvala svojho priateľa Egona Müllera, jedného z najuznávanejších vinárov sveta a majiteľa legendárneho vinárstva Egon Müller Scharzhof v nemeckom regióne Mosel.
Spojením skúseností Egona Müllera a slovenského enológa Miroslava Petrecha vznikol projekt, ktorý veľmi rýchlo získal uznanie odborníkov aj milovníkov vína. Dnes patria vína Château Belá medzi najlepšie slovenské vína a pravidelne sa objavujú na vínnych lístkoch prestížnych reštaurácií doma aj v zahraničí.
🍷 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?
Vo Wineclube vyberáme iba vinárstva, ktoré majú vlastný príbeh, jasnú filozofiu a dlhodobo potvrdzujú kvalitu svojich vín.
Château Belá sme zaradili do našej ponuky preto, že:
🏰 nadväzuje na bohatú vinohradnícku tradíciu južného Slovenska,
🌍 vzniká v spolupráci so svetoznámym vinárom Egonom Müllerom,
🍇 produkuje elegantné vína s výborným archivačným potenciálom,
🏅 patrí medzi najuznávanejšie slovenské vinárstva,
🍷 dokazuje, že slovenské vína môžu bez problémov konkurovať svetovej špičke.
🌿 Filozofia vinárstva
Filozofia Château Belá je postavená na rešpekte k prírode, vinohradu a charakteru jednotlivých odrôd. Každý vinohrad je obrábaný s maximálnou starostlivosťou, aby hrozno dosiahlo optimálnu zrelosť a zachovalo si svoj prirodzený charakter.
Vo vinárstve sa uprednostňuje citlivé spracovanie hrozna a moderné technológie, ktoré umožňujú zachovať čistotu ovocných tónov, mineralitu a eleganciu vín. Cieľom nie je vytvárať mohutné vína, ale vína s harmóniou, jemnosťou a schopnosťou krásne dozrievať vo fľaši.
🍇 Charakter vín
Vína Château Belá sú charakteristické svojou eleganciou, čistotou a precíznym spracovaním.
Typické sú pre ne:
🍋 výrazná sviežosť,
⛰️ jemná mineralita,
🌸 čistá aromatika,
🍑 ovocný charakter,
⚖️ dokonalá rovnováha medzi ovocím a kyselinou,
⏳ výborný archivačný potenciál.
Najväčšiu medzinárodnú prestíž získali predovšetkým Rizling rýnsky, no vysokú kvalitu dosahujú aj ďalšie biele a červené vína z produkcie vinárstva.
⭐ Wineclub hodnotí
| Oblasť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🍇 Kvalita vín | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🏰 Tradícia a príbeh | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🌍 Medzinárodná prestíž | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍷 Pomer cena / kvalita | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍽️ Gastronomický potenciál | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍾 Archivačný potenciál | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
❤️ Prečo máme Château Belá radi vo Wineclube
Château Belá pre nás predstavuje dôkaz, že aj na Slovensku vznikajú vína svetovej úrovne. Spojenie jedinečného terroiru južného Slovenska, dlhoročných skúseností Egona Müllera a precíznej práce vo vinohrade vytvára vína, ktoré sú elegantné, nadčasové a nezameniteľné.
Každá fľaša Château Belá rozpráva príbeh o tom, že skutočná kvalita vzniká spojením tradície, trpezlivosti a rešpektu k prírode. Práve preto patrí toto vinárstvo medzi stálice ponuky Wineclubu a s hrdosťou ho odporúčame každému, kto chce objaviť to najlepšie zo slovenského vinárstva.
Château Belá patrí medzi najprestížnejšie slovenské vinárstva. Objavte elegantné vína vytvorené v spolupráci s legendárnym vinárom Egonom Müllerom. Vo Wineclube nájdete výber špičkových vín Château Belá – od ikonických Rizlingov až po výnimočné červené vína, ktoré reprezentujú to najlepšie zo slovenského vinárstva.


