Bolyki Királyleányka 2025
Kód: 362065718152022075Podrobný popis
👃 Degustačný profil
🎨 Farba
Jemná slamovožltá farba so striebristými odleskami.
🌸 Vôňa
Vo vôni dominujú:
- 🌼 lúčne kvety
- 🍋 citrusy
- 🍈 grapefruit
- 🍐 hruška
- 🍑 biela broskyňa
- 🌿 jemné bylinné tóny.
👅 Chuť
Chuť je ľahká, svieža a veľmi harmonická. Objavujú sa tóny citrusov, limetky, bieleho ovocia a jemná mineralita. Vyvážená kyselinka robí víno mimoriadne dobre piteľným a osviežujúcim.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
Bolyki Királyleányka 2025 je krásnym príkladom toho, ako dokáže odroda Királyleányka ponúknuť eleganciu, sviežosť a aromatiku bez zbytočnej komplikovanosti. Je ideálnym vínom na leto, k ľahkým jedlám alebo ako príjemný aperitív.
🍽️ Odporúčané párovanie
Odporúčame podávať k:
- 🐟 sladkovodným rybám
- 🍤 morským plodom
- 🥗 zeleninovým šalátom
- 🍗 hydine
- 🧀 čerstvým kozím syrom
- 🌿 špargli
- 🥙 ľahkým predjedlám.
🌡️ Servírovanie
Odporúčaná teplota podávania je 8–10 °C. Víno je určené predovšetkým na pitie ako mladé, keď najlepšie vynikne jeho ovocnosť a sviežosť.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Ak hľadáte aromatické biele víno, ktoré je ľahké, svieže a veľmi dobre piteľné, Bolyki Királyleányka 2025 vás určite nesklame. Je to víno s čistým odrodovým prejavom, príjemnou mineralitou a výborným pomerom kvality a ceny.
❓ Najčastejšie otázky
Z akej odrody je víno vyrobené?
Zo 100 % Királyleányka (Fetească Regală).
Zreje v dubových sudoch?
Nie. Víno krátko dozrieva v nerezových tankoch, aby si zachovalo svoju sviežosť a aromatický charakter.
Má potenciál na archiváciu?
Ide o víno určené na pitie v mladosti. Najlepšie si ho vychutnáte počas 2 až 3 rokov od zberu.
🍷 Wineclub odporúča
| Príležitosť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🐟 Ryby | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🦐 Morské plody | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🥗 Šaláty | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🌿 Špargľa | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| ☀️ Letná terasa | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍷 Aperitív | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| Krajina pôvodu: | Maďarsko |
| Vinárstvo: | Bolyki Pincészet |
| Vinárska oblasť: | EGER |
| Typ vína: | Biele |
| Odroda: | 100 % Királyleányka (Fetească Regală) |
| Ročník: | 2025 |
| Cukornatosť: | Polosuché |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 12% |
| Odporúčaná teplota: | 8–10 °C |
| Optimálne obdobie konzumácie: | 2–3 roky |
| Zrenie: | Krátke zrenie v nerezových tankoch |
| Alergény: | Oxid siričitý |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
🍷 Moderná tvár vinárskej oblasti Eger
Bolyki Pincészet patrí medzi najoriginálnejšie a najprogresívnejšie vinárstva v maďarskej oblasti Eger. Vinárstvo založil János "Jani" Bolyki, vinár prvej generácie, ktorý dokázal spojiť moderné technológie, kreatívny prístup a rešpekt k tradičným odrodám regiónu. Dnes hospodári na približne 27 hektároch vlastných vinohradov a patrí medzi najvýraznejšie mená Egerskej vinárskej oblasti.
🍇 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?
Vo Wineclube vyberáme vinárstva, ktoré majú vlastný charakter a neboja sa ísť vlastnou cestou. Bolyki je presne takým vinárstvom. Vína spájajú čistotu ovocia, eleganciu a moderný štýl s typickým charakterom regiónu Eger. Mimoriadnu pozornosť venujú odrodám Kékfrankos, Cabernet Franc, Merlot, Sauvignon Blanc aj ikonickým vínam Egri Bikavér a Egri Csillag.
História vinárstva
Príbeh vinárstva sa začal po spoločenských zmenách v Maďarsku v 90. rokoch, keď rodina získala späť vinohradnícke pozemky. V roku 1998 János Bolyki vysadil prvých 11 hektárov vinohradov na lokalite Öreghegy. Prvú úrodu spracoval v roku 2002 a odvtedy sa vinárstvo neustále rozrastalo až na dnešných približne 27 hektárov.
Jednou z najväčších zaujímavostí je samotné sídlo vinárstva – nachádza sa v bývalom kamennom lome, kde boli vybudované pivnice, degustačné priestory a moderná výroba. Tento jedinečný priestor patrí medzi najnavštevovanejšie vinárske destinácie v Egri.
🌍 Vinárska oblasť
Vinárstvo sa nachádza v Egri vinohradníckej oblasti, ktorá patrí medzi najvýznamnejšie vinárske regióny Maďarska. Kontinentálne podnebie, vulkanické podložie a vápenaté pôdy vytvárajú ideálne podmienky na pestovanie bielych aj červených odrôd. Eger je preslávený predovšetkým vínami Egri Bikavér a Egri Csillag.
🌿 Filozofia vinárstva
Filozofia Bolyki stojí na troch princípoch:
- rešpekt k hroznu a terroiru,
- moderná výroba s minimálnymi zásahmi,
- vína s vlastným charakterom a vysokou piteľnosťou.
Vinárstvo využíva moderné technológie, spontánne fermentácie pri vybraných vínach a dôraz na čistý prejav jednotlivých odrôd.
🍷 Najznámejšie vína
Medzi najznámejšie vína vinárstva patria:
- Öreghegy Egri Bikavér Grand Superior
- Bolyki és Bolyki Bikavér Superior
- Egri Bikavér
- Egri Csillag
- Indián Nyár
- Sauvignon Blanc
- Rosé
- Metha Thema Hárslevelű Grand Superior
- Óperencián Innen Kékfrankos.
⭐ Prečo si vybrať vína Bolyki?
- 🍷 jedno z najmodernejších vinárstiev regiónu Eger,
- ⛏️ unikátne vinárstvo vybudované v bývalom kamennom lome,
- 🍇 približne 27 hektárov vlastných vinohradov,
- 🏅 pravidelné medzinárodné ocenenia vrátane medailí z Bordeaux,
- 🌋 typický charakter vín z oblasti Eger,
- 🍾 moderný štýl spájajúci ovocnosť, eleganciu a výbornú gastronómiu.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Bolyki je ideálnou voľbou pre každého, kto chce objaviť modernú tvár maďarského vinárstva. Ich vína sú svieže, čisté, výborne vyvážené a pritom si zachovávajú charakter regiónu Eger. Či už si vyberiete Egri Bikavér, Egri Csillag, elegantný Sauvignon Blanc alebo niektoré z ich prémiových vín, získate autentický zážitok z jedného z najzaujímavejších vinárstiev Maďarska.