Mrva & Stanko Sauvignon, Čachtice 2024
Kód: 500103407872-24_075Podrobný popis
👃 Degustačný profil
🎨 Farba
Čistá zelenožltá farba s mladistvým a sviežim vzhľadom.
🌸 Vôňa
Aromatika je intenzívna a typická pre Sauvignon:
🍈 zrelý egreš
🍊 biely grapefruit
🌼 kvety bazy
🍋 citrusové ovocie
🌿 jemná bylinná a korenistá stopa.
Najvýraznejšie vystupuje kombinácia egreša, grapefruitu a bazy, ktorá vínu dáva veľmi dobre rozpoznateľný sauvignonový charakter.
👅 Chuť
V ústach je:
suché • ľahšie • svieže • šťavnaté • ovocné • korenisté.
Dominujú šťavnatý grapefruit a zrelý egreš. Hravá, osviežujúca kyselina dodáva vínu energiu a vedie do stredne dlhej korenistej dochuti.
🍇 Sauvignon z Čachtíc
Hrozno pochádza z Čachtíc v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti a pri zbere dosiahlo cukornatosť 22,4 °NM. Víno má 13 % alkoholu a výrobca uvádza fľašovú zrelosť približne 1–3 roky.
Čachtice sú pri tomto víne dôležité. Nechceme zákazníkovi ponúknuť iba anonymný „Sauvignon 2024“, ale víno s konkrétnym slovenským pôvodom.
Svieži Sauvignon z Čachtíc s egrešom, bielym grapefruitom, bazou a šťavnatou kyselinou.
🏆 Ocenenia
A tu máme pri konkrétnom ročníku 2024 veľmi dobré výsledky:
🥇 Zlatá medaila – Oenoforum 2025
🏆 Národný salón vín SR 2025 – zaradený medzi 100 najlepších slovenských vín.
Toto by som na produktovej stránke určite uviedol. Navyše nejde o úspech, ktorý by sme prenášali zo staršieho ročníka – obe ocenenia patria priamo Sauvignonu Čachtice 2024.
🍽️ Gastronómia
Samotné vinárstvo odporúča Sauvignon 2024 k rybacím špecialitám, králikovi s čiernymi olivami a predovšetkým ku kozím syrom.
Pre Wineclub by som odporučil:
🐟 grilované a pečené ryby
🦐 morské plody
🐇 králika
🥗 svieže zeleninové šaláty
🧀 kozie syry
🌿 jedlá s čerstvými bylinkami.
Najmä kombináciu s kozím syrom by som pri tomto Sauvignone zvýraznil.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Podávať pri 10–12 °C.
Dekantácia samozrejme nie je potrebná. Víno by som podával mladé, aby sme využili jeho hlavnú prednosť – expresívnu aromatiku a sviežu kyselinu.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
Toto je podľa mňa veľmi dobrý reprezentant slovenského Sauvignonu.
Má jasný pôvod v Čachticiach, typickú odrodovú aromatiku a zároveň nepôsobí prehnane. Egreš, grapefruit a baza sú podporené sviežou kyselinou a korenistým záverom.
Navyše máme pri ročníku 2024 objektívne potvrdenie kvality: zlato z Oenoforum 2025 a zaradenie medzi 100 najlepších slovenských vín Národného salónu vín 2025.
Odrodovo čistý Sauvignon z Čachtíc – aromatický, svieži a šťavnatý, s egrešom, grapefruitom a kvetmi bazy.
🍷 Wineclub hodnotenie
Piteľnosť: ⭐⭐⭐⭐⭐
Pomer cena/kvalita: ⭐⭐⭐⭐⭐
Sviežosť: ⭐⭐⭐⭐⭐
Aromatika: ⭐⭐⭐⭐⭐
Komplexnosť: ⭐⭐⭐⭐☆
Gastronómia: ⭐⭐⭐⭐⭐
Typickosť: ⭐⭐⭐⭐⭐
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 8588009641643 |
| Krajina pôvodu: | Slovensko |
| Vinárstvo: | Mrva & Stanko |
| Vinárska oblasť: | Malokarpatská vinohradnícka oblasť |
| Odroda: | 100 % Sauvignon Blanc |
| Typ vína: | Biele |
| Cukornatosť: | Suché |
| Ročník: | 2024 |
| Objem: | 0,25l |
| Obsah alkoholu: | 13,0 % |
| Odporúčaná teplota podávania: | 8–10 °C |
| Alergény: | Oxid siričitý |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
🍷 Mrva & Stanko – moderná slovenská vinárska klasika
Mrva & Stanko patrí medzi výrazné mená moderného slovenského vinárstva. Vinárstvo založili v roku 1997 Vladimír Mrva a Peter Stanko s cieľom vyrábať kvalitné slovenské vína postavené na starostlivom výbere hrozna, čistom odrodovom charaktere a modernej vinárskej práci.
Za roky pôsobenia si značka vybudovala pevné miesto medzi slovenskými milovníkmi vína. Jej charakteristickým znakom je široká paleta odrodových vín, pri ktorých sa spája ovocnosť, sviežosť, elegancia a rešpekt k pôvodu hrozna.
História vinárstva
Príbeh spoločnosti VÍNO MRVA & STANKO sa začal v roku 1997 spojením dvoch osobností – vinára Vladimíra Mrvu a Petra Stanka.
Ich spolupráca spojila odborné vinárske skúsenosti s ambíciou vybudovať modernú slovenskú značku. Od začiatku bol dôraz kladený na kvalitu hrozna a na výrobu vín, ktoré dokážu prirodzene vyjadriť charakter jednotlivých odrôd.
Postupne vzniklo vinárstvo, ktoré sa stalo jedným zo známych predstaviteľov novej generácie slovenského vinárstva.
🇸🇰 Slovenské hrozno a rozmanitosť vinohradov
Jednou zo silných stránok Mrva & Stanko je práca s hroznom pochádzajúcim z rôznych slovenských vinohradníckych lokalít.
Jednotlivé odrody tak môžu pochádzať z miest, ktorých pôdne a klimatické podmienky im prirodzene vyhovujú. Pri konkrétnych vínach preto zohráva dôležitú úlohu nielen samotná odroda, ale aj vinohradnícka oblasť, obec a charakter konkrétneho ročníka.
Výsledkom je pestré portfólio slovenských vín – od ľahkých a sviežich bielych a ružových vín až po plnšie červené a komplexnejšie prémiové vína.
🍇 Čistý odrodový charakter
Pri vínach Mrva & Stanko stojí v centre pozornosti samotná odroda.
V portfóliu sa stretávajú medzinárodné aj tradičné a slovenské odrody, medzi nimi napríklad Rizling rýnsky, Veltlínske zelené, Sauvignon, Chardonnay, Rulandské šedé, Devín, Frankovka modrá, Cabernet Sauvignon či Dunaj.
Pre štýl vinárstva je charakteristická snaha zachovať čistotu, ovocnosť a typický prejav hrozna.
Pri mladších vínach vystupuje do popredia sviežosť a primárna aromatika, zatiaľ čo komplexnejšie vína ponúkajú väčšiu štruktúru, hĺbku a potenciál ďalšieho vývoja.
🍷 Vína pre každodenný pôžitok aj výnimočné chvíle
Rozmanitosť produkcie umožňuje vybrať si víno na rôzne príležitosti.
Svieže biele a ružové vína sú prirodzeným partnerom ľahšej gastronómie a letného posedenia. Plnšie biele a červené vína ponúkajú priestor pre výraznejšie gastronomické kombinácie a vybrané prémiové vína dokážu osloviť aj náročnejšieho milovníka slovenského vína.
Práve táto šírka štýlov patrí k dôvodom, prečo si Mrva & Stanko počas rokov našlo široký okruh priaznivcov.
🌿 Prečo sme vybrali Mrva & Stanko?
Mrva & Stanko patrí medzi vinárstva, ktoré významne prispeli k formovaniu modernej podoby slovenského vína.
Na jeho produkcii oceňujeme predovšetkým čistý odrodový charakter, kvalitné slovenské hrozno a štýl spájajúci ovocnosť, sviežosť a eleganciu.
Rozmanité odrody a vinohradnícke lokality zároveň umožňujú zákazníkovi prostredníctvom jednej značky objavovať rôzne podoby slovenského vína.
Do ponuky Wineclubu vyberáme vína Mrva & Stanko, ktoré podľa nás najlepšie reprezentujú charakter vinárstva a kvalitu slovenského vína.


