Mrva & Stanko Pinot Gris,PINK ,belá 2024
Kód: 500103401032-24_075Podrobný popis
👃 Degustačný profil
🎨 Farba
Svetlá medeno-zlatá až lososovoružová farba s atraktívnym jemným ružovým nádychom. Výrobca ju opisuje ako delikátnu medeno-zlatú, Falstaff ako svetlú lososovoružovú s ryšavým okrajom.
🌸 Vôňa
Aromatika je svieža, komplexná a elegantná:
🍐 zrelá hruška
🍎 červené jablko
🍓 jemné červené ovocie
🌸 lúčne kvety
🍑 zrelé ovocie
🥛 jemný krémový tón.
Kofermentácia zvýraznila aromatický prejav a vínu zároveň priniesla väčšiu plnosť a hebkosť.
👅 Chuť
V ústach je:
suché • svieže • šťavnaté • krémové • hebké • elegantné.
Kyselina je príjemne zaoblená, ale stále poskytuje dostatok sviežosti. Krémovejšia textúra dodáva vínu objem a záver je dlhý a bohatý.
🍇 Čím je Pinot Gris PINK výnimočný?
A toto by som na produktovej stránke určite vysvetlil, pretože práve spôsob výroby robí toto víno zaujímavým.
Výrobca uvádza, že víno vzniklo kofermentáciou Pinot Gris s malým množstvom Pinot Noir. Obe odrody teda fermentovali spoločne. Fermentácia prebiehala pri nízkej teplote 15 °C s použitím čistej kultúry kvasiniek.
Následne víno:
3 mesiace zrelo na jemných kaloch bez miešania.
Tento postup prispel ku krémovejšej textúre, plnosti a hebkosti vína.
Je to dôležité, pretože na internete sa objavujú aj popisy, podľa ktorých ružový charakter vznikol iba maceráciou Pinot Gris. Pri konkrétnom ročníku 2024 však budeme vychádzať priamo z technických údajov Mrva & Stanko: Pinot Gris + malá časť Pinot Noir, kofermentácia.
🇸🇰 Belá – Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
Hrozno pochádza z vinohradníckej obce Belá v Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti.
Pri zbere dosiahlo cukornatosť:
23,8 °NM
Víno nesie označenie CHOP a je vyrobené ako suché.
🏆 Ocenenia – a tu máme mimoriadne úspešné víno
Pri tomto produkte by som ocenenia na Wineclube určite výrazne komunikoval.
Ročník 2024 získal:
🏆 Veľká zlatá medaila – Danube Wine Challenge 2025
🥇 Zlatá medaila – Le Mondial des Vins Blancs Strasbourg 2025
🏆 Víťaz kategórie C + Zlatá medaila – Oenoforum 2025
🏅 Národný salón vín SR 2025 – medzi 100 najlepšími vínami Slovenska
Navyše:
⭐ 90 bodov – Falstaff 2025
Toto už nie je jedno náhodné ocenenie. Víno uspelo na viacerých nezávislých súťažiach, čo je veľmi silný argument pre jeho zaradenie do nášho výberu.
🍽️ Gastronómia
Vďaka kombinácii sviežosti a krémovejšej textúry je veľmi univerzálne:
🐟 grilovaný losos
🐟 tuniak
🦐 krevety a morské plody
🥗 letné šaláty
🍗 jemne upravená hydina
🧀 mäkké syry.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Podávať pri 10–12 °C.
Nepodával by som ho úplne ľadové. Pri približne 11–12 °C sa lepšie prejaví ovocnosť aj krémová textúra.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
Pinot Gris PINK 2024 by som v ponuke Mrva & Stanko určite zvýraznil.
Nie je zaujímavý iba farbou. Má za sebou konkrétnu vinársku myšlienku – kofermentáciu Pinot Gris a malej časti Pinot Noir, nízku fermentačnú teplotu a následné trojmesačné zrenie na jemných kaloch.
A výsledok potvrdili aj ocenenia.
Pre zákazníka je navyše veľmi dobre komunikovateľný: vyzerá atraktívne, má príbeh, je gastronomicky univerzálny a pritom zostáva serióznym suchým vínom.
Originálne slovenské PINK víno z Belej – svieže, ovocné a krémové, vytvorené kofermentáciou Pinot Gris a Pinot Noir.
🍷 Wineclub hodnotenie
Piteľnosť: ⭐⭐⭐⭐⭐
Pomer cena/kvalita: ⭐⭐⭐⭐⭐
Sviežosť: ⭐⭐⭐⭐⭐
Aromatika: ⭐⭐⭐⭐⭐
Originalita: ⭐⭐⭐⭐⭐
Komplexnosť: ⭐⭐⭐⭐☆
Gastronómia: ⭐⭐⭐⭐⭐
Typickosť: ⭐⭐⭐⭐⭐
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 8588009641674 |
| Krajina pôvodu: | Slovensko |
| Vinárstvo: | Mrva & Stanko |
| Vinárska oblasť: | Južnoslovenská vinohradnícka oblasť |
| Odrody: | Pinot Gris + malá časť Pinot Noir |
| Typ vína: | Biele |
| Cukornatosť: | Suché |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Odporúčaná teplota podávania: | 8–10 °C |
| Alergény: | Oxid siričitý |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
🍷 Mrva & Stanko – moderná slovenská vinárska klasika
Mrva & Stanko patrí medzi výrazné mená moderného slovenského vinárstva. Vinárstvo založili v roku 1997 Vladimír Mrva a Peter Stanko s cieľom vyrábať kvalitné slovenské vína postavené na starostlivom výbere hrozna, čistom odrodovom charaktere a modernej vinárskej práci.
Za roky pôsobenia si značka vybudovala pevné miesto medzi slovenskými milovníkmi vína. Jej charakteristickým znakom je široká paleta odrodových vín, pri ktorých sa spája ovocnosť, sviežosť, elegancia a rešpekt k pôvodu hrozna.
História vinárstva
Príbeh spoločnosti VÍNO MRVA & STANKO sa začal v roku 1997 spojením dvoch osobností – vinára Vladimíra Mrvu a Petra Stanka.
Ich spolupráca spojila odborné vinárske skúsenosti s ambíciou vybudovať modernú slovenskú značku. Od začiatku bol dôraz kladený na kvalitu hrozna a na výrobu vín, ktoré dokážu prirodzene vyjadriť charakter jednotlivých odrôd.
Postupne vzniklo vinárstvo, ktoré sa stalo jedným zo známych predstaviteľov novej generácie slovenského vinárstva.
🇸🇰 Slovenské hrozno a rozmanitosť vinohradov
Jednou zo silných stránok Mrva & Stanko je práca s hroznom pochádzajúcim z rôznych slovenských vinohradníckych lokalít.
Jednotlivé odrody tak môžu pochádzať z miest, ktorých pôdne a klimatické podmienky im prirodzene vyhovujú. Pri konkrétnych vínach preto zohráva dôležitú úlohu nielen samotná odroda, ale aj vinohradnícka oblasť, obec a charakter konkrétneho ročníka.
Výsledkom je pestré portfólio slovenských vín – od ľahkých a sviežich bielych a ružových vín až po plnšie červené a komplexnejšie prémiové vína.
🍇 Čistý odrodový charakter
Pri vínach Mrva & Stanko stojí v centre pozornosti samotná odroda.
V portfóliu sa stretávajú medzinárodné aj tradičné a slovenské odrody, medzi nimi napríklad Rizling rýnsky, Veltlínske zelené, Sauvignon, Chardonnay, Rulandské šedé, Devín, Frankovka modrá, Cabernet Sauvignon či Dunaj.
Pre štýl vinárstva je charakteristická snaha zachovať čistotu, ovocnosť a typický prejav hrozna.
Pri mladších vínach vystupuje do popredia sviežosť a primárna aromatika, zatiaľ čo komplexnejšie vína ponúkajú väčšiu štruktúru, hĺbku a potenciál ďalšieho vývoja.
🍷 Vína pre každodenný pôžitok aj výnimočné chvíle
Rozmanitosť produkcie umožňuje vybrať si víno na rôzne príležitosti.
Svieže biele a ružové vína sú prirodzeným partnerom ľahšej gastronómie a letného posedenia. Plnšie biele a červené vína ponúkajú priestor pre výraznejšie gastronomické kombinácie a vybrané prémiové vína dokážu osloviť aj náročnejšieho milovníka slovenského vína.
Práve táto šírka štýlov patrí k dôvodom, prečo si Mrva & Stanko počas rokov našlo široký okruh priaznivcov.
🌿 Prečo sme vybrali Mrva & Stanko?
Mrva & Stanko patrí medzi vinárstva, ktoré významne prispeli k formovaniu modernej podoby slovenského vína.
Na jeho produkcii oceňujeme predovšetkým čistý odrodový charakter, kvalitné slovenské hrozno a štýl spájajúci ovocnosť, sviežosť a eleganciu.
Rozmanité odrody a vinohradnícke lokality zároveň umožňujú zákazníkovi prostredníctvom jednej značky objavovať rôzne podoby slovenského vína.
Do ponuky Wineclubu vyberáme vína Mrva & Stanko, ktoré podľa nás najlepšie reprezentujú charakter vinárstva a kvalitu slovenského vína.