Domus Picta Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra dry
Kód: 102700001Podrobný popis
Víno sa vyrába výhradne z hrozna pochádzajúceho zo starších a strmých vinohradov v okolí mesta Conegliano. Polohy vinohradov dovoľujú hroznu perfektne vyzrieť a zároveň si zachovať dostatok sviežich kyseliniek. Prvotné aj sekundárne kvasenie s riedenou teplotou prebieha v nerezových tankoch veľmi pomaly 3 mesiace. Výsledkom je dokonale vyzreté víno s jemným a dlhotrvajúcim perlením. Aróma je plná ľahkých vôní kvetov, v chuti dominujú skôr zelené jablká , podporené sviežosťou mäty. Neskôr sa objavujú tóny agátu a jemnej sladkastej dochuti, typickej pre Spumante extra dry. Podávajte dobre vychladené ( 6-8 °C ).
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| Cukornatosť: | Extra Dry |
| Krajina: | Taliansko |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
V roku 1861 sa Taliansko stalo jednotným národom. V tento rok, ktorý značne ovplyvnil kreativitu, kuchyňu a dizajn, sa zrodilo vinárstvo Domus picta. Korene vinárstva siahajú až do roku 1848, keď pradedo Oni Spagnol objavil vášeň pre víno, lásku k Proseccu a potešenie pestovať vinič hroznorodý, ktoré boli neskôr odovzdávané ďalším generáciám. Toto bolo obdobie, kedy sa celá rodina Spagnolo rozhodla zdieľať vášeň a lásku k Proseccu. Domus picta, (v latinčine znamenajúci „maľovaný dom“) spočiatku slúžil len pre potešenie priateľov, neskôr však na uspokojenie trhu.