Villa Maria Reserve Pinot Noir 2021
Kód: 560202231001-21_075Podrobný popis
👃 Degustačný profil
🎨 Farba
Hlboká rubínovočervená farba s granátovými odleskami.
🌸 Vôňa
Bohatá a elegantná vôňa červených a čiernych čerešní, lesných plodov, višní v čokoláde, doplnená tónmi vanilky, toastového korenia, santalového dreva, sušených bylín a jemných kvetov.
👅 Chuť
Chuť je plná, zamatová a mimoriadne harmonická. Dominujú zrelé čerešne, maliny, černice a jemná čokoláda. Dubové zrenie prináša tóny vanilky, korenia a jemného dymu. Taníny sú hodvábne, kyselinka svieža a dochuť veľmi dlhá, minerálna a elegantná.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
Villa Maria Reserve Pinot Noir patrí medzi najlepšie Pinot Noir z Marlborough. Spája burgundskú eleganciu s typickou novozélandskou ovocnosťou a čistotou. Je to víno pre milovníkov komplexných červených vín s jemnými tanínmi, dlhou dochuťou a výborným potenciálom na zrenie.
🍽️ Odporúčané párovanie
Villa Maria Reserve Pinot Noir 2021 sa výborne hodí k:
🦆 pečenej kačke
🦌 divine
🥩 teľaciemu mäsu
🍄 hubovým rizotám
🧀 vyzretým syrom
🍗 pečenému kurčaťu
🍣 grilovanému lososovi alebo tuniakovi.
🌡️ Servírovanie
Odporúčaná teplota podávania je 16 °C.
Víno odporúčame 30 minút dekantovať, aby naplno rozvinulo svoju aromatiku.
Archivačný potenciál je 8 až 10 rokov.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Villa Maria Reserve Pinot Noir 2021 je ukážkou toho, prečo sa Marlborough radí medzi najvýznamnejšie oblasti sveta pre Pinot Noir. Víno ponúka krásnu rovnováhu medzi ovocnosťou, eleganciou a jemným dubovým prejavom. Je ideálnou voľbou na slávnostnú večeru aj ako darček pre milovníkov veľkých Pinot Noir.
❓ Najčastejšie otázky
Ako dlho víno zrelo?
Víno vyzrievalo 14 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch, ktoré mu dodali jemnú vanilku, korenistosť a elegantnú štruktúru.
Je vhodné na archiváciu?
Áno. Pri správnom skladovaní sa bude krásne vyvíjať 8 až 10 rokov.
K akému jedlu sa hodí?
Najlepšie doplní kačku, divinu, teľacie mäso, hubové jedlá a vyzreté syry.
🍷 Wineclub odporúča
| Príležitosť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🦆 Kačka | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🦌 Divina | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍄 Hubové jedlá | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🧀 Zrejúce syry | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍷 Slávnostná večera | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🎁 Luxusný darček | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
🏅 Ocenenia
🏅 91 bodov – James Suckling – ocenil elegantný prejav červeného ovocia, korenistú komplexnosť a jemnú textúru.
🏅 Bronze Medal – IWSC 2024 – International Wine & Spirit Competition vyzdvihla harmonický prejav jahôd, malín a jemných vanilkových tónov.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 9414416921001 |
| Krajina pôvodu: | Nový Zéland |
| Vinárstvo: | Villa Maria Estate |
| Vinárska oblasť: | Marlborough |
| Typ vína: | Červené |
| Odroda: | Pinot Noir |
| Ročník: | 2021 |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Odporúčaná teplota: | 16°C |
| Optimálne obdobie konzumácie: | 8–10 rokov |
| Zrenie: | 14 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch |
| Alergény: | Obsahuje siričitany a môže obsahovať stopy vaječných bielkovín |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Villa Maria patrí medzi najznámejšie a najúspešnejšie vinárstva Nového Zélandu. Od svojho založenia v roku 1961 sa stalo symbolom kvality, inovácií a udržateľného vinohradníctva. Pod vedením zakladateľa Sira Georgea Fistonicha pomohlo presláviť novozélandský Sauvignon Blanc po celom svete a dnes patrí medzi najviac oceňované vinárstva krajiny. Ich vína sú známe čistotou prejavu, sviežosťou a dokonalým odrazom jedinečného terroiru Nového Zélandu.
📖 História vinárstva
Príbeh Villa Maria sa začal v roku 1961, keď mladý George Fistonich vysadil prvé vinice na pozemku svojho otca v Aucklande. Už o rok neskôr vznikol prvý ročník vín Villa Maria.
Vinárstvo bolo od začiatku známe odvážnymi rozhodnutiami. Ako prvé na Novom Zélande začalo odmeňovať pestovateľov podľa kvality hrozna, nie podľa množstva úrody. V roku 1995 sa stalo zakladajúcim členom programu Sustainable Winegrowing New Zealand a v roku 2001 ako prvé veľké vinárstvo na svete prešlo kompletne na skrutkové uzávery, čím odstránilo riziko korkovej chyby. Dnes patrí Villa Maria medzi ikony novozélandského vinárstva a jej vína sa predávajú vo viac ako stovke krajín.
🍷 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?
Vo Wineclube vyberáme vinárstva, ktoré formujú svetové vinárstvo.
Villa Maria sme zaradili preto, že:
🍇 patrí medzi najprestížnejšie vinárstva Nového Zélandu,
🇳🇿 pomohla presláviť novozélandský Sauvignon Blanc po celom svete,
🌿 patrí medzi lídrov v oblasti udržateľného vinohradníctva,
🏆 jej vína pravidelne získavajú najvyššie medzinárodné ocenenia,
🍷 spája moderné technológie s rešpektom k terroiru.
🌿 Filozofia vinárstva
Vo Villa Maria veria, že veľké víno je výsledkom dokonalej spolupráce človeka a prírody.
Každý vinohrad sa obrába s dôrazom na biodiverzitu, zdravie pôdy a udržateľné hospodárenie. Vinárstvo minimalizuje ekologickú stopu, podporuje organické pestovanie a využíva moderné technológie len tam, kde pomáhajú zachovať prirodzený charakter hrozna.
Ich filozofia stojí na jednoduchom princípe:
„Nepristupujeme na kompromisy v kvalite.“
🍇 Vinárske oblasti
Villa Maria hospodári vo viacerých významných vinohradníckych regiónoch Nového Zélandu:
🇳🇿 Marlborough
🇳🇿 Hawke's Bay
🇳🇿 Gisborne
🇳🇿 Auckland
Každý región prináša vínam vlastný charakter – od ikonických Sauvignon Blanc až po elegantné Chardonnay, Pinot Noir, Syrah a Bordeaux blendy.
🍷 Charakter vín
Vína Villa Maria sú charakteristické:
🍋 sviežou ovocnosťou,
🌿 výraznou aromatikou,
🌊 minerálnym charakterom,
🍍 tónmi tropického ovocia,
⚖️ výbornou rovnováhou medzi ovocnosťou a kyselinkou.
Ich Sauvignon Blanc patrí medzi etalóny tejto odrody vo svetovom vinárstve.
⭐ Wineclub hodnotí
| Oblasť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🍇 Kvalita vín | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🌿 Udržateľnosť | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🌍 Svetová prestíž | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍷 Sauvignon Blanc | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍽️ Gastronomický potenciál | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🇳🇿 Reprezentácia Nového Zélandu | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
❤️ Prečo máme Villa Maria radi vo Wineclube
Villa Maria je vinárstvo, ktoré zásadne ovplyvnilo moderné novozélandské vinárstvo. Oceňujeme ich odvahu prinášať inovácie, dôraz na kvalitu a rešpekt k prírode. Ich vína sú čisté, energické a dokonale vystihujú jedinečný charakter Nového Zélandu. Každá fľaša prináša sviežosť, eleganciu a spoľahlivú kvalitu.
🏆 Svetové úspechy
🏅 založené v roku 1961
🌍 export do viac ako 100 krajín sveta
🌿 zakladajúci člen programu Sustainable Winegrowing New Zealand
🍾 prvé veľké vinárstvo na svete so 100 % skrutkovými uzávermi
🏆 mnohonásobný držiteľ medzinárodných ocenení a pravidelne zaraďované medzi najobdivovanejšie vinárske značky Nového Zélandu.
Villa Maria patrí medzi najprestížnejšie vinárstva Nového Zélandu. Od roku 1961 vyrába svetovo oceňované vína z regiónov Marlborough, Hawke's Bay, Gisborne a Auckland. Vo Wineclube nájdete výber vín Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Merlot a ďalších ikonických etikiet, ktoré predstavujú to najlepšie z novozélandského vinárstva.