Villa Maria Private Bin East Coast Chardonnay 2025
Kód: 560202201876-25_075Podrobný popis
👃 Degustačný profil
🎨 Farba
Slamovožltá farba so sviežimi zelenkastými odleskami.
🌸 Vôňa
Vo vôni dominujú tóny zrelej broskyne, fíg, citrusových plodov a citrusových kvetov, ktoré dopĺňa jemný náznak vanilky a dubového dreva.
👅 Chuť
Chuť je stredne plná, harmonická a šťavnatá. Objavujú sa tóny broskýň, hrušiek, citrusov a jemná krémová textúra s elegantným dotykom dubového dreva. Dochuť je svieža, s príjemným limetkovým záverom.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
Villa Maria patrí medzi vinárstva, ktoré dokážu vytvoriť Chardonnay s krásnou rovnováhou medzi ovocnosťou, sviežosťou a jemným vplyvom dubového dreva. Private Bin East Coast Chardonnay je výbornou voľbou pre milovníkov moderného novozélandského štýlu – elegantného, čistého a veľmi dobre piteľného.
🍽️ Odporúčané párovanie
Villa Maria Private Bin East Coast Chardonnay 2025 je výborným partnerom k:
🐟 grilovaným rybám
🦐 morským plodom
🍗 pečenému kuraciemu mäsu
🍝 cestovinám so smotanovou omáčkou
🧀 jemným a polotvrdým syrom
🥗 zeleninovým jedlám s maslovými omáčkami.
🌡️ Servírovanie
Odporúčaná teplota podávania je 10–12 °C.
Víno je pripravené na pitie už po uvedení na trh, zároveň sa bude krásne vyvíjať 3 až 6 rokov.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Ak hľadáte Chardonnay, ktoré nie je príliš maslové ani príliš drevité, Villa Maria Private Bin East Coast Chardonnay je výbornou voľbou. Ponúka krásnu ovocnosť, jemnú krémovosť a svieži záver, vďaka čomu patrí medzi najuniverzálnejšie Chardonnay z Nového Zélandu.
❓ Najčastejšie otázky
Zrelo víno v dubových sudoch?
Áno, časť vína zrela na jemných kvasničných kaloch s jemným použitím dubového dreva a čiastočnou malolaktickou fermentáciou, ktorá dodáva vínu krémovosť.
Je vhodné ku gastronómii?
Áno. Výborne sa hodí k rybám, hydine, morským plodom, krémovým cestovinám aj jemným syrom.
Je vhodné na archiváciu?
Áno, najkrajší prejav ponúka počas 3 až 6 rokov od zberu.
🍷 Wineclub odporúča
| Príležitosť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🐟 Ryby | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🦐 Morské plody | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍗 Hydina | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍝 Krémové cestoviny | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🧀 Jemné syry | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| 🎁 Darček | ⭐⭐⭐⭐☆ |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 9414416501876 |
| Krajina pôvodu: | Nový Zéland |
| Vinárstvo: | Villa Maria Estate |
| Vinárska oblasť: | East Coast (Hawke's Bay, Gisborne) |
| Odroda: | Chardonnay |
| Ročník: | 2025 |
| Cukornatosť: | Suché |
| Objem: | 0,75l |
| Odporúčaná teplota: | 8–10 °C |
| Optimálne obdobie konzumácie: | 3–6 rokov |
| Alergény: | Oxid siričitý |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Villa Maria patrí medzi najznámejšie a najúspešnejšie vinárstva Nového Zélandu. Od svojho založenia v roku 1961 sa stalo symbolom kvality, inovácií a udržateľného vinohradníctva. Pod vedením zakladateľa Sira Georgea Fistonicha pomohlo presláviť novozélandský Sauvignon Blanc po celom svete a dnes patrí medzi najviac oceňované vinárstva krajiny. Ich vína sú známe čistotou prejavu, sviežosťou a dokonalým odrazom jedinečného terroiru Nového Zélandu.
📖 História vinárstva
Príbeh Villa Maria sa začal v roku 1961, keď mladý George Fistonich vysadil prvé vinice na pozemku svojho otca v Aucklande. Už o rok neskôr vznikol prvý ročník vín Villa Maria.
Vinárstvo bolo od začiatku známe odvážnymi rozhodnutiami. Ako prvé na Novom Zélande začalo odmeňovať pestovateľov podľa kvality hrozna, nie podľa množstva úrody. V roku 1995 sa stalo zakladajúcim členom programu Sustainable Winegrowing New Zealand a v roku 2001 ako prvé veľké vinárstvo na svete prešlo kompletne na skrutkové uzávery, čím odstránilo riziko korkovej chyby. Dnes patrí Villa Maria medzi ikony novozélandského vinárstva a jej vína sa predávajú vo viac ako stovke krajín.
🍷 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?
Vo Wineclube vyberáme vinárstva, ktoré formujú svetové vinárstvo.
Villa Maria sme zaradili preto, že:
🍇 patrí medzi najprestížnejšie vinárstva Nového Zélandu,
🇳🇿 pomohla presláviť novozélandský Sauvignon Blanc po celom svete,
🌿 patrí medzi lídrov v oblasti udržateľného vinohradníctva,
🏆 jej vína pravidelne získavajú najvyššie medzinárodné ocenenia,
🍷 spája moderné technológie s rešpektom k terroiru.
🌿 Filozofia vinárstva
Vo Villa Maria veria, že veľké víno je výsledkom dokonalej spolupráce človeka a prírody.
Každý vinohrad sa obrába s dôrazom na biodiverzitu, zdravie pôdy a udržateľné hospodárenie. Vinárstvo minimalizuje ekologickú stopu, podporuje organické pestovanie a využíva moderné technológie len tam, kde pomáhajú zachovať prirodzený charakter hrozna.
Ich filozofia stojí na jednoduchom princípe:
„Nepristupujeme na kompromisy v kvalite.“
🍇 Vinárske oblasti
Villa Maria hospodári vo viacerých významných vinohradníckych regiónoch Nového Zélandu:
🇳🇿 Marlborough
🇳🇿 Hawke's Bay
🇳🇿 Gisborne
🇳🇿 Auckland
Každý región prináša vínam vlastný charakter – od ikonických Sauvignon Blanc až po elegantné Chardonnay, Pinot Noir, Syrah a Bordeaux blendy.
🍷 Charakter vín
Vína Villa Maria sú charakteristické:
🍋 sviežou ovocnosťou,
🌿 výraznou aromatikou,
🌊 minerálnym charakterom,
🍍 tónmi tropického ovocia,
⚖️ výbornou rovnováhou medzi ovocnosťou a kyselinkou.
Ich Sauvignon Blanc patrí medzi etalóny tejto odrody vo svetovom vinárstve.
⭐ Wineclub hodnotí
| Oblasť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🍇 Kvalita vín | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🌿 Udržateľnosť | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🌍 Svetová prestíž | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍷 Sauvignon Blanc | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍽️ Gastronomický potenciál | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🇳🇿 Reprezentácia Nového Zélandu | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
❤️ Prečo máme Villa Maria radi vo Wineclube
Villa Maria je vinárstvo, ktoré zásadne ovplyvnilo moderné novozélandské vinárstvo. Oceňujeme ich odvahu prinášať inovácie, dôraz na kvalitu a rešpekt k prírode. Ich vína sú čisté, energické a dokonale vystihujú jedinečný charakter Nového Zélandu. Každá fľaša prináša sviežosť, eleganciu a spoľahlivú kvalitu.
🏆 Svetové úspechy
🏅 založené v roku 1961
🌍 export do viac ako 100 krajín sveta
🌿 zakladajúci člen programu Sustainable Winegrowing New Zealand
🍾 prvé veľké vinárstvo na svete so 100 % skrutkovými uzávermi
🏆 mnohonásobný držiteľ medzinárodných ocenení a pravidelne zaraďované medzi najobdivovanejšie vinárske značky Nového Zélandu.
Villa Maria patrí medzi najprestížnejšie vinárstva Nového Zélandu. Od roku 1961 vyrába svetovo oceňované vína z regiónov Marlborough, Hawke's Bay, Gisborne a Auckland. Vo Wineclube nájdete výber vín Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Merlot a ďalších ikonických etikiet, ktoré predstavujú to najlepšie z novozélandského vinárstva.