Santa Cristina Toscana Rosso 2024
Kód: 511204070002-24_075Podrobný popis
👃 Degustačný profil
🎨 Farba
Intenzívna rubínovočervená farba s mladistvými odleskami.
🌸 Vôňa
Vo vôni sa typicky objavujú:
🍒 čerešne
🫐 čučoriedky a tmavé bobuľové ovocie
🍇 červené ovocie
🌸 jemné kvetinové tóny
🌿 náznak stredomorských bylín
🍫 jemné korenisté a kakaové nuansy
Pri ročníku 2023 výrobca konkrétne uvádzal čerešne, čučoriedky, ríbezle, vanilku a kakao. Pri 2024 ich preto berieme ako orientáciu štýlu, nie ako oficiálny degustačný zápis nového ročníka.
👅 Chuť
Chuť je harmonická, mäkká a príjemne ovocná.
Ovocný charakter dopĺňajú jemné taníny a sviežosť, ktorá vínu dodáva veľmi dobrú piteľnosť. Záver je ovocný, čistý a príjemne pretrvávajúci.
Ide o štýl červeného vína, ktorý nepotrebuje pôsobiť mohutne – jeho silnou stránkou je rovnováha medzi ovocnosťou, jemnosťou a toskánskym charakterom.
🇮🇹 Toscana IGT
Označenie Toscana IGT – Indicazione Geografica Tipica dáva vinárom väčšiu voľnosť pri práci s tradičnými aj medzinárodnými odrodami.
Práve preto môže Santa Cristina vytvárať víno, ktoré si zachováva toskánsku identitu, ale zároveň pôsobí moderne, mäkko a veľmi prístupne.
Oficiálne technické listy Santa Cristina potvrdzujú pri Rosso klasifikáciu Toscana IGT.
🍷 Vinifikácia
Pri predchádzajúcom ročníku boli jednotlivé odrody spracované samostatne.
Po odstopkovaní a jemnom lisovaní prebiehala alkoholová fermentácia v nerezových tankoch pri teplote maximálne 25 °C. Macerácia trvala približne jeden týždeň. Po ukončení malolaktickej fermentácie nasledovalo niekoľkomesačné zrenie.
Pri ročníku 2024 tieto presné hodnoty zatiaľ nebudeme uvádzať ako potvrdenú technickú špecifikáciu, pokiaľ nemáme technický list priamo pre tento ročník.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
Santa Cristina Toscana Rosso 2024 je podľa nás veľmi dobrým vstupom do sveta toskánskych červených vín.
Ponúka kombináciu, ktorú hľadá veľa zákazníkov: ovocnosť, jemnosť, dostatok charakteru a veľmi dobrú piteľnosť.
Nie je to ťažké červené víno, ktoré vyžaduje špeciálnu príležitosť. Naopak – jeho výhodou je univerzálnosť.
Je to víno, ktoré môžete otvoriť k cestovinám alebo pizze, ale bez problémov ho postavíte aj ku grilovanému mäsu či syrom.
🍽️ Odporúčané párovanie
Odporúčame podávať k:
🍝 cestovinám s mäsovou omáčkou
🍕 talianskej pizze
🥩 grilovanému hovädziemu mäsu
🍖 pečenému bravčovému mäsu
🍗 hydine
🧀 polotvrdým a vyzretým syrom
🥓 údeninám a talianskym salámam
Výborne zapadne k tradičnej talianskej a stredomorskej kuchyni.
🌡️ Servírovanie
Odporúčaná teplota podávania: 16–18 °C.
Víno odporúčame otvoriť približne 20–30 minút pred podávaním.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Ak chcete ochutnať Toskánsko bez toho, aby ste hľadali mohutné alebo príliš komplikované víno, Santa Cristina Rosso je veľmi dobrá voľba.
Má ovocný charakter, mäkkú štruktúru a dostatok sviežosti, takže sa veľmi dobre pije aj bez jedla.
Ja by som ho však najradšej postavil k cestovinám s ragú, dobrej talianskej pizzi alebo grilovanému mäsu.
❓ Najčastejšie otázky
Odkiaľ pochádza Santa Cristina Rosso?
Víno pochádza z Toskánska v Taliansku a nesie označenie Toscana IGT.
Je Santa Cristina Rosso suché?
Áno, ide o suché červené víno.
Aký štýl vína môžem očakávať?
Ovocný, mäkký a harmonický štýl s príjemnými tanínmi. Samotné vinárstvo Santa Cristina ho prezentuje ako súčasné vyjadrenie toskánskej elegancie.
Hodí sa k talianskej kuchyni?
Áno. Práve cestoviny, pizza, mäsové ragú a ďalšie jedlá talianskej kuchyne patria medzi veľmi dobré kombinácie.
Je vhodné na archiváciu?
Ide skôr o víno určené na pitie v mladšom veku než na dlhodobú archiváciu.
Pre ročník 2024 by som odporučil približné obdobie konzumácie 2025–2029.
🍷 Wineclub odporúča
| Príležitosť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🍝 Talianska kuchyňa | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍕 Pizza | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🥩 Grilované mäso | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🧀 Syry | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| 🍷 Večer s priateľmi | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🎁 Darček | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| ❤️ Romantická večera | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 8001935361404 |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Vinárstvo: | Santa Cristina |
| Vinárska oblasť: | Toskánsko |
| Odrody: | Sangiovese + medzinárodné modré odrody |
| Typ vína: | Červené portské Fortifikované víno |
| Cukornatosť: | Polosuché |
| Ročník: | 2024 |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 12,5% |
| Odporúčaná teplota podávania: | 16–18 °C |
| Optimálne obdobie konzumácie: | 2–4 roky |
| Alergény: | Oxid siričitý |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Toskánska tradícia, elegancia a radosť z vína
Santa Cristina je historická talianska značka spätá s vinárskou tradíciou rodiny Antinori. Jej príbeh sa začal v roku 1946, keď vznikol prvý ročník vína Santa Cristina. Po desaťročiach úspechu bolo v roku 2006 pri historickom meste Cortona v Toskánsku vybudované vinárstvo Santa Cristina, ktoré nadviazalo na pôvodnú tradíciu a zároveň jej dalo modernejší vinársky charakter.
Santa Cristina dnes predstavuje vína, ktoré spájajú taliansky životný štýl, tradičné odrody, moderné vinárstvo a výbornú piteľnosť. Charakteristická je snaha vytvárať elegantné a autentické vína, ktoré dokážu sprevádzať každodenné stolovanie aj výnimočné chvíle.
🍇 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?
Vo Wineclube vyberáme vinárstva, ktoré majú vlastný príbeh, jasný štýl a dlhodobo stabilnú kvalitu.
Santa Cristina spája:
🇮🇹 taliansku vinársku tradíciu od roku 1946
🍷 skúsenosti a vinárske know-how spojené s rodinou Antinori
🌄 charakter toskánskej krajiny
🍇 tradičné talianske aj medzinárodné odrody
🔬 moderné vinárske postupy
🍽️ vína vytvorené s dôrazom na gastronómiu a piteľnosť
❤️ typickú taliansku radosť zo života a spoločného stolovania
Práve kombinácia tradície a moderného, prístupného štýlu robí zo Santa Cristina značku vhodnú pre skúsených milovníkov vína aj zákazníkov, ktorí svet talianskych vín ešte len objavujú.
📖 História vinárstva
Prvý ročník vína Santa Cristina vznikol v roku 1946. Postupne sa stal známym predstaviteľom toskánskeho vinárskeho štýlu a značka sa počas nasledujúcich desaťročí ďalej rozvíjala.
Dôležitý míľnik prišiel v roku 2006, keď bolo pri meste Cortona vybudované nové vinárstvo Santa Cristina. Jeho cieľom bolo posilniť a obnoviť tradíciu značky viac ako šesť desaťročí po vzniku prvého ročníka.
Cortona leží na toskánskom kopci medzi krajinou smerujúcou k Siene a Perugii. Práve toto prostredie tvorí kulisu dnešného vinárstva.
Santa Cristina sa postupne rozvinula do širšej rodiny vín, ktorá pracuje nielen s toskánskymi, ale aj ďalšími stredotalianskymi terroirmi a odrodami.
🌍 Vinárske oblasti
Srdcom Santa Cristina je Toskánsko, no portfólio značky využíva charakter viacerých stredotalianskych oblastí.
Medzi dôležité patria:
Toscana IGT – domov červených a ružových vín s typickým toskánskym charakterom.
Chianti DOCG – jedna z najznámejších apelácií Toskánska.
Umbria IGT – oblasť využívaná napríklad pre svieže biele vína; Santa Cristina Bianco tradične pracuje s odrodami Procanico a Grechetto.
Orvieto DOC Classico – historická oblasť známa bielymi vínami z tradičných stredotalianskych odrôd.
Táto rozmanitosť umožňuje Santa Cristina vytvárať vína od ľahkých a sviežich bielych cez rosé až po klasické toskánske červené vína.
🌿 Filozofia vinárstva
Filozofia Santa Cristina stojí na spojení vinohradu, terroiru a práce človeka.
Vinárstvo kladie dôraz na:
🌱 starostlivú prácu vo vinohradoch
🍇 kvalitu a optimálnu zrelosť hrozna
🇮🇹 zachovanie charakteru tradičných talianskych odrôd
🌍 skúmanie domácich aj medzinárodných odrôd
🔬 moderné vinárske technológie
🍷 čistý a zrozumiteľný štýl vín
Santa Cristina vo svojich technických materiáloch opakovane zdôrazňuje pokračujúci výskum a inovácie pri práci s pôvodnými aj medzinárodnými odrodami a zároveň silné spojenie medzi vinohradom, terroir a človekom.
Výsledkom nie sú vína vytvorené predovšetkým na demonštráciu sily či extrémnej koncentrácie. Dôležitá je rovnováha, ovocnosť, elegancia a príjemná piteľnosť.
🍷 Najznámejšie vína
Medzi najznámejšie vína a línie Santa Cristina patria napríklad:
🍷 Santa Cristina Rosso
🥂 Santa Cristina Bianco
🌸 Giardino Rosé
🍇 Santa Cristina Vermentino
🍷 Chianti Superiore
🥂 Casasole Orvieto Classico
Oficiálna prezentácia značky dnes stavia do popredia najmä Santa Cristina Rosso, Santa Cristina Bianco a Giardino Rosé.
⭐ Prečo si vybrať vína Santa Cristina?
🇮🇹 tradícia od roku 1946
🍷 vinárske know-how spojené s rodinou Antinori
🌄 silné prepojenie s Toskánskom a Cortonou
🍇 tradičné talianske aj medzinárodné odrody
🥂 široký výber bielych, rosé a červených vín
🍽️ výborná využiteľnosť v gastronómii
❤️ elegantný a ľahko pochopiteľný taliansky štýl
💰 veľmi zaujímavý pomer mena, kvality a ceny
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Santa Cristina je ideálnou vstupnou bránou do sveta toskánskych a talianskych vín.
Nie je postavená na nedostupnosti alebo komplikovanosti. Jej sila spočíva práve v tom, že dokáže priniesť taliansky charakter vo vínach, ktoré sú elegantné, gastronomické a veľmi príjemne piteľné.
Ak zákazník pozná Antinori, ale hľadá cenovo dostupnejšie víno na pravidelné stolovanie, Santa Cristina je prirodzenou voľbou. Naopak zákazníkovi, ktorý s talianskymi vínami začína, môže značka ukázať rôzne štýly – od sviežeho bieleho vína cez elegantné rosé až po klasické toskánske červené.
Santa Cristina je tradičná talianska značka spätá s rodinou Antinori, ktorej príbeh sa začal v roku 1946. Dnešné vinárstvo pri Cortone v srdci Toskánska spája taliansku tradíciu, moderné vinárstvo a starostlivú prácu s domácimi aj medzinárodnými odrodami. Vína Santa Cristina sú charakteristické sviežosťou, ovocnosťou, eleganciou a výbornou piteľnosťou. Vo Wineclube nájdete starostlivo vybrané vína Santa Cristina, ktoré prinášajú autentický charakter talianskeho životného štýlu a gastronómie.