Santa Cristina Giardino Rose Toscana 2024
Kód: 511204072122-24_075Podrobný popis
👃 Degustačný profil
🎨 Farba
Elegantná broskyňovo-ružová až svetlo lososová farba, ktorá pôsobí veľmi sviežo a mladistvo.
🌸 Vôňa
Vo vôni dominujú:
🍓 lesné jahody
🍎 granátové jablko
🍊 ružový grapefruit
🍏 zelené jablko
🍐 hruška
🌸 jemné kvetinové tóny
Aromatika je čistá, príjemná a výrazne ovocná.
👅 Chuť
Chuť je svieža, jemná a veľmi dobre vyvážená.
Živá kyselinka dodáva vínu energiu, zatiaľ čo jemná ovocnosť vytvára mäkký a harmonický dojem. V závere sa opäť objavujú ovocné tóny známe z vône.
Je to rosé postavené predovšetkým na sviežosti a ľahkej piteľnosti, nie na mohutnosti.
🍇 Sangiovese v ružovom prevedení
Sangiovese poznáme predovšetkým ako základ veľkých toskánskych červených vín, no v Giardino ukazuje svoju ľahšiu a sviežejšiu stránku.
Pri šetrnom spracovaní dokáže ponúknuť:
🍓 červené ovocie
🍒 jemnú ovocnú aromatiku
🍊 citrusovú sviežosť
🌸 kvetinové nuansy
🍷 prirodzenú kyselinku
Dostupný technický údaj pre ročník 2024 uvádza 100 % Sangiovese.
🇮🇹 Toscana IGT
Víno nesie označenie:
Toscana IGT – Indicazione Geografica Tipica
To jasne identifikuje jeho toskánsky pôvod.
Na Wineclube by som preto v názve produktu ponechal Santa Cristina Giardino Rosé Toscana 2024 a v XML názve doplnil Toscana IGT.
🍷 Vinifikácia
Spracovanie je pri tomto víne zaujímavé.
Časť hrozna sa po odstopkovaní a rozdrvení veľmi jemne lisuje, aby sa získal svetlo sfarbený mušt.
Druhá časť zostáva po odstopkovaní a rozdrvení niekoľko hodín v kontakte so šupkami, čím sa z nich extrahuje viac aromatických látok.
Mušt sa následne ochladí približne na 10 °C. Po 48 hodinách sa premiestni do nerezových tankov, kde prebieha alkoholová fermentácia pri teplote maximálne 15 °C.
Hotové víno zostáva v nereze pri nízkej teplote, aby sa zachovala jeho aromatika a sviežosť.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
Santa Cristina Giardino Rosé 2024 je veľmi dobrým príkladom moderného toskánskeho rosé.
Má všetko, čo od kvalitného letného ružového vína očakávame – sviežosť, ovocnosť, eleganciu a veľmi dobrú piteľnosť.
Zároveň nejde o anonymné rosé. Má jasný toskánsky pôvod, charakter Sangiovese a za značkou Santa Cristina stojí vinárske know-how spojené s rodinou Antinori.
Pre Wineclub je to podľa mňa veľmi dobré víno do kategórie leto, terasa, aperitív a ľahká gastronómia.
🍽️ Odporúčané párovanie
Odporúčame podávať k:
🥂 aperitívu
🐟 grilovaným rybám
🦐 morským plodom
🍤 krevetám
🥗 letným šalátom
🍝 ľahkým cestovinám
🐔 hydine
🧀 jemným syrom
🥦 grilovanej zelenine
Ryby a syry patria medzi odporúčané kombinácie uvádzané aj pri ročníku 2024.
🌡️ Servírovanie
Odporúčaná teplota podávania:
8–10 °C
Giardino podávajte dobre vychladené. Dekantovanie nie je potrebné.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Ak hľadáte suché rosé na leto, Giardino patrí medzi veľmi zaujímavé možnosti v ponuke Santa Cristina.
Na rozdiel od sladších ružových vín ponúka predovšetkým sviežosť a ovocnosť. Lesné jahody a granátové jablko dopĺňa ružový grapefruit, ktorý vínu dodáva svieži charakter.
Najradšej by som ho podával dobre vychladené ako aperitív alebo k grilovaným krevetám, rybe či ľahkému letnému šalátu.
❓ Najčastejšie otázky
Z akej odrody je Giardino Rosé 2024?
Dostupný technický list pre tento produkt uvádza 100 % Sangiovese.
Je Giardino Rosé suché?
Áno, ide o suché ružové víno.
Odkiaľ pochádza?
Z Toskánska v Taliansku a nesie označenie Toscana IGT.
Zreje v dubových sudoch?
Nie. Víno fermentuje a následne sa uchováva v nerezových tankoch, aby si zachovalo sviežosť a ovocnú aromatiku.
Je vhodné ako aperitív?
Áno. Toto je podľa mňa dokonca jedno z jeho najlepších použití.
Je vhodné na archiváciu?
Nie je určené na dlhodobé zrenie. Jeho hlavnou prednosťou je sviežosť.
Ročník 2024 odporúčam vypiť najmä počas rokov 2025–2027.
🍷 Wineclub odporúča
| Príležitosť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🥂 Aperitív | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| ☀️ Terasa a leto | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🐟 Ryby | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🦐 Morské plody | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🥗 Letná kuchyňa | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍷 Večer s priateľmi | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🎁 Darček | ⭐⭐⭐⭐☆ |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ružové |
|---|---|
| EAN: | 8001935012122 |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| Vinárstvo: | Santa Cristina |
| Vinárska oblasť: | Toskánsko |
| Odroda: | Sangiovese |
| Typ vína: | Rosé |
| Cukornatosť: | Suché |
| Ročník: | 2024 |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 11,% |
| Odporúčaná teplota podávania: | 8–10 °C |
| Optimálne obdobie konzumácie: | 1–2 roky |
| Zrenie: | Nerezové tanky |
| Alergény: | Oxid siričitý |
| Apelácia: | oscana IGT |
| Fermentácia: | Nerezové tanky, max. 15 °C |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Toskánska tradícia, elegancia a radosť z vína
Santa Cristina je historická talianska značka spätá s vinárskou tradíciou rodiny Antinori. Jej príbeh sa začal v roku 1946, keď vznikol prvý ročník vína Santa Cristina. Po desaťročiach úspechu bolo v roku 2006 pri historickom meste Cortona v Toskánsku vybudované vinárstvo Santa Cristina, ktoré nadviazalo na pôvodnú tradíciu a zároveň jej dalo modernejší vinársky charakter.
Santa Cristina dnes predstavuje vína, ktoré spájajú taliansky životný štýl, tradičné odrody, moderné vinárstvo a výbornú piteľnosť. Charakteristická je snaha vytvárať elegantné a autentické vína, ktoré dokážu sprevádzať každodenné stolovanie aj výnimočné chvíle.
🍇 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?
Vo Wineclube vyberáme vinárstva, ktoré majú vlastný príbeh, jasný štýl a dlhodobo stabilnú kvalitu.
Santa Cristina spája:
🇮🇹 taliansku vinársku tradíciu od roku 1946
🍷 skúsenosti a vinárske know-how spojené s rodinou Antinori
🌄 charakter toskánskej krajiny
🍇 tradičné talianske aj medzinárodné odrody
🔬 moderné vinárske postupy
🍽️ vína vytvorené s dôrazom na gastronómiu a piteľnosť
❤️ typickú taliansku radosť zo života a spoločného stolovania
Práve kombinácia tradície a moderného, prístupného štýlu robí zo Santa Cristina značku vhodnú pre skúsených milovníkov vína aj zákazníkov, ktorí svet talianskych vín ešte len objavujú.
📖 História vinárstva
Prvý ročník vína Santa Cristina vznikol v roku 1946. Postupne sa stal známym predstaviteľom toskánskeho vinárskeho štýlu a značka sa počas nasledujúcich desaťročí ďalej rozvíjala.
Dôležitý míľnik prišiel v roku 2006, keď bolo pri meste Cortona vybudované nové vinárstvo Santa Cristina. Jeho cieľom bolo posilniť a obnoviť tradíciu značky viac ako šesť desaťročí po vzniku prvého ročníka.
Cortona leží na toskánskom kopci medzi krajinou smerujúcou k Siene a Perugii. Práve toto prostredie tvorí kulisu dnešného vinárstva.
Santa Cristina sa postupne rozvinula do širšej rodiny vín, ktorá pracuje nielen s toskánskymi, ale aj ďalšími stredotalianskymi terroirmi a odrodami.
🌍 Vinárske oblasti
Srdcom Santa Cristina je Toskánsko, no portfólio značky využíva charakter viacerých stredotalianskych oblastí.
Medzi dôležité patria:
Toscana IGT – domov červených a ružových vín s typickým toskánskym charakterom.
Chianti DOCG – jedna z najznámejších apelácií Toskánska.
Umbria IGT – oblasť využívaná napríklad pre svieže biele vína; Santa Cristina Bianco tradične pracuje s odrodami Procanico a Grechetto.
Orvieto DOC Classico – historická oblasť známa bielymi vínami z tradičných stredotalianskych odrôd.
Táto rozmanitosť umožňuje Santa Cristina vytvárať vína od ľahkých a sviežich bielych cez rosé až po klasické toskánske červené vína.
🌿 Filozofia vinárstva
Filozofia Santa Cristina stojí na spojení vinohradu, terroiru a práce človeka.
Vinárstvo kladie dôraz na:
🌱 starostlivú prácu vo vinohradoch
🍇 kvalitu a optimálnu zrelosť hrozna
🇮🇹 zachovanie charakteru tradičných talianskych odrôd
🌍 skúmanie domácich aj medzinárodných odrôd
🔬 moderné vinárske technológie
🍷 čistý a zrozumiteľný štýl vín
Santa Cristina vo svojich technických materiáloch opakovane zdôrazňuje pokračujúci výskum a inovácie pri práci s pôvodnými aj medzinárodnými odrodami a zároveň silné spojenie medzi vinohradom, terroir a človekom.
Výsledkom nie sú vína vytvorené predovšetkým na demonštráciu sily či extrémnej koncentrácie. Dôležitá je rovnováha, ovocnosť, elegancia a príjemná piteľnosť.
🍷 Najznámejšie vína
Medzi najznámejšie vína a línie Santa Cristina patria napríklad:
🍷 Santa Cristina Rosso
🥂 Santa Cristina Bianco
🌸 Giardino Rosé
🍇 Santa Cristina Vermentino
🍷 Chianti Superiore
🥂 Casasole Orvieto Classico
Oficiálna prezentácia značky dnes stavia do popredia najmä Santa Cristina Rosso, Santa Cristina Bianco a Giardino Rosé.
⭐ Prečo si vybrať vína Santa Cristina?
🇮🇹 tradícia od roku 1946
🍷 vinárske know-how spojené s rodinou Antinori
🌄 silné prepojenie s Toskánskom a Cortonou
🍇 tradičné talianske aj medzinárodné odrody
🥂 široký výber bielych, rosé a červených vín
🍽️ výborná využiteľnosť v gastronómii
❤️ elegantný a ľahko pochopiteľný taliansky štýl
💰 veľmi zaujímavý pomer mena, kvality a ceny
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Santa Cristina je ideálnou vstupnou bránou do sveta toskánskych a talianskych vín.
Nie je postavená na nedostupnosti alebo komplikovanosti. Jej sila spočíva práve v tom, že dokáže priniesť taliansky charakter vo vínach, ktoré sú elegantné, gastronomické a veľmi príjemne piteľné.
Ak zákazník pozná Antinori, ale hľadá cenovo dostupnejšie víno na pravidelné stolovanie, Santa Cristina je prirodzenou voľbou. Naopak zákazníkovi, ktorý s talianskymi vínami začína, môže značka ukázať rôzne štýly – od sviežeho bieleho vína cez elegantné rosé až po klasické toskánske červené.
Santa Cristina je tradičná talianska značka spätá s rodinou Antinori, ktorej príbeh sa začal v roku 1946. Dnešné vinárstvo pri Cortone v srdci Toskánska spája taliansku tradíciu, moderné vinárstvo a starostlivú prácu s domácimi aj medzinárodnými odrodami. Vína Santa Cristina sú charakteristické sviežosťou, ovocnosťou, eleganciou a výbornou piteľnosťou. Vo Wineclube nájdete starostlivo vybrané vína Santa Cristina, ktoré prinášajú autentický charakter talianskeho životného štýlu a gastronómie.


