Rothschild Mouton Cadet Rosé Mathilde BIO 2025
Kód: 510703010750-25_075Podrobný popis
👃 Degustačný profil
🎨 Farba
Svetlá, elegantná ružová farba s jemnými lososovými až koralovými odleskami.
🌸 Vôňa
Vo vôni dominujú:
🍋 svieže citrusy
🍓 maliny
🍒 čerešne
🍇 červené ríbezle
🌺 jemné ovocné tóny
Vôňa pôsobí sviežo, čisto a veľmi mladistvo. Výrazný citrusový nástup postupne prechádza do aromatiky čerstvého červeného ovocia.
👅 Chuť
Chuť je svieža, šťavnatá a výrazne ovocná. V úvode sa objavujú maliny, jahody a červené ríbezle, ktoré prechádzajú do sviežeho záveru s tónmi grapefruitu a liči.
Víno má živú kyselinku, ľahkú štruktúru a veľmi príjemný suchý záver, vďaka čomu je ideálne na letné stolovanie aj ako aperitív.
🌿 BIO & Vegan
Mouton Cadet Rosé x Mathilde 2025 je certifikované ekologické víno a zároveň vegan. Hrozno pochádza z ekologicky obhospodarovaných vinohradov a pri výrobe sa kladie dôraz na zachovanie prirodzenej sviežosti a čistého ovocného prejavu Merlotu.
🏅 Ocenenia
Predchádzajúci ročník 2024 získal:
🏅 90 bodov – Decanter World Wine Awards 2025
🏅 Bronze Medal – The Bordeaux Masters 2025
Tieto ocenenia sa týkajú ročníka 2024, preto ich na Wineclube odporúčam uviesť presne týmto spôsobom a neprenášať ich na ročník 2025.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
Rothschild Mouton Cadet Rosé Mathilde BIO 2025 ukazuje úplne inú, modernú tvár Bordeaux. Namiesto klasického robustného štýlu ponúka ľahkosť, ovocnosť, sviežosť a súčasný životný štýl.
Veľkou zaujímavosťou je použitie 100 % Merlotu, ktorý je v Bordeaux preslávený predovšetkým ako odroda pre červené vína. V tomto prípade však vzniká elegantné rosé s výrazným ovocným charakterom.
BIO certifikácia, vegan výroba, atraktívna etiketa a prestíž mena Rothschild z neho zároveň robia veľmi zaujímavú voľbu pre mladšiu generáciu milovníkov vína.
🍽️ Odporúčané párovanie
Odporúčame podávať k:
🦐 morským plodom
🍣 sushi a veggie maki
🍕 ľahkej pizze Margherita
🥗 letným šalátom
🍅 paradajkovým predjedlám
🧀 čerstvému koziemu syru
🥦 grilovanej zelenine
Výborne funguje aj samostatne ako letný aperitív.
🌡️ Servírovanie
Odporúčaná teplota podávania je 6–8 °C.
Podávajte dobre vychladené. Dekantovanie samozrejme nie je potrebné.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Ak hľadáte rosé, ktoré spája prestíž Bordeaux s moderným štýlom, Mouton Cadet Rosé Mathilde BIO 2025 je veľmi zaujímavá voľba.
Je ľahké, suché a svieže, ale zároveň nepôsobí jednoducho. Ovocnosť Merlotu, grapefruitová sviežosť a exotický dotyk liči vytvárajú veľmi príjemné letné víno.
Navyše má všetko, čo môže zaujať aj ako darček – meno Rothschild, BIO certifikáciu, vegan charakter a výrazný dizajn fľaše.
❓ Najčastejšie otázky
Z akej odrody je víno vyrobené?
Víno je vyrobené zo 100 % Merlotu, jednej z najvýznamnejších odrôd Bordeaux.
Kto je Mathilde?
Mathilde Sereys de Rothschild je pravnučka baróna Philippa de Rothschilda. Spolupracovala s vinárskym tímom na výslednom štýle rosé aj na jeho charakteristickej etikete inšpirovanej francúzskym atlantickým pobrežím.
Je víno BIO?
Áno. Víno má BIO certifikáciu.
Je víno vegan?
Áno, výrobca ho označuje ako vegan.
Zreje víno v dubových sudoch?
Nie. Dozrieva približne 3 mesiace v tankoch na jemných kvasničných kaloch, aby sa zachovala sviežosť a čistá ovocná aromatika.
Je vhodné na archiváciu?
Ide predovšetkým o svieže rosé určené na pitie v mladosti. Ročník 2025 odporúčam vychutnať najmä počas rokov 2026–2028.
🍷 Wineclub odporúča
| Príležitosť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🥂 Aperitív | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🦐 Morské plody | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍣 Sushi | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🥗 Letná kuchyňa | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| ☀️ Terasa a leto | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🎁 Darček | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ružové |
|---|---|
| EAN: | 3262156120750 |
| Krajina pôvodu: | Francúzsko |
| Vinárstvo: | Baron Philippe de Rothschild |
| Vinárska oblasť: | Bordeaux |
| Odroda: | 100 % Merlot |
| Typ vína: | Perlivé (Frizzante) Rosé |
| Cukornatosť: | Polosuché |
| Ročník: | 2025 |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 12,5% |
| Odporúčaná teplota podávania: | 7–8 °C |
| Optimálne obdobie konzumácie: | 1–2 roky |
| Zrenie: | 3 mesiace v tankoch na jemných kvasničných kaloch |
| Alergény: | Oxid siričitý |
| Apelácia: | Bordeaux AOC |
| Certifikácia: | BIO, Vegan |
| Kolekcia: | Mouton Cadet Fresh |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Ikona francúzskeho vinárstva a symbol Bordeaux
Baron Philippe de Rothschild patrí medzi najprestížnejšie vinárske spoločnosti na svete. Už viac ako storočie udáva smer modernému vinárstvu a je neoddeliteľne spojená s legendárnym Château Mouton Rothschild, jedným z piatich pôvodných Premier Cru Classé vinárstiev Bordeaux. Pod vedením rodiny Rothschild vznikli vína, ktoré spájajú špičkovú kvalitu, tradíciu, inovácie a umenie.
Dnes spoločnosť hospodári na najprestížnejších vinohradoch Bordeaux a prostredníctvom značky Mouton Cadet prináša autentické francúzske vína milovníkom vína vo viac ako 150 krajinách sveta.
🍇 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?
Vo Wineclube vyberáme vinárstva, ktoré predstavujú absolútnu špičku vo svojom regióne.
Baron Philippe de Rothschild spája:
🇫🇷 jednu z najslávnejších vinárskych rodín sveta
🏰 legendárne Château Mouton Rothschild
🍷 viac ako 170 rokov vinárskej tradície
🏆 špičkové vína Bordeaux
🌍 celosvetovo uznávanú značku Mouton Cadet
🎨 spojenie vína a svetového umenia
Každá fľaša nesie rukopis vinárstva, ktoré patrí medzi najväčšie legendy svetového vinárstva.
📖 História vinárstva
História rodiny Rothschild v Bordeaux sa začala v roku 1853, keď Nathaniel de Rothschild kúpil Château Brane-Mouton, neskôr premenované na Château Mouton Rothschild.
Skutočný rozmach prišiel pod vedením baróna Philippa de Rothschilda, ktorý prevzal vinárstvo v roku 1922. Zaviedol revolučné plnenie vína priamo na zámku (mise en bouteille au château), čím výrazne zvýšil kvalitu aj ochranu pôvodu vín.
V roku 1973 dosiahol historický úspech, keď bolo Château Mouton Rothschild povýšené z kategórie Second Growth na Premier Cru Classé – jediný takýto prípad od slávnej klasifikácie z roku 1855.
🌍 Vinárske oblasti
Spoločnosť pôsobí predovšetkým v prestížnych oblastiach Bordeaux:
📍 Pauillac
📍 Médoc
📍 Bordeaux AOC
📍 Bordeaux Supérieur
📍 Graves
📍 Saint-Émilion
Okrem Francúzska vlastní aj vinárstva v Čile (Escudo Rojo) a spolupracuje s producentmi v ďalších významných vinárskych regiónoch sveta.
🌿 Filozofia vinárstva
Filozofia Baron Philippe de Rothschild stojí na štyroch pilieroch:
🍇 rešpekt k terroiru
🏰 zachovanie tradície Bordeaux
🔬 moderné vinárske technológie
🌱 udržateľné vinohradníctvo
Každé víno vzniká s cieľom čo najvernejšie vyjadriť charakter svojho pôvodu a zároveň ponúknuť konzistentnú kvalitu.
🍷 Najznámejšie vína
Medzi ikonické vína patria:
🍷 Château Mouton Rothschild
🍷 Château Clerc Milon
🍷 Château d'Armailhac
🍷 Le Petit Mouton
🍷 Mouton Cadet Rouge
🍷 Mouton Cadet Blanc
🍷 Mouton Cadet Rosé
🍷 Mouton Cadet Réserve
🍷 Escudo Rojo
Značka Mouton Cadet patrí medzi najpredávanejšie prémiové vína z Bordeaux na svete.
🏅 Ocenenia
Víno a vinárstvo pravidelne získavajú najvyššie svetové ocenenia:
🥇 Robert Parker – Wine Advocate
🥇 James Suckling
🥇 Decanter World Wine Awards
🥇 Wine Spectator
🥇 Wine Enthusiast
🥇 International Wine Challenge
Mnohé vína Château Mouton Rothschild dosahujú hodnotenia 98 až 100 bodov.
⭐ Prečo si vybrať vína Baron Philippe de Rothschild?
🇫🇷 legenda francúzskeho Bordeaux
🏰 Château Mouton Rothschild – Premier Cru Classé
🍷 svetoznáma značka Mouton Cadet
🏆 pravidelne oceňované vína
🌍 export do viac ako 150 krajín
🎨 jedinečné etikety navrhované svetovými umelcami
🍇 výnimočný pomer tradície, kvality a elegancie
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Baron Philippe de Rothschild patrí medzi vinárstva, ktoré definovali moderné Bordeaux. Či už siahnete po elegantnom Mouton Cadet, alebo po niektorom z veľkých vín Château Mouton Rothschild, ochutnáte vína vytvorené s dôrazom na terroir, tradíciu a precízne spracovanie. Je to ideálna voľba pre každého, kto chce objaviť pravý charakter francúzskeho Bordeaux.
Objavte vína Baron Philippe de Rothschild – legendárneho producenta z Bordeaux a majiteľa Château Mouton Rothschild. Vinárstvo s tradíciou od roku 1853 patrí medzi najprestížnejšie na svete. Vo Wineclube nájdete starostlivo vybranú kolekciu vín Mouton Cadet a ďalších ikonických vín, ktoré spájajú francúzsku eleganciu, tradíciu a špičkovú kvalitu.