Rothschild Bordeaux Rouge 2023
Kód: 510703054757-23_075Podrobný popis
👃 Degustačný profil
🎨 Farba
Hlboká purpurovo-rubínová farba s intenzívnymi fialovými odleskami.
🌸 Vôňa
Vo vôni dominujú:
🍓 lesné jahody
🍒 višne
🫐 čierne ríbezle
🌿 rozmarín
🌶️ sladké korenie
Vôňa je svieža, ovocná a elegantná s typickým bordójskym charakterom.
👅 Chuť
Chuť je harmonická, stredne plná a veľmi príjemná. Dominujú tóny malín, čiernych ríbezlí a višní, ktoré dopĺňajú jemné korenisté tóny a mäkké taníny. Záver je ovocný, svieži a elegantne dlhý.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
Rothschild Bordeaux Rouge 2023 predstavuje klasický štýl Bordeaux v modernom prevedení. Je elegantné, ovocné a veľmi dobre vyvážené. Vďaka spojeniu odrôd Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc ponúka výborný pomer sviežosti, ovocnosti a jemných tanínov. Je ideálnou voľbou pre každodenné stolovanie aj pre všetkých, ktorí chcú objaviť typický charakter vín z Bordeaux.
🍽️ Odporúčané párovanie
Odporúčame podávať k:
🥩 hovädziemu mäsu
🍖 pečenému bravčovému
🍗 kačacím prsiam
🍝 cestovinám s mäsovou omáčkou
🧀 polotvrdým a tvrdým syrom
🥘 francúzskej kuchyni
🍄 hubovým jedlám
Víno výborne dopĺňa aj tradičné pečené mäso a dusené pokrmy.
🌡️ Servírovanie
Odporúčaná teplota podávania: 15–17 °C.
Víno odporúčame otvoriť približne 20–30 minút pred podávaním, aby sa naplno rozvinula jeho aromatika.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Ak hľadáte kvalitné Bordeaux na každodenné pitie, Rothschild Bordeaux Rouge 2023 je výbornou voľbou. Ponúka typický francúzsky štýl – eleganciu, jemnú korenistosť a krásnu ovocnosť bez zbytočnej robustnosti. Vďaka svojej univerzálnosti sa hodí ku gastronómii aj na príjemné večerné posedenie.
❓ Najčastejšie otázky
Z akých odrôd je víno vyrobené?
Víno je kupážou odrôd Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. V ročníku 2023 tvorí približne 88 % Merlot, 9 % Cabernet Sauvignon a 3 % Cabernet Franc.
Zreje víno v dubových sudoch?
Nie. Víno dozrieva približne 10 mesiacov v nerezových tankoch na jemných kvasničných kaloch, aby si zachovalo čistý ovocný charakter.
Je vhodné na archiváciu?
Najlepšie chutí počas 3 až 6 rokov od ročníka, keď si zachová svoju sviežosť a ovocnosť.
Je vhodné ako darček?
Áno. Vďaka menu Baron Philippe de Rothschild a klasickému štýlu Bordeaux je vhodným darčekom pre každého milovníka francúzskych vín.
🍷 Wineclub odporúča
| Príležitosť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🥩 Hovädzie mäso | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍗 Hydina | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| 🍝 Cestoviny | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🧀 Syry | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍷 Večerné posedenie | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🎁 Darček | ⭐⭐⭐⭐☆ |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Červené |
|---|---|
| EAN: | 3262151254757 |
| Krajina pôvodu: | Francúzsko |
| Vinárstvo: | Baron Philippe de Rothschild |
| Vinárska oblasť: | Bordeaux |
| Odrody: | Merlot (88 %), Cabernet Sauvignon (9 %), Cabernet Franc (3 %) |
| Typ vína: | Červené portské Fortifikované víno |
| Cukornatosť: | Suché |
| Ročník: | 2023 |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Odporúčaná teplota podávania: | 15–16 °C |
| Optimálne obdobie konzumácie: | 1–4 roky |
| Technológia výroby: | Fermentácia pri kontrolovanej teplote |
| Zrenie: | 10 mesiacov v nerezových tankoch na jemných kvasničných kaloch |
| Alergény: | Oxid siričitý |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Ikona francúzskeho vinárstva a symbol Bordeaux
Baron Philippe de Rothschild patrí medzi najprestížnejšie vinárske spoločnosti na svete. Už viac ako storočie udáva smer modernému vinárstvu a je neoddeliteľne spojená s legendárnym Château Mouton Rothschild, jedným z piatich pôvodných Premier Cru Classé vinárstiev Bordeaux. Pod vedením rodiny Rothschild vznikli vína, ktoré spájajú špičkovú kvalitu, tradíciu, inovácie a umenie.
Dnes spoločnosť hospodári na najprestížnejších vinohradoch Bordeaux a prostredníctvom značky Mouton Cadet prináša autentické francúzske vína milovníkom vína vo viac ako 150 krajinách sveta.
🍇 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?
Vo Wineclube vyberáme vinárstva, ktoré predstavujú absolútnu špičku vo svojom regióne.
Baron Philippe de Rothschild spája:
🇫🇷 jednu z najslávnejších vinárskych rodín sveta
🏰 legendárne Château Mouton Rothschild
🍷 viac ako 170 rokov vinárskej tradície
🏆 špičkové vína Bordeaux
🌍 celosvetovo uznávanú značku Mouton Cadet
🎨 spojenie vína a svetového umenia
Každá fľaša nesie rukopis vinárstva, ktoré patrí medzi najväčšie legendy svetového vinárstva.
📖 História vinárstva
História rodiny Rothschild v Bordeaux sa začala v roku 1853, keď Nathaniel de Rothschild kúpil Château Brane-Mouton, neskôr premenované na Château Mouton Rothschild.
Skutočný rozmach prišiel pod vedením baróna Philippa de Rothschilda, ktorý prevzal vinárstvo v roku 1922. Zaviedol revolučné plnenie vína priamo na zámku (mise en bouteille au château), čím výrazne zvýšil kvalitu aj ochranu pôvodu vín.
V roku 1973 dosiahol historický úspech, keď bolo Château Mouton Rothschild povýšené z kategórie Second Growth na Premier Cru Classé – jediný takýto prípad od slávnej klasifikácie z roku 1855.
🌍 Vinárske oblasti
Spoločnosť pôsobí predovšetkým v prestížnych oblastiach Bordeaux:
📍 Pauillac
📍 Médoc
📍 Bordeaux AOC
📍 Bordeaux Supérieur
📍 Graves
📍 Saint-Émilion
Okrem Francúzska vlastní aj vinárstva v Čile (Escudo Rojo) a spolupracuje s producentmi v ďalších významných vinárskych regiónoch sveta.
🌿 Filozofia vinárstva
Filozofia Baron Philippe de Rothschild stojí na štyroch pilieroch:
🍇 rešpekt k terroiru
🏰 zachovanie tradície Bordeaux
🔬 moderné vinárske technológie
🌱 udržateľné vinohradníctvo
Každé víno vzniká s cieľom čo najvernejšie vyjadriť charakter svojho pôvodu a zároveň ponúknuť konzistentnú kvalitu.
🍷 Najznámejšie vína
Medzi ikonické vína patria:
🍷 Château Mouton Rothschild
🍷 Château Clerc Milon
🍷 Château d'Armailhac
🍷 Le Petit Mouton
🍷 Mouton Cadet Rouge
🍷 Mouton Cadet Blanc
🍷 Mouton Cadet Rosé
🍷 Mouton Cadet Réserve
🍷 Escudo Rojo
Značka Mouton Cadet patrí medzi najpredávanejšie prémiové vína z Bordeaux na svete.
🏅 Ocenenia
Víno a vinárstvo pravidelne získavajú najvyššie svetové ocenenia:
🥇 Robert Parker – Wine Advocate
🥇 James Suckling
🥇 Decanter World Wine Awards
🥇 Wine Spectator
🥇 Wine Enthusiast
🥇 International Wine Challenge
Mnohé vína Château Mouton Rothschild dosahujú hodnotenia 98 až 100 bodov.
⭐ Prečo si vybrať vína Baron Philippe de Rothschild?
🇫🇷 legenda francúzskeho Bordeaux
🏰 Château Mouton Rothschild – Premier Cru Classé
🍷 svetoznáma značka Mouton Cadet
🏆 pravidelne oceňované vína
🌍 export do viac ako 150 krajín
🎨 jedinečné etikety navrhované svetovými umelcami
🍇 výnimočný pomer tradície, kvality a elegancie
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Baron Philippe de Rothschild patrí medzi vinárstva, ktoré definovali moderné Bordeaux. Či už siahnete po elegantnom Mouton Cadet, alebo po niektorom z veľkých vín Château Mouton Rothschild, ochutnáte vína vytvorené s dôrazom na terroir, tradíciu a precízne spracovanie. Je to ideálna voľba pre každého, kto chce objaviť pravý charakter francúzskeho Bordeaux.
Objavte vína Baron Philippe de Rothschild – legendárneho producenta z Bordeaux a majiteľa Château Mouton Rothschild. Vinárstvo s tradíciou od roku 1853 patrí medzi najprestížnejšie na svete. Vo Wineclube nájdete starostlivo vybranú kolekciu vín Mouton Cadet a ďalších ikonických vín, ktoré spájajú francúzsku eleganciu, tradíciu a špičkovú kvalitu.