Quinta do Crasto Douro 2023
Kód: 512300706496-23_075Podrobný popis
👃 Degustačný profil
🎨 Farba
Hlboká rubínovočervená farba s jemnými fialovými odleskami.
🌸 Vôňa
Vo vôni dominujú:
🍒 čerešne
🫐 lesné ovocie
🌿 jemné kvetinové tóny
🌶️ čierne korenie
🌳 náznaky bridlicovej minerality
Vôňa je svieža, elegantná a typická pre región Douro.
👅 Chuť
Chuť je harmonická, ovocná a veľmi dobre vyvážená. Objavujú sa tóny červeného ovocia, jemného korenia a zrelých tanínov. Víno pôsobí sviežo, elegantne a končí dlhou ovocnou dochuťou.
🏅 Ocenenia
🥇 90 bodov – Wine Advocate / Robert Parker (predchádzajúci ročník)
🏆 Quinta do Crasto patrí medzi najuznávanejších producentov regiónu Douro.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
Quinta do Crasto Douro 2023 predstavuje krásny vstup do sveta vín z údolia Douro. Spája intenzívne ovocie, eleganciu a typický portugalský charakter. Je to víno s výborným pomerom kvality a ceny, ktoré poteší pri bežnom stolovaní aj slávnostných príležitostiach.
🍽️ Odporúčané párovanie
Odporúčame podávať k:
🥩 hovädziemu steaku
🍖 pečenému jahňaciemu
🍝 cestovinám s mäsovou omáčkou
🧀 vyzretým syrom
🍕 pizze
🥓 údeninám
🌡️ Servírovanie
Odporúčaná teplota podávania: 16–18 °C.
Víno odporúčame otvoriť približne 30 minút pred podávaním.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Ak chcete spoznať charakter portugalského regiónu Douro, Quinta do Crasto Douro 2023 je výbornou voľbou. Ponúka krásnu kombináciu ovocnosti, elegancie a jemnej minerality, ktorá je typická pre bridlicové vinohrady tohto regiónu.
❓ Najčastejšie otázky
Z akých odrôd je víno vyrobené?
Víno vzniká z tradičných portugalských odrôd Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz a Tinta Barroca.
Je víno zrené v dubových sudoch?
Nie. Quinta do Crasto Douro 2023 dozrieva prevažne v nerezových tankoch, aby si zachovalo sviežosť a čistý ovocný charakter.
Je vhodné na archiváciu?
Áno. Najlepšie chutí počas 5–8 rokov od ročníka.
🍷 Wineclub odporúča
| Príležitosť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🥩 Grilované mäso | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍝 Talianska kuchyňa | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🧀 Vyzreté syry | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| 🍷 Večerné posedenie | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🎁 Darček | ⭐⭐⭐⭐☆ |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 5604123008995 |
| Krajina pôvodu: | Portugalsko |
| Vinárstvo: | Quinta do Crasto |
| Vinárska oblasť: | Douro DOC |
| Odrody: | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão |
| Typ vína: | Červené portské Fortifikované víno |
| Cukornatosť: | Suché |
| Ročník: | 2023 |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 14% |
| Odporúčaná teplota podávania: | 16–18 °C |
| Optimálne obdobie konzumácie: | 2–5 rokov |
| Technológia výroby: | Fermentácia pri kontrolovanej teplote v nerezových tankoch |
| Alergény: | Oxid siričitý |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Ikona portugalského vinárstva z údolia Douro
Quinta do Crasto patrí medzi najprestížnejšie rodinné vinárstva Portugalska a je jedným zo symbolov legendárneho údolia Douro, ktoré je zapísané na Zozname svetového dedičstva UNESCO. História vinárstva siaha až do roku 1615, čo z neho robí jedno z najstarších vinárstiev v regióne. Dnes je Quinta do Crasto uznávaná po celom svete nielen pre výnimočné červené a biele vína, ale aj pre špičkové portské vína.
Vinárstvo obhospodaruje približne 135 hektárov vinohradov, z ktorých mnohé sa nachádzajú na strmých terasách nad riekou Douro. Časť vinohradov tvorí viac ako 80-ročný vinič s pôvodnými portugalskými odrodami, ktorý dáva vínam jedinečnú koncentráciu, eleganciu a charakter terroiru.
🍇 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?
Vo Wineclube vyberáme vinárstva, ktoré predstavujú absolútnu špičku vo svojom regióne.
Quinta do Crasto spája:
🇵🇹 jedno z najprestížnejších vinárstiev Portugalska
🍇 viac ako 400 rokov vinárskej tradície
🏞️ ikonické vinohrady v údolí Douro
🍷 špičkové tiché aj portské vína
🌿 rešpekt k tradičným portugalským odrodám
🏆 pravidelné medzinárodné ocenenia
Každá fľaša Quinta do Crasto je autentickým vyjadrením jedného z najvýznamnejších vinárskych regiónov sveta.
📖 História vinárstva
Prvé písomné zmienky o vinárstve Quinta do Crasto pochádzajú z roku 1615. Názov „Crasto“ vznikol zo slova castrum, ktoré označovalo rímsku pevnosť nachádzajúcu sa na tomto mieste.
V roku 1918 získala vinárstvo rodina Roquette, ktorá ho vlastní dodnes. Pod jej vedením sa Quinta do Crasto stala jedným z najuznávanejších producentov Portugalska. Zachovala tradičné vinohrady, investovala do moderných technológií a súčasne rešpektuje historické metódy výroby, vrátane ručného zberu hrozna a tradičného šliapania hrozna v kamenných lagares pri výrobe najlepších portských vín.
🌍 Vinárska oblasť
Vinárstvo sa nachádza v srdci regiónu Douro DOC, približne 100 kilometrov od mesta Porto.
Údolie Douro patrí medzi najstaršie oficiálne vymedzené vinárske oblasti sveta. Strmé bridlicové svahy, horúce letá, chladné zimy a rieka Douro vytvárajú jedinečné podmienky pre pestovanie hrozna s vysokou koncentráciou a výrazným charakterom.
🌿 Filozofia vinárstva
Filozofia Quinta do Crasto stojí na spojení tradície a moderného vinárstva.
Základnými princípmi sú:
🌿 rešpekt k prírode
🍇 ochrana starých vinohradov
🍷 dôraz na terroir
🏛️ zachovanie portugalskej vinárskej tradície
🏆 výroba vín najvyššej kvality
Každé víno vzniká s cieľom čo najvernejšie zachytiť charakter regiónu Douro.
🍷 Najznámejšie vína
Medzi ikonické vína Quinta do Crasto patria:
🍷 Crasto Superior Tinto
🍷 Reserva Vinhas Velhas
🍷 Touriga Nacional
🍷 Vinha Maria Teresa
🍷 Vinha da Ponte
🍷 Crasto Branco
🍷 LBV Port
🍷 Vintage Port
Práve vína Vinha Maria Teresa a Vinha da Ponte patria medzi najvyššie hodnotené portugalské vína na svete.
🏅 Ocenenia
Quinta do Crasto pravidelne získava ocenenia na najprestížnejších svetových súťažiach.
Medzi najvýznamnejšie patria:
🥇 Wine Spectator
🥇 Robert Parker – Wine Advocate
🥇 James Suckling
🥇 Decanter World Wine Awards
🥇 International Wine Challenge
🥇 Wine Enthusiast
Mnohé vína dosahujú hodnotenia nad 95 bodov, čo ich radí medzi svetovú špičku.
⭐ Prečo si vybrať vína Quinta do Crasto?
🇵🇹 jedno z najuznávanejších portugalských vinárstiev
🏛️ tradícia od roku 1615
🍇 staré vinohrady na bridlicových terasách Douro
🍷 špičkové červené, biele aj portské vína
🌿 autentický prejav portugalského terroiru
🏆 množstvo medzinárodných ocenení
🍷 výnimočný archivačný potenciál
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Quinta do Crasto odporúčame každému, kto chce objaviť skutočný charakter portugalského regiónu Douro. Či už siahnete po elegantnom bielom víne, komplexnom červenom alebo ikonickom portskom, vždy ochutnáte víno vytvorené s úctou k viac ako štyristo rokov starej tradícii. Quinta do Crasto patrí medzi vinárstva, ktoré si získali rešpekt odborníkov aj milovníkov vína po celom svete.
Objavte vína Quinta do Crasto – jedno z najprestížnejších portugalských vinárstiev s tradíciou od roku 1615. Vinárstvo z údolia Douro je známe špičkovými červenými, bielymi aj portskými vínami, ktoré pravidelne získavajú najvyššie medzinárodné ocenenia. Vo Wineclube nájdete starostlivo vybranú kolekciu vín Quinta do Crasto, ktoré predstavujú to najlepšie z portugalského vinárstva.