Kasnyik Orange Rizling vlašský Organic 2022
Kód: 500102951504-22075Podrobný popis
Popis
Víno bolo vyrobené bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Hrozno bolo zbierané z honu Kalvária, z 10 ročného vinohradu pri cukornatosti 21.50 NM °. Spontánne kvasenie prebehlo so šupkami a víno následne zrelo deväť mesiacov na sedimente v použitých barikoch.
Zbytkový cukor 1.3 g/l
Odporúčaná teplota 12-14 °C
Obsah alkoholu 13.5 %
Obsah kyselín 5.15 g/l
Objem 0,75 l
Hmotnosť 750 g
Alergény Oxid siričitý
Nízkohistamínové víno 8,37 mg/L
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| Cukornatosť: | Suché |
| Krajina: | Slovensko |
| Odroda: | Rizling vlašský |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Mladé rodinné vinárstvo zo Strekova. Za jeho vznikom v roku 2006 stoja Tomáš Kasnyik a jeho brat Gabriel. Filozofiou vinárstva je vyrábať prírodné vína bez použitia rôznych pomocných látok. Hrozno zberajú z 9 ha vlastných vinohradov v katastri obce Strekov v Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti. Sú členmi zoskupenia Autentista Slovakia, ktoré združuje podobne orientované vinárstva. Prírodné podmienky Strekova prispievajú k vzniku senzoricky bohatých vín s dotykom minerality. Ich Rizling vlašský alebo Frankovka modrá patria medzi najlepšie na Slovensku. Na základe kvality si získavajú čoraz väčší okruh klientov a fanúšikov, už unavených z komerčne pôsobiacich vín.