Kasnyik Dunaj Organic 2023
Kód: 500102950002-23_075Podrobný popis
Hrozno pochádza z mladých vinohradov na honoch Goré a Stredný vrch. Spontánne kvasenie so šupkami v 700l kadiach. Následne vyzrievalo 14 mesiacov v použitých dubových sudoch. Nečírené a nefiltrované.
Odporúčaná teplota 18 °C
Obsah alkoholu 15 %
Objem 0,75 l
Hmotnosť 750 g
Alergény Oxid siričitý
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| Cukornatosť: | Suché |
| Krajina: | Slovensko |
| Odroda: | Dunaj |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Mladé rodinné vinárstvo zo Strekova. Za jeho vznikom v roku 2006 stoja Tomáš Kasnyik a jeho brat Gabriel. Filozofiou vinárstva je vyrábať prírodné vína bez použitia rôznych pomocných látok. Hrozno zberajú z 9 ha vlastných vinohradov v katastri obce Strekov v Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti. Sú členmi zoskupenia Autentista Slovakia, ktoré združuje podobne orientované vinárstva. Prírodné podmienky Strekova prispievajú k vzniku senzoricky bohatých vín s dotykom minerality. Ich Rizling vlašský alebo Frankovka modrá patria medzi najlepšie na Slovensku. Na základe kvality si získavajú čoraz väčší okruh klientov a fanúšikov, už unavených z komerčne pôsobiacich vín.