Berta Sauvignon 2024
Kód: 500104909331-24_075Súvisiaci tovar
Podrobný popis
👃 Degustačný profil
Farba
Svetložltá farba so zelenkastými odleskami, typická pre mladý Sauvignon Blanc.
Vôňa
Intenzívna vôňa vinohradníckej broskyne, listov čiernych ríbezlí, zrelého egreša a jemných bylinných tónov vytvára typický odrodový charakter.
Chuť
Chuť je svieža, šťavnatá a harmonická. Dominujú tóny červeného grapefruitu, limetkovej kôry a citrusového ovocia, ktoré dopĺňa živá kyselinka a dlhá osviežujúca dochuť.
🌿 Prečo ochutnať Sauvignon Blanc?
Sauvignon Blanc patrí medzi najobľúbenejšie biele odrody na svete. Je známy svojou sviežosťou, výraznou aromatikou a výbornou gastronómiou. Slovenské Sauvignony, najmä z južných vinohradníckych oblastí, ponúkajú elegantnejší prejav s krásnou ovocnosťou, minerálnym charakterom a harmonickou kyselinkou.
🍇 Hrozno pochádza z vlastných vinohradov Vinárstva Berta v Strekove, kde južnoslovenské podnebie a minerálne pôdy vytvárajú ideálne podmienky na vznik elegantných vín s čistým odrodovým prejavom.
🍽️ Odporúčané párovanie
Berta Sauvignon 2024 je výborným gastronomickým vínom.
Odporúčame podávať s:
- 🦪 morskými plodmi
- 🐟 grilovanými alebo pečenými rybami
- 🍣 sushi a sashimi
- 🥗 čerstvými šalátmi
- 🧀 kozím syrom
- 🍗 hydinovým mäsom
- 🌿 stredomorskou kuchyňou
🌡️ Servírovanie
Odporúčaná teplota podávania je 9 °C.
Víno podávajte dobre vychladené. Je výborné už ako mladé, no pri správnom skladovaní sa bude pekne vyvíjať 5 a viac rokov.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Berta Sauvignon 2024 je ukážkou toho, že slovenský Sauvignon Blanc môže bez problémov konkurovať známym zahraničným vínam. Oceňujem jeho čistý odrodový prejav, sviežu citrusovú chuť a výbornú rovnováhu medzi ovocnosťou a kyselinkou. Je to víno, ktoré si rovnako vychutnáte na letnej terase, pri večeri s priateľmi aj ako sprievodcu ku kvalitným rybám či morským plodom.
❓ Najčastejšie otázky
Aký štýl Sauvignon Blanc predstavuje toto víno?
Ide o elegantný slovenský štýl Sauvignon Blanc s dôrazom na sviežosť, ovocnosť a minerálny charakter. Nejde o extrémne aromatický štýl, ale o harmonické víno vhodné aj ku gastronómii.
K akému jedlu sa hodí najlepšie?
Výborne doplní ryby, morské plody, sushi, šaláty, hydinu aj čerstvé kozie syry.
Môžem víno archivovať?
Áno. Pri správnom skladovaní má potenciál zrieť 5 a viac rokov, počas ktorých získa ešte väčšiu komplexnosť.
🍷 Wineclub odporúča
| Príležitosť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🥂 Aperitív | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🐟 Ryby | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🦪 Morské plody | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍣 Sushi | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| ☀️ Letná terasa | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🎁 Darček | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| 🍷 Pre milovníkov Sauvignon Blanc | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Biele |
|---|---|
| EAN: | 8588004569331 |
| Vinárstvo: | Berta |
| Typ vína: | Biele |
| Cukornatosť: | Suché |
| Objem: | 0,75l |
| Alergény: | Oxid siričitý |
| Krajina pôvodu: | Slovensko |
| Obsah alkoholu: | 12,5% |
| Odporúčaná teplota: | 9 °C |
| Odroda: | Sauvignon Blanc |
| Potenciál archivácie: | 5+ rokov |
| Vinárska oblasť: | Južnoslovenská vinohradnícka oblasť |
| Celková kyslosť: | 7,3 g/l |
| Dátum fľašovania: | 11/2024 |
| Dátum zberu: | 5. 9. 2024 |
| Vinohradnícky rajón: | Strekov |
| Zvyškový cuko: | 1,6 g/l |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Vinárstvo Berta – moderné slovenské vína zo Strekova
Vinárstvo Berta je rodinné vinárstvo zo Strekova, ktoré už štyri generácie spája vinohradnícku tradíciu s moderným pohľadom na výrobu vína. Bratia Lukáš a Matúš Berta vytvárajú vína s dôrazom na čistotu odrody, charakter terroiru a precízne spracovanie hrozna. Vďaka skúsenostiam získaným vo svetových vinárstvach a množstvu medzinárodných ocenení dnes patria medzi najprogresívnejšie vinárstva na Slovensku.
🍷 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?
Vo Wineclube vyberáme vinárstva, ktoré majú jasnú filozofiu a dlhodobo prinášajú kvalitné vína. Vinárstvo Berta nás presvedčilo moderným prístupom k výrobe, dôrazom na terroir Strekova a konzistentnou kvalitou naprieč celým portfóliom. Ich vína sú čisté, elegantné a výborne reprezentujú potenciál slovenského vinárstva. Ak hľadáte slovenské vína s medzinárodnou úrovňou spracovania, Berta patrí medzi naše odporúčania.
🍇 Z viníc Vinárstva Berta
Hrozno pochádza z vinohradov v okolí Strekova, kde slnečné podnebie a minerálne pôdy dávajú vínam sviežosť, čistotu a výrazný odrodový charakter.
História vinárstva
Rodinná tradícia vinárstva Berta siaha až do obdobia po druhej svetovej vojne, keď sa rodina usadila v Strekove a začala budovať svoje vinohrady. Prvý rodinný vinohrad bol vysadený v roku 1973 a v roku 2007 vzniklo Vinárstvo Berta v dnešnej podobe. Dnes v rodinnej tradícii pokračujú bratia Lukáš a Matúš Berta, ktorí spojili skúsenosti zo zahraničných vinárstiev s potenciálom južného Slovenska.
Filozofia vinárstva
Vo Vinárstve Berta veria, že kvalitné víno vzniká predovšetkým vo vinohrade. Každá vinica je obrábaná s dôrazom na zdravé hrozno, nízke výnosy a rešpekt k prírode. Vo vinárstve využívajú moderné technológie iba tam, kde pomáhajú zachovať prirodzený charakter vína a odrody. Výsledkom sú čisté, svieže a elegantné vína s typickým rukopisom strekovského terroiru.
Región Strekov
Strekov patrí medzi najvýznamnejšie vinohradnícke obce južného Slovenska. Slnečné svahy, minerálne pôdy a priaznivá klíma vytvárajú ideálne podmienky na pestovanie aromatických bielych aj plných červených vín. Charakter regiónu sa odráža v každej fľaši – vína sú svieže, ovocné a zároveň elegantné.
Typické odrody
Vo vinárstve Berta nájdete predovšetkým odrody, ktoré sa v Strekove cítia ako doma:
- Rizling vlašský
- Sauvignon Blanc
- Muškát moravský
- Veltlínske zelené
- Chardonnay
- Dunaj
- Svätovavrinecké
- Frankovka modrá
- Pinot Noir
Okrem tradičných slovenských odrôd sa vinárstvo venuje aj moderným štýlom výroby, ktoré zvýrazňujú prirodzený charakter hrozna.
Čím je Vinárstvo Berta výnimočné?
✔ Rodinná tradícia už štyroch generácií.
✔ Skúsenosti z prestížnych vinárstiev v USA a na Novom Zélande.
✔ Prvé slovenské vinárstvo, ktoré zaviedlo koncept Cork-Free Zone – všetky vína uzatvára šróbovacím uzáverom pre zachovanie maximálnej kvality.
✔ Medzinárodné ocenenia zo súťaží vo Francúzsku, USA a ďalších krajinách.
✔ Moderné slovenské vína s dôrazom na čistotu odrody a terroir.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Vinárstvo Berta patrí medzi najprogresívnejšie slovenské vinárstva posledných rokov. Na ich vínach oceňujem predovšetkým čistotu prejavu, precíznu prácu vo vinohrade a výborný pomer kvality a ceny. Ak chcete spoznať moderné slovenské vína, ktoré sa bez problémov vyrovnajú zahraničnej konkurencii, Berta je vinárstvo, ktorým sa oplatí začať. Osobne odporúčam ochutnať ich Sauvignon Blanc, Rizling vlašský alebo Dunaj – práve na týchto vínach najlepšie vynikne charakter strekovského terroiru.