ST. ANDREA Merengő Egri Bikavér Superior 2022
Kód: 511100705514-22_075Podrobný popis
👃 Degustačný profil
🎨 Farba
Hlboká rubínovo-granátová farba s fialovými odleskami.
🌸 Vôňa
Intenzívna a komplexná vôňa čiernych čerešní, višní, sliviek a lesného ovocia. Postupne sa rozvíjajú tóny klinčekov, škorice, fialiek, jemného kakaa a ušľachtilých dubových korenín.
👅 Chuť
Chuť je plná, koncentrovaná a harmonická. Dominujú černice, čierne ríbezle, moruše a zrelé slivky, ktoré dopĺňajú tóny horkej čokolády, tabaku a jemnej minerality. Hodvábne taníny, svieža kyselinka a mimoriadne dlhý záver robia z vína výnimočný gastronomický zážitok.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
Merengő patrí medzi vína, ktoré najlepšie reprezentujú filozofiu vinárstva ST. ANDREA. Nie je postavené na sile, ale na elegancii, čistote ovocia a dokonalom vyjadrení terroiru Egeru. Ak chcete spoznať, prečo patrí ST. ANDREA medzi najuznávanejšie vinárstva strednej Európy, Merengő je jednou z najlepších volieb.
🍽️ Odporúčané párovanie
ST. ANDREA Merengő Egri Bikavér Superior 2022 je výnimočné gastronomické víno.
Odporúčame podávať s:
🥩 hovädzím steakom
🦌 divine
🍖 jahňacinou
🦆 kačacími prsiami
🍄 hubovým rizotom
🧀 vyzretými tvrdými syrmi
🍫 jedlami s omáčkami na báze tmavej čokolády
🌡️ Servírovanie
Odporúčaná teplota podávania je 16–18 °C.
Víno odporúčame dekantovať 45–60 minút pred podávaním, aby naplno rozvinulo svoju aromatiku.
Archivačný potenciál je 10–15 rokov.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Merengő je víno, ktoré zaujme už prvou vôňou, no jeho skutočný charakter objavíte až po niekoľkých minútach v pohári. Každým dúškom odhaľuje ďalšie vrstvy ovocia, korenia a minerality. Je to elegantný Egri Bikavér Superior svetovej úrovne, ktorý poteší znalcov aj náročných milovníkov veľkých červených vín.
❓ Najčastejšie otázky
Čo znamená Egri Bikavér Superior?
Egri Bikavér Superior je najvyššia kategória tradičného červeného cuvée z oblasti Eger. Vína pochádzajú z vybraných vinohradov, zrejú dlhšie v dubových sudoch a spĺňajú prísne kvalitatívne pravidlá.
Z akých odrôd je Merengő vyrobené?
Víno tvorí Kékfrankos (38 %), Cabernet Franc (26 %), Merlot (18 %), Pinot Noir (11 %) a Syrah (7 %).
Je vhodné na archiváciu?
Áno. Vďaka vysokej koncentrácii, pevnej štruktúre a kvalitným tanínom má potenciál krásne sa vyvíjať viac ako desať rokov.
🍷 Wineclub odporúča
| Príležitosť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🥩 Steaky | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🦌 Divina | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍖 Jahňacina | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍷 Slávnostná večera | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🧀 Zrejúce syry | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🎁 Luxusný darček | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
🏅 Ocenenia
🏅 James Suckling – 95 bodov za ročník 2022.
🏅 Falstaff – 92 bodov za ročník 2022.
📋 Parametre
Dodatočné parametre
| Kategória: | Červené |
|---|---|
| EAN: | 5999572695514 |
| Krajina pôvodu: | Maďarsko |
| Vinárstvo: | ST. ANDREA |
| Vinárska oblasť: | EGER |
| Typ vína: | Červené |
| Odrody: | Kékfrankos 38 %, Cabernet Franc 26 %, Merlot 18 %, Pinot Noir 11 %, Syrah 7 % |
| Ročník: | 2022 |
| Cukornatosť: | Suché |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 15 % |
| Odporúčaná teplota: | 16–18°C |
| Optimálne obdobie konzumácie: | 10–15 rokov |
| Zrenie: | 15 mesiacov v 500 l maďarských dubových sudoch |
| Alergény: | Oxid siričitý |
| Klasifikácia: | Egri Bikavér Superior PDO |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
ST. ANDREA patrí medzi najprestížnejšie maďarské vinárstva a je ikonou vinárskej oblasti Eger. Rodinné vinárstvo založené Dr. Györgyom Lőrinczom si vybudovalo medzinárodné renomé vďaka vínam, ktoré dokonale odrážajú jedinečný terroir egerských vinohradov. ST. ANDREA spája hlbokú úctu k tradícii s moderným prístupom k vinohradníctvu a vinárstvu. Výsledkom sú elegantné vína s výrazným charakterom, ktoré pravidelne získavajú najvyššie svetové ocenenia.
📖 História vinárstva
Vinárstvo ST. ANDREA vzniklo začiatkom nového tisícročia v obci Egerszalók, neďaleko historického mesta Eger. Zakladateľ Dr. György Lőrincz veril, že veľké vína vznikajú predovšetkým vo vinohrade. Spolu s manželkou Andreou vybudovali rodinné vinárstvo, ktoré sa počas dvoch desaťročí zaradilo medzi najuznávanejšie v Maďarsku.
Dnes na tradíciu nadväzuje aj druhá generácia – György Lőrincz ml., ktorý pokračuje v rodinnej filozofii a pomáha rozvíjať vinárstvo smerom k ďalším svetovým úspechom.
🏆 Svetové ocenenia vinárstva“
🍷 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?
Vo Wineclube vyberáme len vinárstva, ktoré vytvárajú vína s vlastným charakterom a dlhodobo potvrdzujú svoju kvalitu.
ST. ANDREA sme zaradili do našej ponuky preto, že:
🍇 patrí medzi absolútnu špičku maďarského vinárstva,
🌋 dokonale využíva vulkanický terroir regiónu Eger,
🍷 vyrába ikonické Egri Bikavéry aj elegantné biele vína,
🏆 pravidelne získava prestížne medzinárodné ocenenia,
🌍 patrí medzi vinárstva, ktoré reprezentujú stredoeurópske víno na svetovej úrovni.
🌿 Filozofia vinárstva
Filozofia ST. ANDREA je jednoduchá:
"Kvalita vína sa rodí vo vinohrade."
Každá parcela je spracovávaná individuálne a cieľom vinárstva je čo najvernejšie zachytiť charakter jednotlivých vinohradov. Veľký dôraz sa kladie na tradičné odrody regiónu Eger, ako sú Kadarka, Kékfrankos, Furmint, Hárslevelű či Olaszrizling. Moderné technológie slúžia len na to, aby podporili prirodzený charakter hrozna a terroiru.
🍇 Charakter vín
Vína ST. ANDREA sú charakteristické:
🍒 čistým ovocným prejavom,
🌋 jemnou mineralitou vulkanických pôd,
⚖️ dokonalou harmóniou,
🍷 elegantnou štruktúrou,
🕰️ výborným archivačným potenciálom.
Najväčšiu slávu získali vína Egri Bikavér, Egri Csillag, ale aj prémiové vína z jednotlivých vinohradov, ktoré patria medzi najlepšie vína Maďarska.
⭐ Wineclub hodnotí
| Oblasť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🍇 Kvalita vín | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🌋 Terroir | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🏆 Medzinárodné ocenenia | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍷 Elegancia vín | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍽️ Gastronomický potenciál | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍾 Archivačný potenciál | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
❤️ Prečo máme ST. ANDREA radi vo Wineclube
ST. ANDREA je pre nás symbolom toho, ako môže rodinné vinárstvo vyrásť medzi svetovú elitu bez kompromisov v kvalite. Každé víno nesie rukopis svojho vinohradu a zároveň odráža úctu k tradícii regiónu Eger.
Vo Wineclube si vážime vinárstva, ktoré dokážu spojiť remeselnú precíznosť, rešpekt k prírode a dlhodobú víziu. ST. ANDREA je presne takým vinárstvom. Preto ho s hrdosťou odporúčame všetkým, ktorí chcú objaviť to najlepšie z maďarského vinárstva.
ST. ANDREA patrí medzi najprestížnejšie maďarské vinárstva z oblasti Eger. Vo Wineclube objavíte ikonické vína ako Egri Bikavér, Egri Csillag aj špičkové vína z jednotlivých vinohradov. Vinárstvo ST. ANDREA je synonymom elegancie, terroiru a svetovej kvality, čo potvrdzujú aj prestížne medzinárodné ocenenia vrátane úspechov na Decanter World Wine Awards.