Prinz von Hessen Steckenpferd Riesling Spätlese BIO 2024
Kód: 510909104478-24_075Podrobný popis
👃 Degustačný profil
🎨 Farba
Žiarivá zlatožltá farba s jemnými zlatými odleskami.
🌸 Vôňa
Vo vôni dominujú:
🍑 zrelá marhuľa
🍏 pečené jablko
🍋 citrusy
🍐 hruška
🌿 jemné bylinky
🍯 náznaky medu
Vôňa je bohatá, elegantná a krásne vyvážená sviežou mineralitou.
👅 Chuť
Chuť je plná, harmonická a veľmi dlhá. Objavujú sa tóny marhúľ, citrusov, zrelého ovocia a jemného medu. Typická rizlingová kyselinka dokonale vyvažuje prirodzenú sladkosť a vytvára svieži, minerálny záver.
🏅 Ocenenia
🥇 Falstaff – 91–93 bodov (ročník 2024)
🌿 BIO certifikované víno
🍇 Vyrobené z hrozna neskorého zberu Spätlese.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
Prinz von Hessen Steckenpferd Riesling Spätlese BIO 2024 je ukážkou toho, aké elegantné môžu byť polosladké nemecké Rizlingy. Vyniká bohatou aromatikou, harmonickou sladkosťou a živou kyselinkou, ktorá udržiava víno svieže a mimoriadne piteľné. Je výbornou voľbou pre milovníkov kvalitných rizlingov aj pre tých, ktorí hľadajú víno k dezertom alebo ázijskej kuchyni.
🍽️ Odporúčané párovanie
Odporúčame podávať k:
🦆 kačacím prsiam
🍣 sushi
🌶️ pikantnej ázijskej kuchyni
🧀 syrom s modrou plesňou
🍰 ovocným dezertom
🍎 jablkovým koláčom
Víno výborne doplní aj foie gras alebo jemnejšie paštéty.
🌡️ Servírovanie
Odporúčaná teplota podávania: 8–10 °C.
Podávajte dobre vychladené. Po otvorení sa jeho aromatika postupne rozvíja a víno získava ešte väčšiu komplexnosť.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Ak patríte medzi milovníkov kvalitných nemeckých Rizlingov s jemnou sladkosťou, Prinz von Hessen Steckenpferd Riesling Spätlese BIO 2024 vás určite očarí. Spája bohaté ovocné tóny, precíznu mineralitu a krásne vyváženú kyselinku. Je to víno vhodné na slávnostné príležitosti, ku gastronómii aj na dlhšie archivovanie.
❓ Najčastejšie otázky
Z akej odrody je víno vyrobené?
Víno je vyrobené zo 100 % odrody Rizling rýnsky (Riesling).
Čo znamená označenie Spätlese?
Spätlese znamená neskorý zber. Hrozno sa zbiera neskôr, dosahuje vyššiu zrelosť a vína majú bohatšiu aromatiku pri zachovaní sviežej kyselinky.
Je víno BIO?
Áno. Víno pochádza z ekologicky obhospodarovaných vinohradov.
Je vhodné na archiváciu?
Áno. Pri správnom skladovaní bude krásne vyzrievať 8–12 rokov.
🍷 Wineclub odporúča
| Príležitosť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🍰 Dezerty | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🌶️ Ázijská kuchyňa | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🧀 Syry s modrou plesňou | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🥂 Slávnostné príležitosti | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍷 Degustácia | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🎁 Luxusný darček | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Biele |
|---|---|
| EAN: | 4014984014478 |
| Krajina pôvodu: | Nemecko |
| Vinárstvo: | Prinz von Hessen |
| Vinárska oblasť: | Rheingau |
| Odroda: | 100 % Rizling rýnsky (Riesling) |
| Typ vína: | Biele BIO víno |
| Cukornatosť: | Polosladké |
| Ročník: | 2024 |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 10 % |
| Odporúčaná teplota podávania: | 8–10 °C |
| Optimálne obdobie konzumácie: | 2026–2036 |
| Technológia výroby: | Fermentácia a zrenie približne 8 mesiacov v nerezových tankoch |
| Zvyškový cukor: | 32,2 g/l |
| Alergény: | Oxid siričitý |
| Obsah kyselín: | 7,8 g/l* |
| Apelácia: | Qualitätswein Prädikat – Spätlese |
| Certifikácia: | BIO (AB) a Demeter – biodynamické vinohradníctvo |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Kráľovská tradícia vín z Rheingau
Prinz von Hessen patrí medzi najprestížnejšie rodinné vinárstva v nemeckej vinárskej oblasti Rheingau, ktorá je celosvetovo preslávená predovšetkým špičkovými vínami z odrody Rizling rýnsky (Riesling). Vinárstvo nesie meno princa Heinricha Donatusa von Hessen, potomka jednej z najvýznamnejších európskych šľachtických rodín, ktorej história siaha viac než 800 rokov do minulosti.
Dnes vinárstvo obhospodaruje približne 45 hektárov vlastných vinohradov, z ktorých veľká časť sa nachádza na prestížnych tratiach klasifikovaných ako VDP.GROSSE LAGE® a VDP.ERSTE LAGE®. Vína Prinz von Hessen sú známe svojou eleganciou, čistotou, minerálnym charakterom a schopnosťou dlhého zrenia.
🍇 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?
Vo Wineclube vyberáme vinárstva, ktoré predstavujú absolútnu špičku vo svojom regióne.
Prinz von Hessen spája:
🇩🇪 jednu z najstarších šľachtických vinárskych tradícií Nemecka
🍇 prestížne vinohrady v Rheingau
🏰 kráľovskú históriu a rodinné dedičstvo
🍷 svetovo uznávané Rizlingy
🌿 rešpekt k terroiru a tradičnému vinohradníctvu
🏆 členstvo v prestížnom združení VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter)
Každá fľaša Prinz von Hessen odráža jedinečný charakter Rheingau – regiónu, ktorý patrí medzi najvýznamnejšie oblasti pre výrobu Rieslingu na svete.
📖 História vinárstva
Korene vinárstva siahajú do šľachtického rodu Hessen, ktorého história siaha až do 13. storočia. Samotné vinárstvo bolo vybudované na historickom panstve Schloss Johannisberg, jednej z najvýznamnejších lokalít v dejinách nemeckého vinárstva.
Dnes sídli vo vinárskom dvore Schloss Reinhartshausen v Erbachu, kde nadväzuje na stáročnú tradíciu pestovania viniča v Rheingau. Moderný tím vinárov spája historické dedičstvo s precíznou technológiou výroby a dôrazom na autentický prejav jednotlivých vinohradov.
🌍 Vinárske oblasti
Vinohrady sa nachádzajú na najprestížnejších tratiach oblasti Rheingau.
Medzi najznámejšie patria:
📍 Johannisberger Klaus
📍 Winkeler Hasensprung
📍 Erbacher Marcobrunn
📍 Hattenheimer Wisselbrunnen
📍 Hallgartener Hendelberg
Chladnejšie podnebie, bridlicové a sprašové pôdy a priaznivý vplyv rieky Rýn vytvárajú ideálne podmienky na vznik vín s výraznou mineralitou, sviežosťou a elegantnou kyselinou.
🌿 Filozofia vinárstva
Vo vinárstve Prinz von Hessen veria, že veľké víno vzniká vo vinohrade.
Ich filozofia stojí na piatich pilieroch:
🌱 rešpekt k prírode
🍇 starostlivá práca vo vinohrade
🍷 dôraz na terroir
🏰 zachovanie historickej tradície
🏆 výroba vín najvyššej kvality
Každé víno má čo najvernejšie odrážať charakter konkrétneho vinohradu a ročníka.
🍷 Najznámejšie vína
Medzi najznámejšie vína Prinz von Hessen patria:
🍷 Riesling Trocken
🍷 Riesling Kabinett
🍷 Riesling Spätlese
🍷 Riesling Auslese
🍷 Pinot Noir (Spätburgunder)
🍷 Riesling Sekt
🍷 VDP.Grosse Lage Riesling
Tieto vína patria medzi najuznávanejšie predstaviteľov štýlu Rheingau.
🏅 Ocenenia
Vinárstvo Prinz von Hessen pravidelne získava ocenenia na významných medzinárodných súťažiach.
Pravidelne sa objavuje v hodnoteniach:
🥇 Falstaff
🥇 Vinum Wine Guide
🥇 Gault & Millau Wine Guide
🥇 James Suckling
🥇 Wine Spectator
🥇 Decanter World Wine Awards
Členstvo vo VDP je zároveň zárukou najvyšších štandardov kvality nemeckého vinárstva.
⭐ Prečo si vybrať vína Prinz von Hessen?
🇩🇪 prestížne vinárstvo z Rheingau
🏰 viac než 800 rokov šľachtickej tradície
🍇 špičkové vinohrady VDP
🍷 svetoznáme Rieslingy
🌿 autentický prejav terroiru
🏆 medzinárodne oceňované vína
✨ elegancia, mineralita a výborný archivačný potenciál
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Prinz von Hessen odporúčame všetkým milovníkom elegantných nemeckých vín. Ak chcete objaviť pravý charakter oblasti Rheingau, ich Rieslingy patria medzi najlepšie voľby. Ponúkajú dokonalú rovnováhu medzi ovocnosťou, sviežou kyselinou a minerálnym prejavom, ktorý je typický pre najlepšie vinohrady tejto oblasti. Sú výborné ako aperitív, ku gastronómii aj na archiváciu.
Objavte vína Prinz von Hessen – prestížne rodinné vinárstvo z nemeckého Rheingau s viac než 800-ročnou šľachtickou tradíciou. Vinárstvo je členom združenia VDP a preslávilo sa predovšetkým elegantnými Rizlingmi s výraznou mineralitou a výborným archivačným potenciálom. Vo Wineclube nájdete starostlivo vybranú kolekciu vín Prinz von Hessen, ktoré predstavujú to najlepšie z nemeckého vinárstva.