Planeta Nocera 2023 BIO
Kód: 511208509008-238_075Podrobný popis
Unikátne víno z pôvodnej odrody Sicílie. Hrozno pochádza zo severu ostrova z vinohradov situovaných v blízkosti mora. Vyniká hlbokou farbou a intenzívnou vôňou kôstkového ovocia, korenia a byliniek. Šťavnatá chuť s pulzujúcou kyselinkou a osviežujúcim záverom. Skvelé k bravčovej panenke plnenej sušenou slivkou.
Chuť a aróma: sušené slivky a florálne arómy
Odporúčaná teplota 16 °C
Obsah alkoholu 12.5 %
Obsah kyselín 5.35 g/l
Objem 0,75 l
Hmotnosť 750 g
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| Cukornatosť: | Suché |
| Krajina: | Taliansko |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Planeta patrí medzi lídrov miestneho vinárstva. Zdrojom pre vína sú vinohrady v šiestich častiach ostrova. Najdôležitejšie sú Vittoria (Cerasuolo), Noto (Santa Cecilia) a čoraz častejšie oblasť Etna. Vinárstvo rodinného charakteru vedú súrodenci Francesca, Alessio a Santi Planeta. V roku 1999 získalo titul Vinárstvo roka. Sicília je najväčší ostrov v Stredozemnom mori. Spolu s Apúliou a Venetom tvoria najproduktívnejšie oblasti Talianska. Až 62% ostrova zaberá kopcovitý terén. Na vápenato-vulkanickej pôde so stredomorskou klímou a modrou oblohou prevažujú biele odrody. 70% z celkovej produkcie je biele víno. Sicília ponúka viacero pôvodných odrôd ako napr. Inzolia, Catarratto, Grillo, Grecanico, z modrých Nero d´Avola (Calabrese), Nerello Mascalese, Frappato.