PD Mojmírovce Hron 2023
Kód: 500106507207-23_075Podrobný popis
👃 Degustačný profil
🎨 Farba
Tmavá rubínovočervená farba s fialovými odleskami.
🌸 Vôňa
Vo vôni dominujú:
- 🫐 čierne ríbezle
- 🍒 kôstkové ovocie
- 🌿 jemné korenisté tóny
- 🌳 náznak vanilky.
Víno pôsobí intenzívne, elegantne a harmonicky.
👅 Chuť
Chuť sa otvára postupne a ponúka tóny višňového džemu, červených ríbezlí a tmavého bobuľového ovocia. Stredne plné telo dopĺňajú jemné integrované taníny, osviežujúca kyselinka a príjemne korenistý záver s jemným vanilkovým nádychom.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
PD Mojmírovce Hron 2023 je krásnou ukážkou toho, čo dokáže moderná slovenská odroda Hron. Spája intenzívnu ovocnosť, elegantnú korenistosť a výbornú piteľnosť. Je ideálnou voľbou pre milovníkov výraznejších červených vín s jemnými tanínmi.
🍽️ Odporúčané párovanie
Odporúčame podávať k:
- 🥩 hovädzím steakom
- 🦌 divine
- 🍖 pečenému bravčovému mäsu
- 🍲 hovädziemu gulášu
- 🧀 vyzretým tvrdým syrom
- 🍄 hubovým špecialitám.
🌡️ Servírovanie
Odporúčaná teplota podávania je 16 °C.
Víno odporúčame otvoriť približne 30 minút pred podávaním, aby sa naplno rozvinula jeho vôňa a chuť.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Ak chcete objaviť kvalitnú slovenskú novošľachtenú odrodu, PD Mojmírovce Hron 2023 je výbornou voľbou. Vyniká tónmi čiernych ríbezlí, višňového džemu a jemného korenia. Je skvelým partnerom ku grilovanému mäsu, divine aj syrom.
❓ Najčastejšie otázky
Čo je odroda Hron?
Hron je slovenská novošľachtená modrá odroda, ktorá je známa tmavou farbou, bohatou ovocnosťou, jemnou korenistosťou a dobrým potenciálom na zrenie.
Je víno vhodné na archiváciu?
Áno. Vďaka svojej štruktúre a tanínom má potenciál zrieť približne 4 až 6 rokov.
K akému jedlu sa hodí?
Najlepšie doplní hovädzie mäso, divinu, pečené mäsá, hubové jedlá a vyzreté syry.
🍷 Wineclub odporúča
| Príležitosť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🥩 Steaky | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🦌 Divina | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍖 Pečené mäso | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🧀 Zrejúce syry | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| 🍷 Večerné posedenie | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🎁 Darček | ⭐⭐⭐⭐☆ |
🏅 Ocenenia
Ročník 2023 získal:
- 🥈 Striebornú medailu – Víno Vráble 2026
- 🥉 Ocenenie na Vienále Topoľčianky 2026.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 8588001425159 |
| Krajina pôvodu: | Slovensko |
| Vinárstvo: | PD Mojmírovce |
| Vinárska oblasť: | Nitrianska vinohradnícka oblasť |
| Typ vína: | Červené |
| Odroda: | Hron (Castets × Abouriou Noir) |
| Ročník: | 2023 |
| Cukornatosť: | Polosuché |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Odporúčaná teplota: | 18 °C |
| Optimálne obdobie konzumácie: | 4–6 rokov |
| Alergény: | Oxid siričitý |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
PD Mojmírovce – tradícia Nitry, kvalita z vlastných vinohradov
PD Mojmírovce patrí medzi najvýznamnejšie slovenské vinárstva Nitrianskej vinohradníckej oblasti. Korene dnešného vinárstva siahajú do roku 1951, keď Poľnohospodárske družstvo Mojmírovce vysadilo prvé vinohrady. Dnes hospodári na približne 155 hektároch vlastných viníc na slnečných svahoch Nitrianskej pahorkatiny, kde vznikajú vína s výraznou mineralitou, sviežosťou a odrodovým charakterom.
🍷 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?
PD Mojmírovce sme zaradili do ponuky Wineclubu preto, že patrí medzi najspoľahlivejších slovenských producentov kvalitných odrodových vín. Všetky vína vznikajú výhradne z vlastného hrozna, ktoré je spracované priamo vo vinárstve. Vďaka dlhoročným vinohradom, moderným technológiám a skúsenému tímu ponúka vinárstvo výborný pomer kvality a ceny.
História vinárstva
Víno sa v Mojmírovciach vyrábalo už v stredoveku. Prvá písomná zmienka o vinohradníckej obci pochádza z roku 1156 a historické dokumenty dokazujú, že miestni vinári dodávali víno až do Ostrihomu. Novodobá história vinárstva sa začala v roku 1951, keď vznikli prvé družstevné vinohrady. Už v roku 1954 bolo vyrobené prvé víno v historickej pivnici grófa Huňadyho a v roku 1988 boli otvorené moderné pivničné priestory.
Filozofia vinárstva
Filozofia PD Mojmírovce je postavená na jednoduchom princípe – od vinohradu až po fľašu pod vlastnou kontrolou. Vinárstvo spracováva výlučne hrozno z vlastných vinohradov, ktoré sa po zbere dostáva do pivnice v čo najkratšom čase. Moderné nerezové technológie, riadené kvasenie a zrenie v nerezových tankoch aj drevených sudoch umožňujú zachovať čistotu odrody a jedinečný charakter Nitrianskej oblasti.
Vinárska oblasť
Vinice sa rozprestierajú na Nitrianskej pahorkatine s južnou expozíciou v nadmorskej výške 150 – 170 m n. m. Väčšinu pôd tvoria úrodné černozeme na spraši, ktoré spolu s hlbokým koreňovým systémom viniča dodávajú vínam príjemnú mineralitu. Niektoré vinohrady majú viac ako 30 rokov a medzi najväčšie rarity patrí výsadba Chardonnay z roku 1968.
Najznámejšie vína PD Mojmírovce
Portfólio vinárstva zahŕňa široký výber slovenských aj svetových odrôd:
- Müller Thurgau
- Rizling vlašský
- Rizling rýnsky
- Sauvignon
- Chardonnay
- Rulandské šedé
- Veltlínske zelené
- Noria
- Milia
- Frankovka modrá
- Cabernet Sauvignon
- Alibernet
- Hron
- Tramín červený.
Prečo si vybrať vína PD Mojmírovce?
- 🍇 viac ako 70 rokov vinárskej tradície,
- 🌿 približne 155 ha vlastných vinohradov,
- 🍷 výroba výhradne z vlastného hrozna,
- 🏅 množstvo ocenení zo slovenských aj medzinárodných súťaží,
- 🍾 moderné technológie spracovania a vlastná plniaca linka,
- 🇸🇰 poctivé slovenské vína z Nitrianskej vinohradníckej oblasti.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
PD Mojmírovce je jedným z vinárstiev, ktoré veľmi dobre reprezentujú moderné slovenské vinohradníctvo. Ich biele vína vynikajú sviežosťou, čistotou a mineralitou, zatiaľ čo červené ponúkajú príjemnú ovocnosť a eleganciu. Ak chcete spoznať charakter Nitrianskej vinohradníckej oblasti, vína z Mojmíroviec patria medzi najlepšie voľby v pomere kvality a ceny.