El Coto de Imaz Reserva 2021
Kód: 512205100126-21_075Podrobný popis
👃 Degustačný profil
🎨 Farba
Intenzívna čerešňovo-rubínová farba s jemnými granátovými odleskami, typickými pre vína kategórie Reserva.
🌸 Vôňa
Vo vôni dominujú:
- 🍒 zrelé čerešne
- 🫐 černice
- 🍇 čierne ríbezle
- 🍫 kakao
- 🌿 sladké korenie
- 🌰 vanilka
- 🪵 jemné tóny amerického dubu.
👅 Chuť
Chuť je plná, zamatová a dokonale vyvážená. Dominujú tóny zrelého tmavého ovocia, kakaa, vanilky a jemného korenia. Zrelé taníny, svieža kyselinka a dlhý elegantný záver robia z tohto vína typického predstaviteľa kvalitnej Riojy Reserva.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
El Coto de Imaz Reserva 2021 je víno pre milovníkov klasickej španielskej Riojy. Ponúka výbornú rovnováhu medzi ovocím, dubovým zrením a eleganciou. Je ideálnou voľbou na slávnostnú večeru, ako darček alebo na uloženie do archívu.
🍽️ Odporúčané párovanie
Odporúčame podávať k:
- 🥩 hovädziemu steaku
- 🍖 jahňacine
- 🦌 divine
- 🍲 hovädziemu gulášu
- 🧀 vyzretým syrom
- 🍄 hubovým jedlám
- 🥘 tradičnej španielskej kuchyni.
🌡️ Servírovanie
Odporúčaná teplota podávania: 16–18 °C.
Víno odporúčame otvoriť približne 45 minút pred podávaním, aby sa naplno rozvinula jeho aromatika.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Ak chcete ochutnať klasickú Rioja Reserva, ktorá spája bohaté ovocie, zamatové taníny a noblesné dubové zrenie, El Coto de Imaz Reserva 2021 je výbornou voľbou. Je to víno, ktoré výborne reprezentuje štýl vinárstva El Coto a zároveň ponúka skvelý pomer kvality a ceny.
❓ Najčastejšie otázky
Ako dlho víno zreje?
Víno dozrieva 18 mesiacov v sudoch z amerického dubu a následne minimálne 18 mesiacov vo fľaši, aby získalo svoju komplexnosť a eleganciu.
Je vhodné na archiváciu?
Áno. Pri správnom skladovaní sa bude krásne vyvíjať približne 10 až 15 rokov.
Aká odroda tvorí toto víno?
Víno je vyrobené zo 100 % odrody Tempranillo, ktorá je základom najlepších vín oblasti Rioja.
🍷 Wineclub odporúča
| Príležitosť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🥩 Hovädzie mäso | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍖 Jahňacina | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🦌 Divina | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🧀 Vyzreté syry | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍷 Slávnostná večera | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🎁 Luxusný darček | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
🏅 Ocenenia
Ročník 2021 získal:
- 🏅 91 bodov – James Suckling (2026).
Predchádzajúce ročníky získali napríklad:
- 🥇 93 bodov – Decanter World Wine Awards
- 🥇 92 bodov – James Suckling
- 🥇 Gold – Berliner Wein Trophy
- 🥇 Gold – Vinum Best of Rioja
- 🥇 Gran Gold – Concours Mondial de Bruxelles.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 8410537050126 |
| Krajina pôvodu: | Španielsko |
| Vinárstvo: | El Coto de Rioja |
| Vinárska oblasť: | Rioja DOCa |
| Typ vína: | Červené |
| Odroda: | 100 % Tempranillo |
| Ročník: | 2021 |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Odporúčaná teplota podávania: | 16–18 °C |
| Optimálne obdobie konzumácie: | 10–15 rokov |
| Zrenie: | 18 mesiacov v amerických dubových sudoch + minimálne 18 mesiacov vo |
| Alergény: | Oxid siričitý |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
🍷 Špecialista na vína Rioja od roku 1970
El Coto de Rioja patrí medzi najvýznamnejšie a najúspešnejšie vinárstva v Španielsku. Bolo založené v roku 1970 v meste Oyón v oblasti Rioja Alavesa a počas viac ako päťdesiatich rokov sa vypracovalo na jednu z najpredávanejších značiek vín Rioja v Španielsku aj vo svete.
Dnes je El Coto synonymom spoľahlivej kvality, moderného prístupu a autentického charakteru vín Rioja DOCa. Vďaka spojeniu tradičného vinárstva, vlastných vinohradov a špičkovej technológie vznikajú vína s výnimočnou eleganciou, ktoré si obľúbili milovníci vína vo viac ako 100 krajinách sveta.
🍇 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?
Vo Wineclube vyberáme vinárstva, ktoré predstavujú to najlepšie zo svojho regiónu. El Coto patrí medzi ikony oblasti Rioja a dlhodobo dokazuje, že špičková kvalita môže byť dostupná širokému okruhu milovníkov vína.
Ich filozofia je jednoduchá – vyrábať elegantné vína, ktoré verne odrážajú charakter jednotlivých vinohradov. Vďaka rozsiahlym vlastným viniciam má vinárstvo pod úplnou kontrolou celý proces – od pestovania hrozna až po fľašovanie.
História vinárstva
Prvá úroda vinárstva bola spracovaná v roku 1970 a už v roku 1976 bola otvorená moderná vinárska budova v meste Oyón (Álava). Počas osemdesiatych rokov si El Coto vybudovalo jednu z najsilnejších obchodných sietí v Španielsku a v deväťdesiatych rokoch začalo úspešne expandovať na zahraničné trhy.
Začiatkom nového tisícročia sa El Coto stalo najpredávanejšou značkou Rioja v kategóriách Crianza a Reserva na domácom španielskom trhu. Neskôr investovalo do výstavby špecializovaných pivníc na výrobu bielych vín a rozšírilo svoje vinohrady o prestížnu Finca Carbonera, najvyššie položenú vinicu v celej Rioja DOCa.
🌍 Vinárska oblasť
Vinárstvo hospodári vo všetkých troch hlavných podoblastiach Rioja DOCa:
- Rioja Alta
- Rioja Alavesa
- Rioja Oriental
Vďaka tejto rozmanitosti dokáže vytvárať vína s výnimočnou komplexnosťou a typickým charakterom regiónu.
El Coto vlastní približne 730 hektárov vlastných vinohradov, čo z neho robí najväčšieho vlastníka vinohradov v oblasti Rioja. Medzi najvýznamnejšie patria:
- Finca Los Almendros – najväčšia vinica Rioja,
- Finca Carbonera – najvyššie položená vinica Rioja (840 m n. m.), známa najmä produkciou špičkových bielych vín.
🌿 Filozofia vinárstva
Filozofia El Coto stojí na troch pilieroch:
- 🍇 vlastné vinohrady ako základ kvality,
- 🍷 precízna vinifikácia s dôrazom na čistotu ovocia,
- 🛢️ starostlivé zrenie v amerických a francúzskych dubových sudoch.
Vinárstvo je rozdelené do 12 špecializovaných prevádzok, z ktorých každá sa venuje konkrétnej fáze výroby – od príjmu hrozna až po archiváciu a fľašovanie. Tento systém umožňuje udržiavať vysokú a konzistentnú kvalitu všetkých vín.
🍷 Najznámejšie vína
Medzi najobľúbenejšie vína vinárstva patria:
- El Coto Crianza
- El Coto Reserva
- Coto de Imaz Reserva
- Coto de Imaz Gran Reserva
- El Coto Blanco
- El Coto Rosado
- Finca Carbonera Chardonnay
- Finca Carbonera Verdejo.
🏅 Ocenenia
Vinárstvo El Coto pravidelne získava významné medzinárodné ocenenia a jeho vína sú oceňované na súťažiach ako:
- Decanter World Wine Awards
- International Wine Challenge
- Mundus Vini
- Concours Mondial de Bruxelles
- International Wine & Spirit Competition
V roku 2025 bolo víno Coto de Imaz Gran Reserva 2019 vybrané v slepej degustácii ako reprezentatívne víno pri oslavách 100. výročia DOCa Rioja, čo potvrdzuje jeho výnimočnú kvalitu.
⭐ Prečo si vybrať vína El Coto?
- 🍷 viac ako 55 rokov vinárskej tradície
- 🇪🇸 jeden z lídrov oblasti Rioja DOCa
- 🍇 približne 730 ha vlastných vinohradov
- 🌿 dôraz na kvalitu od vinohradu až po fľašu
- 🛢️ moderné pivnice a starostlivé zrenie v dubových sudoch
- 🌍 export do viac ako 100 krajín
- 🏆 pravidelné medzinárodné ocenenia
- 💰 výborný pomer kvality a ceny
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
El Coto je jedným z vinárstiev, ktoré najlepšie reprezentujú modernú tvár oblasti Rioja. Ich vína spájajú ovocnosť, eleganciu a precízne zrenie v dubových sudoch, vďaka čomu sú skvelou voľbou pre každodenné pitie aj výnimočné príležitosti. Ak chcete spoznať klasický štýl španielskej Riojy, El Coto je ideálny začiatok.