Chateau Grand Bari Barifrizz
Kód: 500111307098_075Podrobný popis
👃 Degustačný profil
🎨 Farba
Jasná slamovožltá farba s jemným zelenkastým odleskom a iskrivým perlením.
🌸 Vôňa
Vo vôni dominujú lúčne kvety, biele broskyne, citrusy a jemné muškátové tóny. Celkový aromatický prejav pôsobí sviežo, ovocne a veľmi príjemne.
👅 Chuť
Chuť je ľahká, svieža a harmonická. Jemné perlenie zvýrazňuje ovocný charakter vína, ktorý dopĺňa príjemná kyselinka a elegantný polosuchý záver. Víno pôsobí mladistvo, hravo a mimoriadne osviežujúco.
🌿 Prečo odporúča Wineclub?
Barifrizz je dôkazom, že Tokaj nemusí znamenať len veľké archívne vína. Chateau Grand Bari vytvorilo moderné frizzante, ktoré je ľahké, svieže a ideálne na každodenné príležitosti. Je to víno, ktoré odporúčame všetkým, ktorí hľadajú príjemné letné osvieženie alebo elegantný aperitív.
🍽️ Odporúčané párovanie
Chateau Grand Bari Barifrizz je ideálnym vínom na ľahkú gastronómiu.
Odporúčame podávať s:
🥗 letnými šalátmi
🍝 ľahkými cestovinami
🐟 grilovanými rybami
🦐 morskými plodmi
🧀 čerstvými syrmi
🍓 ovocnými dezertmi
🥂 ako aperitív alebo na letné posedenia.
🌡️ Servírovanie
Odporúčaná teplota podávania je 6–8 °C.
Víno nie je potrebné dekantovať.
Najlepšie chutí mladé, ideálne počas 1 až 3 rokov od fľašovania.
👨🍷 Someliér Wineclub odporúča
Barifrizz je presne ten typ vína, ktorý si otvoríte bez veľkého plánovania. Je svieže, ovocné a jemne perlivé, takže výborne spríjemní letné popoludnie, grilovanie s priateľmi alebo oslavu na terase. Ak hľadáte príjemné frizzante zo slovenského Tokaja, je to výborná voľba.
❓ Najčastejšie otázky
Je Barifrizz sekt?
Nie. Ide o frizzante, teda jemne perlivé víno s nižším tlakom ako klasický sekt. Vďaka tomu pôsobí ľahšie a sviežejšie.
Z akých odrôd je vyrobené?
Barifrizz je cuvée troch tradičných tokajských odrôd – Furmint, Lipovina a Muškát žltý.
Kedy je najlepšie ho podávať?
Najlepšie si ho vychutnáte dobre vychladené počas teplých dní, ako aperitív alebo k ľahkým jedlám.
🍷 Wineclub odporúča
| Príležitosť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🥂 Aperitív | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| ☀️ Letná terasa | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🥗 Ľahké šaláty | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🐟 Ryby | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| 🎉 Oslavy | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍓 Letné posedenie | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
🏅 Ocenenia
Pre Barifrizz sa mi nepodarilo nájsť oficiálne medzinárodné ocenenia alebo hodnotenia. Víno je však jedným z najobľúbenejších produktov vinárstva Chateau Grand Bari v kategórii jemne perlivých vín.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 8588009247098 |
| Krajina pôvodu: | Slovensko |
| Vinárstvo: | Chateau Grand Bari |
| Vinárska oblasť: | Tokaj |
| Typ vína: | Jemne perlivé (Frizzante) |
| Odroda: | Furmint, Lipovina, Muškát žltý |
| Ročník: | 2024 |
| Cukornatosť: | Polosuché |
| Objem: | 0,75l |
| Obsah alkoholu: | 11% |
| Odporúčaná teplota: | 6–8 °C |
| Optimálne obdobie konzumácie: | 1–3 roky |
| Zvyškový cukor: | 12 g/l |
| Alergény: | Oxid siričitý |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Chateau GRAND BARI patrí medzi najmodernejšie slovenské vinárstva a je jedným z lídrov novej generácie tokajských vín. Nachádza sa v obci Veľká Bara v srdci slovenskej Tokajskej vinohradníckej oblasti, kde vznikajú vína z vlastných vinohradov na vulkanickom podloží. Vinárstvo si získalo renomé nielen tradičnými tokajskými vínami, ale aj modernými suchými vínami, ktoré vynikajú sviežosťou, mineralitou a čistým odrodovým prejavom.
📖 História vinárstva
Tokaj patrí medzi najstaršie a najvýznamnejšie vinohradnícke oblasti Európy. História pestovania viniča v tomto regióne siaha až do čias Rimanov. Po tatárskych vpádoch bola oblasť obnovená za vlády kráľa Bela IV., ktorý sem pozval talianskych osadníkov z oblastí Formini a Bari. Tí priniesli nové vinohradnícke skúsenosti aj odrodu Furmint, ktorá sa dodnes považuje za základ tokajských vín.
Moderné vinárstvo Chateau GRAND BARI nadväzuje na túto tradíciu, no zároveň prináša nový pohľad na Tokaj. Prvé vína uviedlo na trh v roku 2016 a odvtedy patrí medzi najdynamickejšie sa rozvíjajúce vinárstva regiónu. Spracúva výhradne hrozno z vlastných vinohradov, čím garantuje pôvod aj kvalitu každého vína.
🍷 Prečo sme vybrali toto vinárstvo?
Vo Wineclube vyberáme vinárstva, ktoré posúvajú slovenské vinárstvo dopredu.
Chateau GRAND BARI sme zaradili do našej ponuky preto, že:
🍇 spracúva výhradne hrozno z vlastných vinohradov,
🌋 využíva jedinečný vulkanický terroir Tokaja,
🍷 vytvára špičkové suché aj tradičné tokajské vína,
🏰 spája modernú architektúru s historickými tufovými pivnicami,
🌍 patrí medzi najvýznamnejších ambasádorov slovenského Tokaja.
🌿 Filozofia vinárstva
Filozofiou Chateau GRAND BARI je spojiť tisícročnú tradíciu Tokaja s moderným vinárstvom 21. storočia. Každé víno vzniká z vlastných vinohradov, pričom dôraz sa kladie na rešpekt k terroiru, šetrné pestovanie viniča a rýchle spracovanie hrozna, aby sa zachovala jeho maximálna kvalita. Vinárstvo sa preslávilo aj tým, že búra stereotyp, podľa ktorého je Tokaj len o sladkých vínach – významnú časť produkcie tvoria svieže, suché a minerálne vína.
🍇 Charakter vín
Vína Chateau GRAND BARI sú typické svojou:
🌋 výraznou mineralitou vulkanického pôvodu,
🍋 sviežosťou a čistotou ovocných tónov,
🍯 bohatou aromatikou tokajských odrôd,
⚖️ výbornou rovnováhou medzi ovocnosťou a kyselinou,
🍷 eleganciou a dlhou dochuťou.
Najväčšiu pozornosť si získali vína z odrôd Furmint, Lipovina (Hárslevelű), Muškát žltý, ale aj tradičné tokajské výbery a moderné cuvée.
⭐ Wineclub hodnotí
| Oblasť | Hodnotenie |
|---|---|
| 🍇 Kvalita vín | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🌋 Terroir Tokaja | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍷 Inovácie | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🌍 Reprezentácia slovenského Tokaja | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍽️ Gastronomický potenciál | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 🍾 Archivačný potenciál | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
❤️ Prečo máme Chateau GRAND BARI radi vo Wineclube
Tokaj patrí medzi najvzácnejšie vinárske regióny sveta a Chateau GRAND BARI ukazuje, že jeho potenciál nespočíva len v tradičných sladkých vínach. Oceňujeme odvahu vinárstva priniesť moderný pohľad na Tokaj, pričom zostáva verné jeho histórii a terroiru.
Vo Wineclube veríme, že práve takéto vinárstva posúvajú slovenské víno na vyššiu úroveň. Chateau GRAND BARI preto odporúčame každému, kto chce objaviť autentický Tokaj – od sviežich suchých vín až po veľké tokajské špeciality.
Chateau GRAND BARI patrí medzi najmodernejšie slovenské vinárstva v Tokajskej vinohradníckej oblasti. Objavte vo Wineclube špičkové tokajské vína z vlastných vinohradov – od sviežich suchých vín z odrôd Furmint, Lipovina a Muškát žltý až po tradičné tokajské špeciality. Vína Chateau GRAND BARI predstavujú spojenie jedinečného vulkanického terroiru, histórie a moderného vinárskeho umenia.