Babich – Pinot Noir Winemaker´s Reserve Marlborough 2023
Kód: 002340Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Víno je tiché, zdržanlivé s jemnými arómami bieleho korenia a kardamónu. Ovocné chute pripomínajú nezrelé zelené jablká. Rezervované a dobre vyvážené víno. Vo vinici Spitzer Point dominuje pôda s pieskovými nánosmi pochádzajúcimi z naplavených kamenistých vrstiev z vinice Setzberg. Orientácia svahov je juhozápadná, vinice majú 25 až 45 rokov. Hodí sa ku grilovanému pstruhu a šalátom. Teplota podávania 10-12°C.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| Cukornatosť: | Suché |
| Odroda: | Rulandské modré/Pinot noir |
| Krajina: | Nový Zéland |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
V roku 1916, keď novozélandský vinársky priemysel bol ešte v plienkach, Josip Babich vyrobil prvú fľašu vína. Vinárstvo Babich dnes patrí k najprominentnejším novozélandským rodinným vinárstvam vyrábajúcim 13 rôznych druhov vín. Babich je kľúčovým hráčom novozélandského vinárskeho priemyslu s povesťou výrobcu svetových vín vyvážaných do viac ako 35 krajín sveta. Joe Babich, známy ako jeden z najtalentovanejších a najrešpektovanejších novozélandských výrobcov vína a odborníkov na vína, sa pripojil k otcovi a bratovi Petrovi pracujúcim v rodinnej fi rme v roku 1958 ako šéf výroby. Dnes je 70-ročný Joe výkonný riaditeľ vinárstva Babich, pričom je stále aktívne zapojený do výroby vína. Jeho brat Peter je prezident spoločnosti a Petrov syn David je generálny riaditeľ. Tretia generácia Babich sa zanedlho pripojí k rodinnej fi rme. Napriek tomu, že centrála spoločnosti Babich a taktiež hi-tech vinárstvo je situované vo východnej časti Aucklandu, Babich má 50% podiely aj v Marlboroughskom vinárstve a vlastní 7 viníc strategicky situovaných po celej krajine tak, aby dopestovali najlepšie odrody. Meno Babich mnohonásobne presiahlo pôvodné sny zakladateľa vinárstva Josipa Babicha, keď na začiatku minulého storočia prvýkrát sadil vinice a keď vinárstvo po vedením potomkov Babicha ďalej prekvitalo.