Planeta Cometa 2023 BIO
Kód: 511208504007-23_075Podrobný popis
Unikátne víno, ktoré patrí medzi najlepšie biele vína Talianska. V mladosti striktnejšie s tónmi citrusov, byliniek a kvetín. S pribúdajúcim vekom s tónmi agátového medu a pražených mandlí. Veľmi dlhý minerálny záver. Skvelé k delikátnej morskej rybe ako chňapáč červený s limetkovou omáčkou.
Chuť a aróma: broskyňa a minerálne arómy
Odporúčaná teplota 10-12 °C
Obsah alkoholu 13.5 %
Obsah kyselín 5.25 g/l
Objem 0,75 l
Hmotnosť 750 g
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| Cukornatosť: | Suché |
| Krajina: | Taliansko |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Planeta patrí medzi lídrov miestneho vinárstva. Zdrojom pre vína sú vinohrady v šiestich častiach ostrova. Najdôležitejšie sú Vittoria (Cerasuolo), Noto (Santa Cecilia) a čoraz častejšie oblasť Etna. Vinárstvo rodinného charakteru vedú súrodenci Francesca, Alessio a Santi Planeta. V roku 1999 získalo titul Vinárstvo roka. Sicília je najväčší ostrov v Stredozemnom mori. Spolu s Apúliou a Venetom tvoria najproduktívnejšie oblasti Talianska. Až 62% ostrova zaberá kopcovitý terén. Na vápenato-vulkanickej pôde so stredomorskou klímou a modrou oblohou prevažujú biele odrody. 70% z celkovej produkcie je biele víno. Sicília ponúka viacero pôvodných odrôd ako napr. Inzolia, Catarratto, Grillo, Grecanico, z modrých Nero d´Avola (Calabrese), Nerello Mascalese, Frappato.