Masi – Amarone Riserva Costasera DOCG
Kód: 000787Podrobný popis
Víno v zložení odrôd 70% Corvina, 15% Rondinella, 10% Oseleta a 5% Molinara, je výnimočné cuvée a vlajková loď z vinárstva Masi. Hrozno pochádza z polôh vinohradu, ktoré smerujú na “sera” teda zapadajúce slnko a čerpajú výhodu z extra svetla a miernej klímy odrážanej z Gardského jazera. Vo víne sa nachádza aj prastará odroda hrozna Oseleta, ktorá sa považovala už za vyhynutú, avšak bola náhodne znovu nájdená vinárstvom Masi. Výroba prebehla metódou appassimento po dobu 120 dní a víno dozrieva 36 mesiacov vo veľkých i v barikových sudoch z najkvalitnejšieho dreva. Víno je veľmi elegantné s arómou čerešní, sušených sliviek a orechov. Bohatá chuť s dotykom čokolády, prezretých čerešní a náznakmi mäty v dlhotrvajúcom závere. Vhodné podávať ku vyzretým syrom, divine i na záver večere. Odporúčaná teplota podávania je 20°C.
Ročník 2017
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| Cukornatosť: | Suché |
| Krajina: | Taliansko |
| Odroda: | Cuveé |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Le Venezie (benátska oblasť) je miesto známe po tisícročia klasickým spôsobom života. História Masi je história rodiny Boscaini a ich viníc v blízkosti mesta Verona,v oblasti Veneto. Samotný názov je odvodený od Vaio dei Masi, malého údolia zakúpeného na konci XVIII storočia rodom Boscaini, ktorí sú ešte stále jeho vlastníkmi. Vinárstvo Agricola Masi má svoje usadlosti v najlepších polohách benátskej oblasti s vinicami a historickými nehnuteľnosťami. Od roku 1973 vinárstvo Agricola Masi spolupracuje s rodinou Conti Serego Alighieri, potomkami básnika Danteho, na ich panstve vo Valpolicella. Nedávno začali spolupracovať s rodinou Conti Bossi Fedrigotti, ktorí vždy vyrábali víno s vášňou a zručnosťou v Trentine. Obe spolupráce sú súčasťou ambiciózneho projektu, ktorého cieľom je znovuobjaviť lesk tradičného poľnohospodárstva a vinárstva pôvodnej šľachty z benátskej oblasti.