Gérard Bertrand Ballerine ÉTOILE Crémant de Limoux
Kód: 510709480807_075Podrobný popis
Komplexný ružový Crémant z odrôd Chardonnay, Chenin blanc a Pinot Noir. Pinot Noir bol vinifikovaný ako červené víno. Víno fermentovalo na kvasinkách 36 mesiacov. Delikátna vôňa kvetín a kôstkového ovocia. Harmonická chuť s transparentnou sviežosťou a dávkou elegancie. Dlhý krémovo - minerálny záver. Vynikajúce k bruschette s provensálskou paštétou a kandizovaným hroznom.
Chuť a aróma: čerešňa a florálne arómy
Odporúčaná teplota 9-11 °C
Obsah alkoholu 13 %
Objem 0,75 l
Hmotnosť 750 g
Dodatočné parametre
| Kategória: | Víno |
|---|---|
| Cukornatosť: | Brut |
| Krajina: | Francúzsko |
| Odroda: | Cuveé |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Gérarda Bertranda môžeme bez predsudkov považovať za vyslanca regiónu. Reprezentujú to najlepšie, čo môže južné Francúzsko ponúknuť. Vína nesú podpis svojho majiteľa v podobe vyváženosti, harmónie chuti, elegancie a čistej chuti ovocia. Vinárstvo úspešne spája víno s turizmom, kultúrou a gastronómiou. Vplyvná doména sa však čoraz častejšie presadzuje aj v kolekcii luxusnejších vín. Z celkovej rozlohy viac ako 400ha sa jednotlivé usadlosti vinifikujú samostatne. Každá z nich oslovuje znalcov vlastným štýlom a príbehom. Domaine de Villemajou kúpil Gérardov otec v roku 1970 s dnes už 100 ročným Carignanom. Domaine de Cigalus – ako neoficiálne Grand Cru Classé juhu má od roku všetky vína certifikované Biadynamic – Demeter. Château l´Hospitalet v La Clape s konceptom hotela, reštaurácie a kultúrneho centra s letnými jazzovými koncertmi. Toto unikátne víno je od roku 2013 taktiež certifikované Biodynamic – Demeter.